Kohei AbeさんのMy best 2014

ついに行ったシェ・イノ！京橋駅徒歩1分、明治ビルの1Fと都会のど真ん中にありながら、店内に入りバーカウンターを抜けると、まるで映画の中の舞台にありそうなレストラン！ ディナーで1番安いコースでも16200円と値は張りますが、それに見合う以上の美味しさ。今まで食べたフレンチの中でも最高峰だった。コースメニューはこちら→ http://www.chezinno.jp/restaurant/menu/menu2.html ラビオリは未体験な味と食感。 フォアグラは人生最高に美味いフォアグラだった。臭みがなく純粋なフォアグラの美味しさがギュっと詰まったような感じ。 ワインリストには1万円以下のワインがほぼなかったので、トータルで6万くらいはしたものの、経験としても最高でした！あんまりちょこちょこ来るようなお店ではないけど、何かの記念とかで使う分には最高のお店でした。

現在仮設商店街の一角で営む気仙沼の超有名おすし屋さん。フカヒレ寿司の元祖ということで、一度は訪ねておきたかったお店です。 仮設という事でこじんまりとカウンター10席程度に机が4宅ほど。以前の店舗の広さはわからないけど、食事時には待ちが出る程の盛況っぷりでした。 復興スペシャルというフカヒレ寿司込みのお寿司一人前を注文。フカヒレ自体はそもそも無味無臭なもので、確か黒酢だか独自のタレ的なものに漬け込んで味が染みたフカヒレを軍艦にしていただく。コリコリとした食感と染み込んだ味が楽しい。そしてやはり気仙沼と言えばもう一つマグロですよ奥さん。美味かった〜。後は旬という事で肉厚な穴子や、もうかのホシ(もうかザメの心臓)やフカのヒレ酒など、ご当地の変わり種をいただき大満足！地元の人に言わせれば、観光客メインだと言う話はあれど十二分に美味かったです！早く仮設じゃなく、新店舗で気仙沼に客を呼び込む原動力の一つになってもらえることを願うばかり。

大阪市営地下鉄今里駅出てすぐ。今里近辺で圧倒的にうまいという噂で行ったけど、想像を遥かに超えたうまさだった。二郎系なのかなとか思ったけど全然違い、濃口な醤油のスープがまず絶品。肉もしっかり味が付いていてこりゃまた絶品。正直大阪のラーメン文化は微妙なのかなーとか思っていたけど、これは見直さなければと思った次第。

家から徒歩1分！木場の駅からも徒歩3分くらいのところにある庶民的なフレンチレストラン。実は予約必至で、しかも予約も中々取れない勢い。ようやく行けたけど、ホント絶品！安くはないけど、高いわけでもない。いわゆる高級フレンチ的な気取った感じもなく、家で食べてるみたいな牧歌的な店内の雰囲気と味にワインも進む進む。 今回はランチで訪問。ランチは11：30〜と13：30〜の2部制で要予約。前菜1品とメイン1品とデザート1品を選択するコース方式。(追加可)前菜ホタテのムーステリーヌ、メイン牛バラ肉の煮込みを頼んだ。どちらも抜群に美味かった。久しぶりに良い店を見つけた。

Twitterで教えて頂いた川俣シャモとワインのお店。広めで小洒落た雰囲気の店内、ワインも多数あるけど、日本酒なんかも豊富。そして何より川俣シャモが美味しかったー！モモ肉を焼き鳥で頂いたけど、肉自体にしっかり味があって肉厚ジューシー！思わず川俣の道の駅で川俣シャモの燻製なんかを大量に買い込んでしまった勢い。 夜遅かったのでカウンターに俺1人だったけど、おかげでマスターと色々な福島ならではの大変貴重な話も聞けた。悩みは深いけど、ここの川俣シャモが美味いという事実は揺るぎようもない事なので、また行きたいし、みんな行くべきだと思う。

沖縄のステーキチェーン店。つか沖縄は基地もあるから、ステーキ店が結構多い。もちろん国際通りとか観光スポットには必ずあるけど、地元の人たちの庶民食的な感じでステーキ店が点在してる。 何店舗か行ったけど、地元出身の後輩にオススメされたココが1番美味しかった。特製がうまかったー！お肉そのものが美味しくて柔らかジューシー！ボリュームもガッツリ系で良い感じ。酸味が効いたソースが独特でまた良し。 ただ全く同じ名前、ロゴでビッグハート那覇店というのがあるらしいんだけど、全く関係ありません、とのこと。要するにパクられてるらしい。むしろ気になるけど、噂では肉自体が美味しくないとか。。。

3月に行った福島県相馬市にある料亭、というか魚介メインの料理屋さん。料亭と言うと敷居が高そうな感じだけど、もうちょっと入りやすい感じ。地の魚を使っていると聞き及び、コレはと思ってお邪魔しました。アラカルト的な料理はほとんどなく、定食がメイン。お刺身や海鮮丼もあったけど、魚介の石焼きというちょっと珍しげな定食があったので、お酒と共に頂きました。新鮮な魚介は間違いない。美味かった！ガッツリお酒を飲む感じではないので、ちょっとお堅い会食や1軒目にオススメなお店。ご主人は相馬にこだわり、震災後も店の場所は変わったものの辞めるつもりはなく、まだまだ頑張るとのこと。ランチもあるので、相馬にお越しの際は是非に！

テレビにもよく出てる横浜橋商店街の入り口にある天丼屋さん。天丼を注文。海老2本ナスピーマン椎茸カボチャの揚げたて天ぷらがドカンと乗ってちた。いや正直本当に美味かった。タレはもちろんのこと、椎茸は肉厚で濃厚な味わい、海老も立派でこれで850円とかだから大分お得な感じ。それにしてもボリュームが半端ない…かなりパンパンになりました。

代々木というか新宿南口のJR本社ビル近くにある手打ちうどんのお店。テーブル二つにカウンター数席のこじんまり、というかこざっぱりした綺麗なお店だけど、店内はレゲエがBGMになっちゃうような、小洒落たうどん屋で、うどんそのものが美味しかった！水や小麦も店主がこだわり抜いて、切り起き茹で置きもしない切りたて茹でたてを食べさせてくれる。最近多いコシが滅法強いうどんというよりも、コシももちろん食べた時のツルっとした食感が大変心地良く、あっという間に食べられた。肉釜玉にかき揚げトッピングと重めなメニューを頼んだけど、全然余裕でした。近くに行ったらまた是非行きたいお店

5年ぶりくらいに行った梨花食堂。天満の駅から徒歩2分くらいのカレー屋さん。気付いたら別館とかも出来ていて繁盛してるんだなぁと感じる。それもそのはずスパイスが効いてて後味の辛さが良い感じで効いてくる。二日酔いの身体に染み込む辛さ。好きです。