T.Shiraishiさんの My best 2024

サ活で、川口方面へ。かねてから気になっていたこちらへ開店攻め。開店15分前に到着し、前は15人ほどのまち。1ローテめで、入店できラッキー。 名物と言うべき、デカ肉担々麺。二日連続担々麺です。笑。麺がもっちりタイプで美味しい。スープは、コクありクリーミーでゴマの風味のパラダイス。 何より、デカ肉ですが、鶏ももの唐揚げデカい1枚が鎮座。こちらは、カリッとしたまま食べてもよし、スープに浸して、しんなりで食べるのもよし。 とにかく、ボリュームがすごい。 はたまた、サイドでたのんだ餃子のうまさに感動。あんの肉と野菜のバランスが最高。肉が多めかな。ジューシーです、皮もモチモチで少し厚め、大きめで食べ応えあり。この餃子には、やられました。 是非、ご賞味ください。 今日もごちそうさまでした。

たまには、うどん。武蔵野うどんのこちらへ来ました。迷いましたが、煮干し肉汁。寒いのであつもりにしました。程なく着丼し、麺は、あつもりにしたのでコシが弱くなるかと思いきや、充分なコシで風味もバッチリ。中盛600gにしましたが、ペロリ。 つけ汁は、煮干しというだけあり、すすると煮干しの風味に襲われました、つぎに、肉の甘みがやってきて絶妙です。煮干し肉汁にして正解です。連れは、からゴマうどん。こちらも、美味しそう 非常に満足なランチとなりました。 ごちそうさまでした。

サイトで気になり本日、初来店。サ活帰りです。 駐車場は無さそうなので、隣りのコインパーキングへ。開店前、10分に到着。すでに、5人ほど並んでました。開店し1ローテ目で入れ食券を購入し着席。 禿醬油をチョイス。　 程なく着丼。まずは、スープを啜る。魚介だしの風味が全面にきて、醬油のしっかりした味。旨し。 麺は、極太ちぢれ麺、もはやうどん。こしがあり、モチモチで最高です。チャーシューは、しっかり派ですね。 自家製麺ということもあり、店頭で麺打ち、切りがみえます。よくあるうどん屋さんスタイル。 全体のバランスもよく、これはリピート決定 いい店、知りました。 ごちそうさまでした。これからもよろしくお願いします。

かねてから、気になっていた店、行きたいをマークしていたお店にこれました。思っていたよりこのGWは人がでてないのかなあ…などとつれと話しながら、昼時に到着。有名店なので、あまりに待ちが多かったら、諦めようと思っていました。あれれ、10組くらい。名前を書いて、食券買って待っていると席に着く前に、食券を回収。素晴らしいシステム。 ほどなく、席に案内されると、更にほどなく着丼。 さすが、人気店。この辺も考えられてる。 一番人気と謳う、醬油とチャーシューご飯を選択。 まずは、スープをひとすすり。醬油のパンチとあとからイヤミにならない甘味。独特の旨さ。ふと、思い出す、蕎麦つゆの要素あり。麺は、ツルツルの中太ストレート平打ち。これも良いです。チャーシューも、歯応えしっかり系。そして、載っている薬味に完敗。ばか舌の私ですが、大満足。 暑かったからか、他のお客様は昆布水つけ麺をたのむ方が多かったので、次はアレでいこうと思います。 チャーシューご飯も薬味とチャーシューのハーモニーが最高です。 流石、人気店。ありがとうございました。