Touru.O

Touru.OさんのMy best 2024

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1

東京都

ラーメン

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お正月のバラエティ番組ラーメン食べまくりバトルでも紹介され行きたいチェックしてたミシュラン掲載麺屋 彩音さんに開店一番乗りで来店, レビュアーさんの投稿を拝読し醤油or塩と迷いましたが塩930円を大盛150円で注文しました, 香味油でキラキラ輝く黄金色のスープに全粒粉入りのストレート麺が良くからみます,鶏胸肉と豚肉のレアチャーシューはジューシーで太メンマもシャキシャキな食感でスープまで完飲して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

2

東京都

親子丼

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ランチは月曜,木曜,金曜だけ間違えて水曜日に来店してしまった泰然さんに開店一番乗りを狙いリベンジの再来店ですが予約のお客様が居て3番目になりました, 開店30分で売り切れる比内地鶏の親子丼1100円を私的デフォご飯大盛で注文しました, 蓋付きの親子丼を30秒ほど蒸らして蓋を開けると半熟トロトロ状態で匙で一口頂くと炭火焼きの風味がします,七味唐辛子を振り掛け風味を加え野沢菜漬けと味噌汁を箸休めに美味しく頂きました, お会計をお願いすると1100円と言われ大盛だと言うとサービスと返答され支払うつもりが無料だと更にお得感が増しますね〜d(´ڡ`๑)

3

東京都

イタリア料理

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食べログマガジンで紹介されたラザニアを狙って3年連続ミシュラン掲載のanikoさんに来店, 金曜だけの平日ランチをパスタAセット1600円がラザニアに変更+300円で注文しました, 焼き立てのラザニアにナイフを入れると平打ちパスタがミートソースと何層も重ねられてます, イタリアンサラダを前菜代わりに溶け出したチーズがパリパリで香ばしくラザニアをフォカッチャに乗っけてカナッペ風で楽しみ美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

4

東京都

焼き鳥

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13時前には売り切れる人気ランチを頂きに炭火焼鳥 もり穂さんに来店,1番人気の国産若鶏のひつまぶし1000円を注文しました, お櫃で提供される焼鳥飯を杓文字で茶碗に盛り付け頂くと備長炭の香ばしさが食欲をそそります, 2膳目は七味唐辛子を振り掛け小鉢の揚げ出汁とサラダやお吸い物に漬物を箸休めで楽しみ, 3膳目は薬味を乗せて出汁を注ぎ入れた出汁茶漬けで楽しみ食後のアイスコーヒーで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

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限定10食の都内最強コスパうな重を狙って9:15分から配布される整理券を求めて60分前の8:15分に来店するも7番目とギリギリ間に合いました,スーパーハイコスパうな重(葵)6000円+肝吸い450円付き→限定10食3500円を特盛で注文し開店の10:30迄待ちます, 備長炭で焼いた肉厚の蒲焼き3枚乗せ鰻重が東京のど真ん中で頂けるのですから2時間でも行列する価値ありますね!お好みでタレと山椒をお使い下さいとタレ瓶を手に取るとタレが温めてあり心遣いも一流店ですね, 皮目は香ばしくふっくら焼き上げた蒲焼きに漬物を箸休めに頂くとご飯が進んでしまい特盛ご飯が足りなくなりスタッフさんにお代わりご飯と熱い焙じ茶をお願いして最後の蒲焼きをご飯に乗っけて鰻丼を自作して肝吸いを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

6

東京都

牛料理

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アド街ック天国の溜池山王エリアで紹介された和牛カレー食べ放題1000円を狙って磨匠ながやまさんに来店すると看板も何も無くて食べログを調べラーメン一刀家の二階で11:30オープンでした, ランチはスパイスカレー1000円だけご飯の量とトッピングを聞かれ大盛350gに温玉+100円でお願いしました,スパイスカレーに温玉を落とし福神漬けを添えて頂くとじっくり煮込んだ和牛切り落としとスジ肉は柔らかで旨味が広がります,食べ放題のお代わりカレー大盛にチーズ+100円でお願いしてカエンペッパーを振り掛け辛味増しで美味しくリーズナブルにお腹いっぱい頂きましたd(´ڡ`๑)

7

神奈川県

広東料理

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横浜仕事のランチに建て替え工事が終わり馬車道の仮店舗から移転リニューアルした愛群さんに来店! 牛腩飯※牛バラ肉ご飯1050円を大盛300円で注文すると大盛は皿では無く丼ぶりで提供され牛バラ煮込みとご飯も増しでボリューム満点です 女将さんからコレ付けると美味しいよと何時も通りに辛味を勧められ最初はそのまま牛バラ煮込みを頂くとスジ肉まで柔らかでオイスターソースの旨味とスターアニス(八角)が微かに香ります, 女将さんオススメの辛味を付けピリ辛に青菜を添えて楽しみサービスのスープを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きました,会計時にやっぱり愛群さんの牛バラご飯が1番美味しいと言うと女将さんがお褒めの言葉を頂きましたと厨房に伝えスタッフの皆さんからお礼を伝えられましたd(´ڡ`๑)

8

東京都

和食

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ネットサーフィンで発見した削り立て鰹節と釜炊きご飯に生玉子まで食べ放題の出汁林さんに来店, 鶏南蛮定食1080円を注文しました, 萬古焼土鍋で提供される八代目儀兵衛の白飯に削り立ての鰹節を乗っけ生玉子を落とし出汁醤油を回し掛け最上級のTKGを楽しみます,お代わりご飯をお願いしてレモンを搾った鶏南蛮にタルタルソースを付けオンザライスで頂くとご飯が進み2回目のお代わりご飯をお願いして生玉子の周りに鰹節を敷き詰めたTKGを楽しんだ後は冷たいお茶でシメてお腹いっぱい安く美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

9

東京都

ラーメン

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にぼし香,左とう,ビスクなど横浜丿貫グループ出身者が次々と出店する東京都内に本家の直営店が11月15日に東京へ初進出した丿貫東京さんに開店一番乗りで来店, 牡蠣蕎麦1300円に黒酢の和え玉300円で注文しました,食べる前の写真を撮ってる所をチラ見した総帥 佐藤氏がカウンター1番さんは牡蠣蕎麦だとスタッフさんに指摘して煮干蕎麦と交換されました, 牡蠣ペーストを溶かし込んだ牡蠣蕎麦に低加水のストレート麺が良く合います,チャーシューロール麺や青ネギをからめ良きタイミングで和え玉をお願いして黒酢和え麺を楽しんだ後はスープに投入して黒酢風味の牡蠣蕎麦をスープまで完飲して美味しく頂きました,佐藤総帥に良く気が付きましたねと聞くと一番でオーダーを聞きネギの色で間違えが分かったと早くから並んで頂き有難う御座いますとお礼を言われましたd(´ڡ`๑)