田村 優美

田村 優美さんのMy best 2023

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広島県

フランス料理

田村 優美

広島観光の楽しみの一つは、中土さんのランチでした♪ 楽しみにしてたのでほんとに来れて嬉しかったです!! 普段はなかなかフレンチには行けないので、旅行の時はおいしいものを食べたかったので、事前に下調べしてこちらのお店に予約して行きました! 前菜の野菜から感動する美味しさ‥! 彩豊かな野菜やお花。見た目からもう美しいです。 添えられているソースも一つ一つ本当に美味しい。 野菜があまり得意ではないのですが、美味しすぎて秒で食べてしまうほど!! どの野菜もみずみずしく、鮮度が凄かったです。 トラフグの刺しも絶品!! そして、広島産の牡蠣。 実は牡蠣苦手なんです‥(好き嫌い多い) ですが、一口でパクッと食べてみました。。。 なんと、牡蠣が大好きになりました。笑 全然臭みもなくて、食べやすいんです!! 牡蠣が嫌いだったのが嘘のよう。 牡蠣が苦手な方に是非食べてもらいたいです! そして、本当に感動したのがイカとトリュフ‥。 もうこれだけでも食べにまた広島に行きたい位。 豪快にかかったトリュフに、イカの柔らかさとこの味付けがもうなんて言葉にしたらいいかわからぬほどの美味しさ。。。 さらに自家製のパンと自家製のバター。 このパンとバターも美味しすぎてお代わりしました。 そしてそして、待ってましたと言わんばかりの和牛ステーキ!!赤身が綺麗ですね。柔らかくて、和牛の旨みが口いっぱいに広がります。噛むたびに旨みが広がります!! こちらは希少価値の高いブランド牛で、日本で取り扱いしてる店舗も指折りほど。 デザートもさすがです。いちごとバラが添えてあり、どの料理もそうですが、もう見た目が本当に綺麗なんですよね。味も最高でした。 食後のコーヒーとカヌレ。 もう幸せすぎる時間でした。 絶対また食べに行きます!!

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広島県

寿司

田村 優美

広島旅行で楽しみにしてたもう一つ! そう!おっすし〜!!! 一貫一貫出てくるお寿司は本当に美味しいですよね。 今回は大将のおまかせのコースで予約しました。 移転されたようで、とても綺麗な店内でした。 カウンター席だと作ってる様子が分かるので、安心して食べられますよね。 前菜のお造りからクオリティが高くて驚きました。 鯛の刺身は鯛のお皿に乗ってて可愛い笑 鯛のお皿は特注で作ってもらったそうです。 焼き魚もほんと美味しい。もっと味わって食べたいのに、美味しいから食べるのが早くなってしまう。 箸休めのもずく酢なんですが、実は苦手…(好き嫌い発動)だけど、前菜から美味しいお店はかなり信用できるので、食べてみるとうっま〜!さっぱりしてて、滑り毛も少なくて、スルスル行ける感じ。 苦手だったものが、本当に美味しいお店だと好きなものに変わるんですよね(^^) そしてお次は握り寿司、待ってました〜!! ネタが新鮮なのは勿論なんですが、シャリが美味しいんですよっ! 大トロはたまらん美味しさですね、とろけます。 漬けマグロもお味最高ですね。 お寿司の出す順番もかなり考えられてて、脱帽でした。 最後のウニの食べ比べなんですが、これがまた最高なやつ。全然臭みがない!ウニは好き嫌い分かれると思うんですが、このウニは全世界みんな好きだと思う笑 あ、そうそう!お寿司とお寿司食べる間にガリを食べると思うんですが、広島では玉子を食べるらしいです! 厚みがあって玉子も美味しかったです。 広島のご飯はほんとに美味しい。 せーの、広島っサイコー!!

田村 優美

初の広島旅行!!! ここ2年ほど旅行とゆう旅行に行ってなかったので、ほんとに楽しみでした。 やっぱ旅行に来たら、その土地の産物を食べないわけにはいかない。 事前に調べて焼肉はふるさとさんに決定! ホテルから路面電車に揺られて到着。 着いたらめっちゃ大きいお店。中に入るとブランド牛がズラリ‥!圧巻の眺めです。 席は広めの個室席でかなりゆったりできます。 まずは榊山牛のサーロイン!! これは絶対食べたかったやつ。筋が本当に綺麗です。 厚みもとにかくやばいです。 厚みがすごいので中がなかなか焼けないので、ナイフで切ってまた焼きました。 もう噛むたびに口の中に味が広がって、旨み成分が凝縮されてます。思い出しただけでヨダレが出てくる位笑 あと野菜スティックの野菜の鮮度がすごい。東京で食べる野菜と比べるともう圧巻のうまさ。新鮮がすぎる。 野菜があまり好きではない私でもパクパク食べてしまった。 キソク(はらみ)もめっちゃ美味しい。ハラミは脂身が少なくて30代にはほんと有難いお肉。 本みすじの焼き好きもやっわらかくて、黄身に付けていただくともう言葉が出ないほどの美味しさ。 どのお肉もおいしいし、野菜もおいしいです。 締めに食べた石焼きも最高でした。

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東京都

鉄板焼き

田村 優美

弟の就活祝いに、鉄板焼きの美味しいお店に連れて行ってあげたかったので、ランチに予約して伺いました。 カウンター席に案内して下さいました。カウンターだとお肉を焼くパフォーマンスを間近で見れるのでライヴ感も楽しめますよね♪ テーブル席は個室にもなるようなので、デートや会食にもぴったりのお店です。 お店の雰囲気もとても大人な落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しむことができました。 最初に頂いたのは、北海道産の雲丹と豪華なキャビアの乗った黒毛和牛リブロース!!このコラボはもう間違いないやつ。口の中は旨みだらけです。 一品めから豪華でテンション上がります! お次はトリュフたっぷりのこちらも黒毛和牛。 トリュフと玉ねぎソースがたまらん美味しさ。 そして黒毛和牛がどんどん続きます。 お次は角煮。すき焼き仕立て。角煮はほろほろで箸でふわっと切れる柔らかさ。 メインの前にさっぱりサラダで口の中をリセットします。 さてさてメインのお肉きました!!もうお肉が美しすぎました。 シェフのおすすめでレアめで焼いて頂きました。 付け合わせの野菜も一つ一つ美味しくて、彩りもとても綺麗でした。 神戸牛の赤身最高ですね。噛むたびに肉汁が口の中に広がって幸せな気持ちになります。 ファイヤーパフォーマンスは撮影必須です!! そして〆にガーリックライスを頂きました。 このガーリックライスがシラスたっぷりで美味しすぎる。 シラス大好きなのでこのガーリックライスは絶対食べてほしいです。 最後にコーヒーとゆずシャーベットで最高の締めくくり。 とても綺麗で落ち着いた空間と、最高級の料理。 シェフも気さくな方で色々お話ししてくださり、より食事を楽しめてとても最高な時間でした。弟もとても喜んでくれていたので、とてもいいお祝いになりました! また是非お邪魔したいです!!

田村 優美

北海道旅行の醍醐味といえばやっぱ味噌ラーメンですよね!!! ラーメンの中で一番好きなのは味噌ラーメンなんですよ。 いやもう最初に言っちゃいますが、マジで最高でした神ってます。 そして頼むならこの3種の肉盛り味噌ラーメンは必須です!!!! まずこのビジュアル、やばくないですか? 海苔に煮卵、メンマ、ネギに分厚いお肉がこれでもかと乗ってます。 角煮はとろとろでもう噛まなくてもいいんじゃないかってくらい柔らかくて美味しい。 炙りチャーシューは香ばしさと生姜もあわさって、米でも食べたいレベルのチャーシュー。 麺は卵色の中太麺。濃厚なスープと絡んで美味しい。麺は札幌ラーメンって感じですね。 このスープが濃厚で塩胡椒が効いてて、コクがあって美味すぎる。生姜も入ってるから身体の中からポカポカになって汗だくになりました。デトックスラーメン? やっぱ本番の味噌ラーメンは一味も二味も違いますね。 毎日食べたい味噌ラーメン!!! 東京に進出して欲しいです。

田村 優美

北海道行ってきた〜!!! 初めての北海道〜!!! 新千歳空港美味しそうなお店いっぱいあってめっちゃ迷いました。 15時ごろ着いのですが、お腹ぺこぺこ。。。 ラーメンと迷いましたが豚丼にしました。 ちょうど時間帯的に空いててすぐ座れました。 北海道帰る時にお店の前を通った時は13時だったので、めっちゃ行列できてました。 空いてる時に行けてラッキー。 豚丼1100円りキャッシュレスも対応してます。 このタレに漬け込んである豚肉やばい。 お肉も肉厚だし、山盛りになっててテンションあがる。 濃厚のタレがご飯にもかかってて最高すぎん? この豚肉と米は無限に食べれるんじゃないかってくらい美味しいです。 大盛りにするべきだったと一口食べて思いました。 お米も美味しいだわまた。 さすが北海道。お味噌汁の味噌も美味しい。沁みるわ。 肉、米、味噌汁、漬物、全て完璧。 北海道行ったら絶対また食べたい。 ちなみにタレもボトルで売ってたので、お家でもタレだけは同じ味を味わえますよ。

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東京都

油そば

田村 優美

カップ麺のぶぶかがまじで好きなんですが、まだお店に行った事が無かったので、行ってみました! 結構並んでる事が多いです。平日でしたが待ちが3組。 平日で並んでるのはもう人気の証拠ですからね。 席はカウンターのみ!お店に入ってタッチパネルの食券から購入します。 並んでる時に購入するものは決めていたのでサクッと食券を購入。 今回は黒丸の油そば(普通盛り)にしました。 LINEの登録で味玉無料でした! ついに本物の油そば!!めちゃめちゃ楽しみでした! 着丼したてのビジュアル完璧です。 もう見て分かる程のタレが染みしみの太麺。 分厚めチャーシューに、可愛いナルト。無料の味玉もとろとろです。 好みでラー油、お酢、ニンニクを入れますが、とりあえず全部投下。 ニンニクがおすすめとのことだったので、ニンニク多め。 タレが染み染みの麺がもっちもちで美味しい。かなりアツアツでした。 タレは濃厚なんだけど、スルスル食べれる。 カップ麺のぶぶかも美味しいけど、お店で食べたほうが数倍美味しい。毎週通いたいレベル。 チャーシューも分厚くて柔らかい。 麺は普通盛りでしたが、結構量あります。大盛り位ありそうな量でしたが、美味すぎて速攻完食。 油そばはぶぶかが優勝間違い無し。 カップ麺のぶぶか好きな人も、まだぶぶか食べたことない人も絶対食べてほしい。これはハマります。

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東京都

焼肉

田村 優美

仕事で大崎にきていたので、夜は大崎駅から徒歩3分の所にある、にくずきさんにGoしました。 清潔感のある綺麗な店内でした。 ソファ席は広めでゆったりとしていて、くつろげる空間でした! 今回は8000円のコースと飲み放題をプラスしました。 お皿がどれも本当に素敵です。 Diorの花柄のお皿と、お肉、食用のお花と色鮮やかで、目で見ても楽しめます!! 特に美味しかったのは上牛タン! かめが噛むほど味が口の中に広がります。 牛タン美味し過ぎる。 すき焼き風サーロインは店員さんが焼いてくれます。 焼き加減も聞いてくださるので、自分の好みの焼き加減で食べれます!! 卵と絡めて食べるともうとろけます。サーロイン最高過ぎますね(^ ^) 店員さんがみんな丁寧な接客でとても良かったです! あみ交換も結構な頻度で変えてくれてとても助かりました。 女子会でも、会社の飲みでも使い勝手が良さそうな、素敵な焼肉屋さんでした◎

田村 優美

新宿御苑前駅から徒歩1分! 仕事終わりに先輩と飲みで利用しました!! 鶏肉がめっちゃ好きなので、食べに行くのめちゃめちゃ楽しみにしてましたっ♪ まずは白レバーのたたき。クセがなくて食べやすくてビールとの相性も抜群! 鳥刺しの盛り合わせも最高でした。鳥刺しこんなに色々な種類食べたの初めてでしたが、どれも美味しい。もものたたきがめっちゃ好きでした。 鳥の半身揚げはかなりのボリューム。骨付きの部分もあってジューシーでした。 つくね×生ピーマンもお初。ピーマン少し苦手なのですが、全然苦く無い。なんで(°▽°)? つくねにタレがしっかり付いていて、ピーマンと合わせて食べると美味すぎる。美味しすぎてほぼほぼ一人で食べちゃいました! もつ煮もしみしみでうまー。カウンター席もあるので、1人飲みにも良いです。 焼き鳥はせせり、ぼんじり、皮を注文。 せせりはプリプリで美味しい。皮はパリッパリでめっちゃ好みのやつ。ぼんじりも当たり前に美味しい。 どの料理頼んでもめっちゃ美味しかったです。 リピ確定です◎