ここは凄い!
目の前で、活きたまま特大たらば蟹を捌いてくれます。
この日の蟹は全長60センチ以上はあったかと思いますが、元気なまま包丁を入れる瞬間は流石に目のやり場に困りましたが。涙
ほぼ生きていた状態での刺身、ほんの数秒だけの茹で、そして炙りと徐々に火を入れた料理を提供してくれます。こんなにも贅沢に、たらばを食べたのは初めてですね。ボリュームもあり、大満足でそろそろデザートかなと思いきや、写真のイクラご飯。。イクラはお代わり自由ということで、、。完全に通風コースでした。またいつか行きたい。ご馳走様でした!