Hidekichi.ＡさんのMy best 2022

ある日の月曜日、汁なし担々麺を求めていましたが、2軒のお店にフラれて、ここに辿り着きました。 さて、この『シャルマンコート古賀』さん………ではなくて、『麺処太陽』さんですね（笑） 店名の由来は『太陽は沈んでもまた上がるから』という気持ちを込めて決めたそうですね。 僕のオーダーは ・汁なし坦々麺（大盛り） ・〆のご飯 でした。 丼の登場から、驚きの連続です。 これまでの常識を覆すかのような、大量の泡ぶくの汁！ 濃い味で、辛さの裏に胡麻の風味が感じられる、強烈に旨味を感じる汁でした(^ ^) 具材は、水菜、ナッツ、ミンチ、ネギ、フライドオニオンと具沢山で、汁も食べ応えがあるイメージでした。 麺は僕が大好きな平打ち麺で、もちもちです。 辛さも、僕が美味しく食べられるギリギリの辛さで良い感じでした(^ ^) 大盛りを注文しましたが、この汁には劇的に米が合うと思い、さらにご飯を追加です。 やはり、僕の読みは当たっていましたね！ ご飯とめっちゃ合います！ 個人的には、麺大盛りよりも、締めのご飯投入がマストですね(^ ^) いやー………とりあえず、めっちゃ満腹になりました（そりゃそうですね） 元々寿司割烹をなされてた大将が作る至極の担々麺………これは沈みませんよ、大将！（笑） とても美味しかったです(^ ^) #北九州 #八幡西区 #担々麺 #汁なし担々麺 #濃い味 #平打ち麺 #具沢山 #汁も食べ応えあり #〆のご飯がマジで合う #幸せ

JR小倉駅から徒歩７分！ 小倉のみかげ通りという通り沿いにある居酒屋『焼鳥本陣みかげ通り』さんです！ 過去に何度か予約を入れようとしましたが、満席でなかなか取れなかったお店です。 今回は時間が早かったので取れましたね♫ ここは焼鳥も魚も美味しい事で有名なお店ですね☆ 店内はテーブル席の他、敷居が低くて調理場が見えるカウンター席があります(^ ^) カウンター席の椅子も1人ソファーみたいでいい感じです！ メニュー表の他、本日のオススメが『オススメボード』に書いてあるので、そちらを確認して興味があるメニューをオーダーします☆ まずはビールからです。 キンキンに冷えてやがる！！ 知人は梅酒をオーダーしてましたが、梅酒のリキュールも何種類かあるみたいですね！ 知人の好きなサーモン刺がやってきました。 すごいです、大根のつまがそびえ立っております(⌒-⌒; ) 崩すのがもったいないわ！ サーモンは脂が乗ってて柔らかいですね♫ そして焼鳥です、豚バラは厚みがあって食べ応え充分です。 とり肝も臭みがなく、火がギリギリ通ったところで食べられるので最高の食感です。 とり皮も柔らかいのに表面は程よくカリカリでした！ 偉そうですみませんが、『おぉ……焼くのがうまいな〜』なんて思いながら食べてました（笑） 『とりスープ０円』なんてメニューもありますね！？ ホントに０円だそうです！ そりゃそうでしょうけど、安い（笑） 揚げたてアツアツの天ぷら盛り合わせ、豚足の塩焼き、日向鶏の皮酢も美味しかったな〜（´-`）.｡oO 店内はサイン色紙も沢山飾られてて圧巻でしたね！ さすが有名店！ あと、マスターは佐々木健介に似てますね（笑） #北九州市 #小倉北区 #焼鳥本陣みかげ通り店 #予約必須 #結構取れない #焼鳥 #魚 #絶品 #オススメボード #お酒も多い #とりスープ０円 #飲み放題コースあり #幸せ

モノレール香春口三萩野駅から徒歩５分！ 味噌ラーメンが有名な『麺屋玄』さんです。 北九州では今や、超絶有名になった味噌ラーメン屋さんですね。 聞いた話ですが、オーナーは北海道の有名店『彩未』というお店で修行された方らしいですね。 ちなみに僕がこの『麺屋玄』さんを知ったきっかけはですね。 数年前に、ラーメン好きの飲食店経営者２人から、別々の機会に、 『このお店がめちゃくちゃ美味い、北海道以外でこれ程本格的な味噌ラーメンが食べられるとは思わなかった！』 って聞いたからなんですね。 何度か行っていますが、今回は久しぶりに行きました。 僕のオーダーは、 ・辛味噌ラーメン大盛り でした。 辛味噌というだけあって、いつもの味噌ラーメンとは色合いが全然違いますね。 スープはまるでスープパスタで食べるような、程よい濃厚さがあります。 麺もコシがあって、角切りな感じがとても新鮮な食感を感じます。 他の味噌ラーメン屋さんと大きく違うと思うのは、味噌に火が通ってるのをすごく感じますね。 風味や旨味が全然違います！ しょうがが乗ってるのがいいですね。 味噌スープにしょうがが、これ程合うとは知りませんでした。 ちなみに個人的な感想ですが、辛味噌はかなり辛さが先行してくるので、初めて食べる人は普通の味噌ラーメンがオススメですね。 お昼時になると、店内と店内の待合席はあっという間に満席になりました。 裏に駐車場があるので、車でも行きやすいです。 #北九州 #味噌ラーメン #有名 #北海道並に #美味しい #行列 #ない時が不思議 #以外と回転早い #幸せ

美味しいらしいと聞いたラーメン店『跳豚』さんに突入です。 オープンは１１時からで、オープン前からお客さんが待ってます！ くっはぁ！人気店のよかーん！ 平日の昼間に、駐車場に４台もいますね！？ この時点で既に美味しい確定ですな！ 僕のオーダーは『煮卵チャーシューメン』です。 着丼したラーメンは、ビジュアルから素晴らしいです！ 煮卵とチャーシューがいい感じに盛り付けられてます。 スープは写真の紹介文にあるとおり、濃厚＆クリーミーで程よい塩味。 しつこさがないので飲みやすいですね。 麺は細麺で、コシがあって量もなかなかあるので、満足感がありますね！ もちろん替玉しますけど（笑） そして僕が1番驚いたポイントですが、チャーシューが美味しかったですね！！ 僕も色々なお店に行きますが、これ程しっかりと味付けされたチャーシューを出すお店は珍しいですね(´∀｀*) そして脂身がとろけます、ホロホロしてます♫ 煮卵は『味宝卵』という福岡県内のブランド卵を使用してるそうで、しっかりした味ですね。 替玉も量があって満足ですね☆ 久しぶりに満足したラーメンが食べられました！　 店内はあっという間に満席になりました。 さすが人気店ですね！！ このお店はオープンしてから４年ほど経つそうです。 お店には電話置いてないそうで、ネットで最新の営業情報は確認できるそうです。 ラーメンは人によって大きく好みが別れますが、跳豚さんは僕は大好きになりましたね！！(*^^*) #北九州市 #八幡西区 #本城 #ラーメン #跳豚 #スープ #濃厚 #煮卵 #味宝卵 #チャーシュー #濃い #味付け #美味しい #驚いた #人気店 #幸せ

JR小倉駅の『shin shin』さんです。　 福岡市にある本店には、あの安室奈美恵さんがライブで来福する度に来てたそうです。 つまりここに通えば、理論上はいつか安室さんに会える………そう信じて僕は今日も入店＆店内を見渡しています（笑） ここはさすが系列店だけあって、本店並みに美味しいですね。 スープは、豚骨の濃い旨味がありつつもサラサラしてるので、とても飲みやすいです。 麺は僕が食べた豚骨ラーメンの中では1番細いと思いますが、コシはしっかりあります。 細麺好きには本当にオススメですね。 さらに平日はランチタイムがあって、安く提供してます。 コスパ的にもすごくいいですし、この金額でいつか安室さんに会えるってんだからホント素晴らしいですね！ 友人からは『いい加減に目を覚ませ』と言われてますが………今こそ親に教わった《諦めない心》を大事にする時ですね。多分。

強烈な光を全身から放ち、相手の目をくらませます。 自らの気を光らせる技で、天津飯やクリリンが使いましｔ………すみません、『泰洋軒』と太陽拳を間違えました（笑） ここ『泰洋軒』さんは、福岡市東区にあるお店で、とり天定食が有名なお店ですね。 僕が最初に食べたのは１５年くらい前です。 カウンターのみですが、未だに大人気ですね。 僕は《とり天定食のからし醤油付》を注文。 美味い！ ここのとり天は、柔らかいのはもちろんですが、何でしょう？ とり天から、フワッとしたかすかな甘みを感じます。 そのお肉の味と、からし醤油＆マヨネーズが強烈に合います。 めちゃウマです。 昔、自宅で再現しようとしましたが、うまくいかなかったのを覚えてますね（笑） 濃い味のナポリタンもいいですね。 生姜焼き定食やチャーハンとか、とり天定食以外のメニューも、他のお客さんはよく注文してますが、たまにしか行かない僕はいつもとり天になりますね。

大分市郊外にある、なんとも不思議なお店です。 言い換えると、『やり過ぎる店主がお客さんを申し訳ない気持ちにさせるお店』とでも言うんでしょうか。 初めて入った居酒屋さんで、飲み放題のコース料理（3,000円代）を注文しました。 ボリューム重視系の料理を出すとは聞いていましたが、大皿で ・お通し４品 ・枝豆、フライドポテト ・サラダ ・唐揚げ ・椎茸と厚揚げ豆腐 ・とり天 ・チキン南蛮 ・とんかつ と来ました。 えっ？ なにこの量？ 今日誰か、ジャイアント白田連れてきてる❓ あまりのボリュームにさすがにザワつきますね。 僕たちは、 『店主の前職は力士か、大食いユーチューバーのどちらかだろう』 なんて話していました。 そんな折、まさかの ・しょうが焼き が運ばれてきました！！！ こうなるともう、目の前の大皿を誰が攻略するかで揉めてしまいますね（笑） 何とか食べ終えた頃………僕らのもとへ近づいてくる店主。 固唾を飲んで店主を見守る僕ら。 店主がおもむろに口を開きます。 『シメのパスタでーす、まだいけますか❓』 さすがにここで、泣きを入れました（笑） 料理は一品一品が丁寧に作り込まれてました。 チキン南蛮は、タルタルソースが美味しくて、希望すれば『追いタルタル』も可能だそうで。 完全に油断してましたが、満腹になり過ぎたまま、お店を出ました。 で、翌日にお店のインスタを見たら、『本日の仕込み品を切らしたので、休みます』とww 非常に申し訳なかったですね。 聞くところによると、何度かテレビにも取り上げられたお店だそうです。 あれだけインパクトがあれば、そりゃそうでしょうね（笑） ちなみに、２階部分は全部キッズルームでした（笑） 色々ボリューム感がありますね。 #満腹 #ボリューム #居酒屋 #大分市 #キッズルーム #安い

モノレール香春口三萩野駅から徒歩２分！………のところにありますが、モノレールの始発で行っても、その頃お店が開いてる保証はないですね(⌒-⌒; ) 北九州名物にもよく取り上げられる『虎屋のパン』さんは、早朝５時３０分オープンで、売り切れるとソッコーで閉店します。 昔は『７時前には閉店するので、いつ行っても閉まってるパン屋さん』で有名でしたが、最近は8〜9時まで開いてる時もあるそうですね(´∀｀*) 僕が言ったのは開店直後なので、全種類買えました♫ 相変わらず絶品の揚げパンですね！！ 種類は『カレーパン、あんドーナツ、リングドーナツ』の３種類です。 どれも１個５０円！ このご時世で！？ さぁ、パンを食します！ もうね、表面がフヤッフヤで、サイコーの食感です！ カレーもこのパン生地に合ってますし、あんドーナツは、あんの甘さもちょうどいい。 牛乳で流し込んだらもうね……言葉にならない美味しさを実感できます( ^ω^ ) さて、朝から幸せな気分で腹を満たした事だし、二度寝スタートすっか………(*´-`) こりゃしばらく人間やめられんばい（笑） #北九州市 #小倉北区 #黄金 #三萩野 #パン #虎屋のパンカレーパン #あんドーナツ #リングドーナツ #フヤッフヤ#早朝からオープン #すぐ閉店する #近所の人なら #すぐ買える #離れていても #食べるコツ #人に頼む #安い #５０円 #幸せ

戸畑区にあるラーメン『龍王』さんです。 北九州のラーメンファンの間では知らない人はいないくらいの名店ですね！ ちなみに、現大将にまつわるドラマがあります。 先代からお店を引き継ぐ時の話ですね。 この龍王さんの先代は、誰にも引き継がずに店を畳むことを考えていたそうです。 そこへ常連のサラリーマンだった現大将が、『自分に引き継がせてほしい！会社は辞める』と懇願するが、先代は『オレは絶対に弟子は取らん』と、断固拒否。 現大将はそれから数ヶ月、『弟子入りが許されるまでいつまでも』という覚悟で、毎日ラーメンを食べに通い続けて、体を心配した先代が折れて弟子入りを許した………という逸話がありますね☆ 現大将、カッコいいす！！ ………でももし、思いっきりガセネタだったらすいません(*´-`) そんな現大将が作る珠玉のラーメンをいただきます！ この日はラーメンとおにぎり１個をオーダーです。 スープはまろやかな豚骨スープで程よい塩味があって麺とよく絡みます。 おにぎりともすごく合いますね！ 麺は中太麺ですが、細麺好きの僕でもここの麺は美味しくスルスルと入ります(^^) そしてここはメンマが美味しいですね！ かなり強めの甘さを感じる龍王さんのメンマは絶品です！！ お店が混んでても提供が早いので、お客さんの回転も早いです。 最近は駐車場の場所が変わってるようですね。 前の駐車場にはマンションが建ってます。 久しぶりに行く方！ 僕みたいに綺麗なマンション見て、『ホア！？』とか、叫ばないように注意してください（笑） #北九州市 #戸畑区 #ラーメン #龍王 #有名店 #豚骨 #中太麺 #メンマ # 甘ぁーい #おにぎり #安い #駐車場あり #北九州YouTuberも来てた #美味しい #幸せ

JR八幡駅から徒歩８分！ あまりに衝撃を受けそうな最強コスパとボリュームを誇る、『やきとり王将』さんです。 焼き鳥は１本６０円がほとんどですね！！ なのに身はしっかり食べられるくらいのサイズです。 　 このご時世で豚バラが６０円げなです（笑） 肝、皮、ささみ、手羽先とどれも美味しかった♫ 串カツとサーモン刺も、色が綺麗で脂も乗ってて美味しかったです。 その他のメニューもしっかりと安いので、さんざんオーダーしてしまいました(⌒-⌒; ) 注文し過ぎた感もありますが、しっかりと完食です！ ビール、ハイボールもよく冷えてましたね！ ビールも安いです。 八幡東区の不動の人気店ですね☆ ちなみに、価格設定は現状かなり厳しくなったようですので、そう遠くない日に変わってしまいそうですね(⌒-⌒; ) #北九州市 #八幡東区 #焼き鳥 #やきとり王将 #居酒屋 #安い #コスパ最高 #ボリュームあり #過ごしやすい #人気店 #豚バラ #皮 #ささみ #サーモン #なんでもある #美味しい #幸せ