Naganori JoeさんのMy best 2023

二回目訪問。値段が安いのでつい、モリモリの大みたいなやつを頼んでしまいますね。890円だったかな。 うん。うまい。 そして、卓上調味料をガンガン入れて遊べる楽しみがあるのも前回通り。やっぱり椎茸酢はすげーうまい。エンペラー辣油？は、それほど辛くない。 さて、今回のメインはここからです。 替え玉があるらしいのだが、麺が違うらしい。 替え玉はパツパツ硬めの細麺（笑） 何で違うかは知らんが、すげー印象的。 昆布水に入ってる。。。 これがねー、まあ美味いのよ。半玉？とか書いてたけどまあまあ多い気がする。麺を昆布水からあげて器に入れて食べる。釜揚げラーメンか（笑） で、最後は余った昆布水を器に入れて、スープ割っぽく。。 うまい。 一通り全部味わえたという満足感がたまりません。またきます。

醤油ラーメンは絶品ですねー。 正直、醤油ラーメンは他の店では注文しないのですが、ここの醤油ラーメンは美味しい。ここだったら醤油です。 で、お肉ぶとんも。卵乗せご飯みたいなやつのことです。 すると、お肉過剰になってしまいますので、醤油ラーメンの方は、チャーシュー一枚だけというやつにしました。少しだけ安い。Oneとか買いてあったかな。 ラーメンはやはり、茹で過ぎ？という印象の麺です。固めとかあるといいかも？