Naganori Joe

チーズとまたま大。 一年ぶりに食べた気がしますが、これはなかなかの秀作。TOKIOが凄いのか、丸亀が凄いのか。 辛味、酸味、うまくまとまってていいですね。

醤油ラーメンは絶品ですねー。 正直、醤油ラーメンは他の店では注文しないのですが、ここの醤油ラーメンは美味しい。ここだったら醤油です。 で、お肉ぶとんも。卵乗せご飯みたいなやつのことです。 すると、お肉過剰になってしまいますので、醤油ラーメンの方は、チャーシュー一枚だけというやつにしました。少しだけ安い。Oneとか買いてあったかな。 ラーメンはやはり、茹で過ぎ？という印象の麺です。固めとかあるといいかも？

麺線が綺麗　見るからに全粒粉的な感じ。菅野製麺所って看板が出てましたね。 煮干しつけ麺、大盛り。 あんまし強烈にガツンってのではなくて、全体が丸く収まって調和の取れた感じ。チャーシューの、生っぽいやつがちょっと食べ応えありました。

オススメが味噌バラ肉そばなので、今日はそれに従って頂いてきました。 なるほどね、生姜と白味噌はよく合います。 ちょっと体調が悪くて汗をガーっとかきたいような時に（笑）最高じゃないでしょうか。 テーブルの生姜は、ちょっと強いので量に要注意です。