武田 和也さんのMy best 2014

ここはオススメ！店名の通り、米はもちろんですが、料理も全てレベル高く、最高でした。カウンターが好きですね。1人10000円弱、恵比寿で和食が食べたい時に。会食でもデートでも！

東京から3時間、岐阜の山奥にある柳家。12月初旬はジビエが美味しい季節。店主の山田さんが席に着いて、宴が始まりました。この時季のジビエは脂がたっぷり、肉味がしっかりしていて、一番いい状態。本日のお肉は、 子鹿のヒレ 瓜坊カルビ ツキノワグマの肩ロース 子鹿のロース などなどを頂きました。部位によって本当に違います。それに加えて店主から狩りの手法、何故美味しいか、などの説明も入り、楽しい時間を過ごす事が出来ました。特に、この季節の子鹿のヒレはヤバかった。。お肉の後は熊鍋、そして自然薯ゴハンとフルコース食べるともう動けない。。。 ワイン、日本酒も都度食事に合わせて出してくれます。６人以上なら瑞浪駅からマイクロバスを出してくれるので、利用した方が良いですね。次は６月のアユの季節に。

獣料理と言えば！と言うことでようやく来れました。ここは本当にどれも美味しく、満足出来ます。子持ち鮎の塩焼き、鹿肉、そして、熊と猪の鍋。決して安くはないけど、会食などにもぴったりですね。カウンター又は半個室でゆっくりと。

これはこれは良いお店に出会ってしまった。広尾と恵比寿の中間にある隠れ家ビストロ。 ジビエ（鹿）、ムール貝、鮮魚マリネ、ポテトなどなど、基本的に店主オススメを。ワインも豊富で本当に酔っ払いました。笑 ここなら誰を連れていっても満足してくれるかと思います。デートにオススメですよー！ランチもやってるらしい。

目黒にある大人気イタリアン。こんな店が家の近くにあって幸せものです。 この日は小羊のグリルがどうしても食べたくて。最高に美味しかったです。場所も目立たないところにあるので、以外と予約も取れるのでは無いでしょうか。高すぎず、カジュアルで使い勝手の良いお店です。またお世話になります！

まだオープンして間もないお店ですが、、、、僕もオープンして直ぐ行ったつもりですが、Rettyユーザーの皆さん行くのが本当に早い！既に口コミが30件近く、行きたいも間も無く1000人。笑 大人気店ですね。 よろにく系は日本料理と焼肉を融合したかのような一品一品が丁寧に作り込まれたお店。今回は5000円でコースを頂きました。よろにく系の名物シルクロースに加えて、ハツ、タン、上ハラミなどなど。やはり上ハラミ、シルクロースは絶品ですね。 会食でもデートでも何でも使えますよー！

寿司さいとうから独立、オープンしたばかり。鮨たかはし。店主は若くして銀座の一等地に開業されて凄いなーと。一品一品が本当にレベル高く、完璧なおまかせコースでした。握りでは、海老、赤身、ヤリイカ、アジ、そして金目鯛が印象残りました。また、モズクが異常に美味しかった笑 飲んで食べて20000円いかないので、銀座の一等地のお寿司屋さんとしては良心的かも。また行きたい！

ここのメンチカツはヤバイ。肉汁たっぷり、お肉の旨味が凝縮されたとは正にこれの事。料理はおまかせで、どれも素材に拘りを感じられます。 日本酒も料理に合わせて出してくれるので、とても良いですね。同僚としっぽり飲みなどに最適です。会食でも使えます。

大雨の中、遥々わさへ。おまかせコース、鮎の春巻きと贅沢に頂きました。ここは全て美味しいですね。レベル高過ぎ。〆のチャーハンも最高に美味しく、また行きたい。