K.Okubo

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栃木県を中心に出没してます。

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五福星 

店舗情報

泉中央駅

ラーメン

 東北道の泉PAスマートICを下りて、泉中央に向かってクルマを5分ほど走らせると、ラーメンの名店五福星(うーふーしん)さんがあります。  いつも混んでいるので、開店10分前に駐車場に入ります。すると、店員さんが順番を見て、車から店内に案内してくれるんです!  店内は、キャプションが多目です(笑)  メニューもいっぱい(笑)  今日は、定番の肉そばと2種類の餃子です。  肉そばは、イメージ通りに肉がたくさん乗った醤油味。深いドンブリは「ゆっくり楽しんでね」のメッセージ。自家製麺“ひねくれ麺”は、シコシコ、ツルツルで、うまい!  餃子は、赤と白を0.5皿ずつ。赤はピリ辛、白はポン酢。大きな餃子は、肉が多めで春雨とかいろいろ入ってます。  お店のスタッフの方々の気配りがとても心地よく感じました。また訪れたい。

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陳建一麻婆豆腐店 木場店

店舗情報

木場駅

中華料理

 四川飯店の麻婆豆腐が気軽に楽しめる陳健一麻婆豆腐店木場店でランチしました。  今日も麻婆豆腐Bセットですが、安定の美味です。  ご飯とスープは、何杯でもおかわり可です。器が空きそうになると、すぐに「おかわりはいかがですか?」と声をかけてくれます。  スープは日替わりで、しっかりとした味です。  ご飯も炊き立てで、真っ白で艶があり美味。  それと付け合わせのザーサイがとても格別です!  主役の麻婆豆腐は少し油が多めですが、豆腐がしっかりしてて、肉多めで辛くなめらかでコク深い餡がたっぷり。お好みで、香り、しびれの山椒を加えて楽しめます。  今日のメニューには無かったのですが、牛肉の麻婆豆腐もありますので、是非。 陳健一麻婆豆腐店は、関東には、木場・立川・横浜みなとみらいにありますが、お店によって、営業時間やメニューが違いますのでご注意を。でも、どちらのお店でも美味しいです!

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下島駅

そば(蕎麦)

信州蕎麦の発祥の地と言われる荒井内の萱にある名店梅庵さんで食事できました。紅葉の行楽シーズンで大行列必至でしたが、午後二時過ぎに到着、待ち時間少なく席に案内されました。 急須で淹れたそば茶がとても香ばしく美味しい。おかわりをしつつ、料理を待ちました。 【今回の料理】  ・卵焼き    少し甘いだし巻き卵を前菜として頂きました。  ・行者そば    ホシが多く太く切った麺を、はじめは粗塩で   楽しみます。次に、大根の絞り汁が入ったつゆ   をつけて。そして次に、つゆに大根おろしをい   っぱい入れて、焼き味噌を溶かして味変です。   焼き味噌の風味と大根の辛味がそばの味を引き   締めてとても美味しい。  ・もりそば    ホシの無い色白の細麺です。やはり、はじめ   は粗塩で、次につゆで楽しみます。山葵はつゆ   に溶かさずに、麺にのせて口に含みます。  ・鴨汁    季節の野菜と鴨肉を醤油仕立てで鉄鍋で炊い   た汁物。そばのつゆとしても美味しい。 昼仕舞い前でしたが、ゆっくりと食事が楽しめました。帰りは、隣の沢筋にあるカモシカシードルで、お土産を買ってかえりました。皆さんも梅庵さんにお越しの際は、是非!

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鹿沼駅

塩ラーメン

今日のお昼は、会社の仲間とsoba.SHOさんにて食事しました。 県外のお客様も多く訪れる繁盛店。行列は必至です。 自然素材と天然出汁にこだわり、科学調味料や添加物を一切使用しない身体に優しいsobaです。 【本日の注文】   ・醤油わんたんそば まず、スープを一口。醤油の優しい風味と力強い脂分が見た目の印象をいい具合にぶち壊してくれます。 澄んだスープですが、程よいスープの温度を表面の脂分が保つようです。生醤油に魚介系素材や赤ワイン、熟成本みりんなどを重ねて熟成した醤油ダレだそうです。 麺もチャーシューも、シナチク、極細のネギ等、かなりのこだわりがヒシヒシと伝わるsobaです。 いい価格帯ではありますが、それだけの価値を感じるそばです。是非、ご賞味あれ!

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そば処 みかど

店舗情報

国谷駅

そば(蕎麦)

コロナの宣言が開けて営業が再開したので、早速ランチを楽しみました。 みかどさんは人気店なので、行列必至です。でも、少し待てばテーブルに案内されます。 【今回の注文】  ・みかど抹茶セット もりそばと手作りケーキ、抹茶もしくはコーヒーのセットメニュー。こちらのお店は、そばはもちろん美味しいのですが、スイーツも美味しいんです。そばはご主人が打ち、手作りケーキは娘さんが作っているそうです。今日は、ほうじ茶ロールケーキかカボスのレアチーズケーキが選べました。 お一人の男性客の中には、もりそばをツルツルっとすすって、パッと店を出る方が多くて、お客さんの回転がよく、行列の待ち時間が短いのかもしれません(笑)