Masahiro Kashimaさんの My best 2017

【2017年ベスト10】 見た目に鮮やかで、もう見てるだけでも美味しいお店！ こちらは渋谷の松濤に2016年にオープンした滋賀の食材に拘ったビストロ『TABLE O TROIS』 速水もこみちさんも絶賛したという噂のお店です（≧∇≦） 滋賀と言えば近江牛！そして新鮮なお野菜たち！ でも何と言ってもオススメは滋賀県のセレブ豚『バームクーヘン豚』ですね〜 そのセレブ豚をハンバーグにしたその名もセレバーグ(^◇^;) ま、ネーミングはちょっとあれですが、バームクーヘン豚のジューシーな味わいでとっても美味しいですよ！ #松濤 #おしゃれビストロ #バームクーヘン豚

うーん、ここは素晴らしい( ＾∀＾) 個人的に大ヒット！ 東急プラザ銀座１１F、シドニー発ののモダンギリシャ料理店『THE APOLLO ginza』です。 天井が高く開放的でおしゃれな空間。 お店の入り口の印象から、最初かしこまった感じのお店なのかな〜と思ってたんですが、お店に入って暫くするとそんな印象は一瞬で吹っ飛んでしまうくらい、店員さんの接客がとってもフレンドリーでカジュアル、ユーモアセンスに溢れています！ なんだかこちらまでウキウキした気持ちになってきますね♪ そんな素敵なお店でいただくお料理がまた一品一品とても素敵です。 もう僕は最初のえんどう豆のディップの時点で既に大興奮。 モチモチとしたピタパンにつけて、めっちゃ旨いですよこれは！ サラダも豚肩ロースも食後のレモンパイまで大満足でした。 また、大好きなお店が１つできました！

【2017年ベスト10】 看板のないステーキ店「裏虎」と完全会員制の馬肉店「ローストホース」がコラボした牛も馬も味わえる異色のお店。2017年3月にオープンしたばかりの『虎馬』へご招待いただきました！ありがたやー！！！因みにこちらも完全紹介制です。 メニューは１万円のコースのみで、めくるめく感動の世界、いや肉の官能の世界が広がります！これはローストホースに通じるものがありますね！ コースは馬、牛と入れ替わりの感じで出てきますが、中でもやっぱり馬刺しは上手いですねー！絶品のたてがみまで入ってまさにローストホースクオリティ！ そして、ステーキはやはり牛ですよ！！！これは牛にかなうものはないですねー！ 〆には馬筋が煮込まれたカレー、そしてデザートにはローストホースで食べたふわふわのかき氷が！ また是非とも行きたいお店です！ #牛と馬のコラボ #完全紹介制

3/21に荻窪の南口にオープンしたばかりのビストロ『orq.』 吉祥寺で評判の良いビストロORCHESTRAの姉妹店で、そちらで人気の静岡お野菜たっぷりのワンプレートランチがこちらのお店でもいただけます！ 沢山の食材が盛り付けられたワンプレートは彩り鮮やかで、見てるだけでも楽しい( ＾∀＾) プレート上にあるサラダ、ココット、ご飯はそれぞれ選べるようになっていて、僕は産直野菜の農園サラダ、海老のアメリケーヌソースのグラタン、鶏ささみとひよこ豆の野菜カレーに。 それ以外にもホウレン草、りんご、レモンなどが入ったスムージーやクロワッサン卵サンドなど、いろんな種類を少しづつ食べられるのはホント楽しい！ セットでドリンクも付いてて、なんとスパークリングワインや赤白グラスワインなんかも頼めます。 お昼から何を頼んだのかは秘密ですw お店の雰囲気も良くこれで1280円はとってもお得かと。 #リリース記念

荻窪で、コスパ最強の文字通り千円でベロベロのセンベロ店『焼き鳥どん』 安いし、旨いし、量ハンパないし、マジ凄いです！ ファーストドリンクはセンベロホッピーw この商品名も中々ですが、ジョッキに入ったナカの量が中々w ソト入れる余裕がほぼ無いww ナカ1杯に対して、ソト1本で足りなくなりそうな程w そして名物タルタル卵250円。 こちらフライにした卵にタルタルソースがたっぷりかかったもので、中はとろーり半熟。 うはー激ウマです(≧∀≦) 続いて、煮込み380円。 こちらもこのお店の名物料理。 ほろほろトロトロになるまで煮込まれた鶏と、つけ麺スープばりに濃厚なスープ、それに薬味のネギとたっぷり山椒。 いや〜これまたウマイっすね〜。ボリュームもあるしw 満足度めちゃくちゃ高いお店だと思います！ この日は残念ながら名物の串（ALL80円）は売り切れだったので、次はそれ食べに来ないと！

【2017年のベスト10】 うまい！！！ カレーは大好きで良く食べますが、久しぶりにビビビッとくる旨さでした。 入り口には毎度「限定のポークカレーは終了しました」との張り紙があるのでいつかこのポークを食べたいと思いますが、この日は「チキンほうれん草」950円に「半熟卵」100円、「チーズ」100円。 鉄板でグツグツいいながら出てくるカレーは、野菜がとろけるまで煮込まれていて、トロトロ濃厚でコクがあってめっちゃうまい！ そしてチキンですよ。事前に下味つけてソテーしてからカレールーと絡めてるんですね。香ばしくて旨すぎる。。。（≧∇≦） トマトベースも食べましたが個人的にはほうれん草推し！これはハマりますね！ #ほうれん草カレー

ランタン片手に地下のワイン蔵を探検できる異色のワインバル『ジジーノ』 東銀座から徒歩数分のところにこんな楽しいお店があるとは知りませんでした(≧∀≦) もちろん楽しいだけじゃなくお料理も美味しい！ 特に豪快250gのメキシコ産若姫牛サーロイン炭火焼きは、柔らかな肉質と炭焼きの香ばしさで旨いですねー！ そして、同じく炭火焼の野菜盛り合わせ！これが適度な塩加減で旨味充分で絶品！ 名物イタリアンのモツ煮込みもソースが濃厚で美味しい！ これはワインが止まらないですね(๑>◡<๑) とてもオススメなお店です！ #ランタン片手に #ワイン蔵探検できる #炭火焼の肉と野菜が旨い #ワインと肉のエンターテイメント #盛り上がること間違いなし

【祝】1500投稿目！！ 中野の大人気店『鉄板中華 仁』 中華の概念を覆すともっぱらの噂のお店に、満を持しての初訪問です！！ 何が概念を覆すがって、それはやはり鉄板の魅力をおいて他にないでしょう。 目の前で豪快にジュージューと音を立てて焼きあげる魚介や肉たち、それを焼きたてで食べられる醍醐味はたまりません。 特にこの日食べたフカヒレのステーキは絶品でした！ 表面は香ばしく、中はトロトロして、こんなフカヒレは食べたことありませんね！ いずれのお皿も見た目にも華やかなのでデートにも使えると思いますよ♪ あと、そうそう、紅琥珀という無濾過の紹興酒がびっくりするくらい美味しかったです！ ある意味、これが一番中華の概念を覆されたかも。 濃厚ですが、香りはとても柔らかく、飲み口サラサラと言う、なんとも言葉では表現しづらいですが、まあ兎に角とても美味いことだけは間違いなし。 この日は大切な友人も喜んでくれたようで本当に良かったです( ´∀｀) 中野トップユーザーBanさんが超絶オススメする理由がよく分かります！ また是非行きたいお店です♪

【祝】埼玉シリーズもいよいよ100投稿目！ この日は大宮南銀通りで30年の老舗、魚介が新鮮で滅茶苦茶旨い『ろばた焼き 北海』へ。 店内はスゴイ活気！！！ 店員のおばちゃんもお姉さんも明るく元気で、おっちゃんは皆ねじり鉢巻であいよーって威勢の良い掛け声あげて、こっちまで元気になってきますw 店内は100席くらいありますかねー。結構な大箱ですがほぼ満席と大盛況！ 新鮮でボリューム満点でリーズナブルですから、それは人気にもなります。 この日は焼き牡蠣が最高でした！ 大振りで火の通り方も絶妙！！！ プリプリして、かじると中からは牡蠣エキスが溢れんばかりにジュワーっと！ これは美味すぎ(≧∀≦) そしてキンキの塩焼き！ これもデカイ！！！そしてよく脂がのって旨いです！ また絶対行きます！ ボトルにはちゃんと自転車マークを付けて分かるように♪

埼玉シリーズ。 いやはや何を食べても美味しいし、ボリューム満点だし、安いし、サービス丁寧だし、お洒落だし、文句なしのお店『シェフズキッチンシュン』 ３種入ったお通しからして既にクオリティ高く、それだけで結構なおつまみになります。 田舎風パテにカルパッチョ、パクチーたっぷりポークジンジャーサラダなど、いずれもとても美味しい！ 個人的にかなりお気に入りのお店です♪ #文句なし #お気に入り