宮崎に行った時に食べに行ったお店。ここを超える鰻屋さんを知りません、と言えるほど美味しいです。野球のキャンプで来られる方が多いせいか、待合室には野球選手のサイン色紙が多数飾ってあります。土日は大勢の方が並ぶお店なのですが、待合室もあり、また、目の前には神社もあり、鰻の香りを愉しみながらのんびり待つことになります。
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宮崎に行った時に食べに行ったお店。ここを超える鰻屋さんを知りません、と言えるほど美味しいです。野球のキャンプで来られる方が多いせいか、待合室には野球選手のサイン色紙が多数飾ってあります。土日は大勢の方が並ぶお店なのですが、待合室もあり、また、目の前には神社もあり、鰻の香りを愉しみながらのんびり待つことになります。
三島の鰻屋さん、桜家。 蒸してふっくらにした鰻が白米に絡んでとても美味しい鰻重でした。写真は1.5匹分というもので6000円だったかな。 臭みが全然なくて、焼いて香ばしい香りがするところが特徴なんだと思います。臭みが残ったまま蒸すと大変なことになりますからね。 美味い！
丁寧な仕事に毎度頭が下がる逸品。教科書みたいなラーメンです。きけばソラノイロでラーメンを作られていたとか。大事にしたいお店、大事にせねばならない宝物です。