山崎 邦之さんのMy best 2023

スペインのお酒、シェリーを美味しく飲みながら学べる素晴らしいお店です。お料理もスペイン本場のものを全て完璧に美味しく食べられます。スペインの文化を知りたい人にはとっておきのおススメのお店です！特にマッシュルームのオイル焼き、パエリアは絶品です。

荻窪で美味しいカクテルを飲みたいならば、こちらをおすすめします。ジンリッキーが特に名物で、とてもさっぱりしていて美味しいです。 ハイボールもマスターのこだわりが詰まっていて美味しいです！　お料理もBARならではの美味しいものがあります。もう10年以上営業されている荻窪の名店です。場所は荻窪駅南口からバス通りを南へ、ニッポンレンタカーを越えて左折すると見つかります。

スペインの代表的なお酒、シェリーを美味しく楽しく学びながら飲める素晴らしいお店です！ 店長さんもカッコよく、落ち着いた雰囲気てシェリーの美味しさを教えて下さります。お料理もスペイン料理や創作したものなど、どれもとても美味しくて、老舗としての安定感を得られます。ベネンシアドールを優勝された女性スタッフの方も気さくに接してくれて、とても居心地が良いです。シェリーは元気になるお酒だと思うので、こちらで英気をまた養いたいです！

　とても内装がお洒落で、デートや一人でも使いやすいBARを荻窪で見つけました。今年の3月に出来たばかりだそうで、まだ知る人ぞ知る穴場です。カクテルの作りがとても秀逸で、山椒の味わいがしっかりと効いたカクテルや、エスプレッソマティーニが特に美味しかったです。女性バーテンダーさんの所作に経験を積んでいる腕を感じました。そして出てくるグラスが綺麗で優雅な気分になれました。こちらはお料理も楽しめるBARがコンセプトのようで、グラスシャンパンと蟹のグラタンの相性が抜群でした。場所は荻窪駅北口から、徒歩2分くらい青梅街道の裏にある銀座通りという飲み屋街の中にあります。ハンバーガーのヴィレッジヴァンガードさんの二階ですが、入り口がわかりにくいので気をつけて下さいませ。荻窪で広くゆっくりとカクテルを飲みたい時にまた是非行きたいと思ったし、とてもおすすめです！