Riri.u

Riri.uさんの My best 2022

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CAFE CUPOLA mejiro

店舗情報

東京都

カフェ

Riri.u

#今日の甘いの 、 #カフェクーポラメジロ の #島バナナとプリンのパフェ 。 20食限定の完全予約制のパフェ。 丸くもこもこした飾り付けがかわいい。 キャラメリゼされた丸いのだけ普通のバナナで、ほかはぜんぶ奄美大島の島バナナとのこと。 酸味もありほろほろ食感、爽やか系の香りがする✨。 プリンもおいしい、たまごが濃いよ。 プリンの土台になってる三角パイ、香ばしい。 甘いプリンが終わって次のゾーンに入ります感。 せとかソルベうまま。 強い甘味かつ、ほのかな苦味も加わってキレがいい。 薄皮の食感もよき。たぶん薄皮なはず。 コーヒージェラートで雰囲気を変えてから島バナナ再開。 コーヒー、チョコとの組み合わせを楽しむ。 ラムバナナジェラートにフェンネルが香るアダルトゾーンに一瞬突入。 ルイボスキルシュで華やかに戻ってくる。 ラストのカラメルバナナで、香り高くビターに終わる。 とてもおいしい。 スペシャルな品とはいえ、これまで食べたバナナパフェの中でもちろんベスト。 入荷次第、次回もあるとのことなのでパフェ好きの人はお店のインスタを見張ろうw #甘党 #甘味 #スイーツ #sweet #dessert #スイーツ部 #おやつ #パフェ #パフェ活 #パフェ部 #締めパフェ #シメパフェ #parfait #バナナ #banana #島バナナ #バナナパフェ #プリン #pudding

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CAFE CUPOLA mejiro

店舗情報

東京都

カフェ

Riri.u

#今日の甘いの #カフェクーポラ の #りんごと紅茶のティラミスパフェ 。 はい可愛いー、このりんごのピンク。 一口サイズのアップルパイは暖かい。 #キルトピンク はまだ名前が確定していないりんごとのこと。果肉がピンクに色づくのねー。 シャルトリューズとのソルベでとても爽やかに始まる✨。 紅玉も皮ごと煮るとこんなピンクになるらしくこれまた可愛い。 りんごが主役だねえ、チップ、コンポート、ソルベ、アップルパイ、いろんな形で登場。 最後のマスカルポーネにはコーヒーでなく紅茶エキス入り。 紅茶のティラミスとはそういうことかぁー。 今回もまさに名前の通り、りんごと、紅茶のティラミスパフェだった。 どの部分もすごくおいしい ドリンクはジンジャーハーブティーにした。 生姜の風味ですっきり、おやつに合うね。 あと3週ほどは柑橘のパフェがあるとのこと。 お店の中で追熟中の島バナナを撮らせてもらった。 #甘党 #甘味 #スイーツ #sweet #dessert #スイーツ部 #おやつ #パフェ #パフェ活 #パフェ部 #締めパフェ #シメパフェ #parfait #林檎 #りんご #apple

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CAFE CUPOLA mejiro

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東京都

カフェ

Riri.u

#今日の甘いの 、 #カフェクーポラ の #プリンセスほおずきのパフェ 。 食用のほおずき、海外ではゴールデンベリーとかインカベリーとか呼ばれてるよね。 すんごい大粒で、鮮やかなオレンジ色をしてる。 上田農園さんの特別なブランドなのだそう。 甘酸っぱいとてもいい香りがする。 筋も雑味も感じない。 私が過去に食べたほおずきはこんなにおいしくなかったw ジェラートはフルーティで華やかな味、ドライフルーツは酸味が強めになる。 甘く仕上げられたコンポートすごくおいしい☺️。 ほおずきは先端をかじったあと、スプーンで中身をかきだしながら、ピスタチオムースやワインジュレと合わせて食べていくと香りが足されてとてもいい感じ。 去年も大人気だったみたい。 おいしいわぁ、しあわせ。 #甘党 #甘味 #スイーツ #sweet #dessert #スイーツ部 #おやつ #東京グルメ #東京スイーツ #目白スイーツ #パフェ #パフェ活 #パフェ部 #締めパフェ #シメパフェ #parfait #ほおずき #食用ほおずき #goldenberry #プリンセスほおずき

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teal chocolate&ice cream

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東京都

スイーツ

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#今日の甘いの 、 #tealtokyo の #いろんな葡萄のパフェ と #上ほうじ茶 。 うまいね。 ピーナッツとスペキュロスのメレンゲ。 ナッツのごりごり感とスパイスでおいしい。 ここのメレンゲは甘くないからくどさがなくてとてもよき。 トップはぶどうの薄いスライスのシャリシャリ食感とハーブの香り。 そうよね紫蘇はハーブよね。 ジェラートはお酒がふんわり香る優しい味。 カモミールグラニテは強い香り。 緑、赤、黒のぶどうがカラフル。 皮が渋いものは剥いてある。 時折現れる紫蘇ソースが爽やか。 自家製レーズン、味が凝縮されててうままま。 ドライフルーツを味付きの液体で戻すのって罪悪感を覚えるくらいうまいよね。 ピーナッツとカカオの出汁ジュレはコクがある。 今回もおいしいなぁ。 完全に甘活のローテーションに組み込まれた。 ほうじ茶は、 #どこでもそら という、和歌山の無農薬のお茶メーカーのものみたい。 あっさりした感じかなー。 #甘党 #甘味 #スイーツ #sweet #dessert #スイーツ部 #おやつ #東京グルメ #東京スイーツ #日本橋スイーツ #カフェ #カフェ巡り #東京カフェ #日本橋カフェ #パフェ #パフェ活 #パフェ部 #シメパフェ #parfait #東京パフェ #ぶどう #葡萄 #grapes #ほうじ茶 #teal

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美氷 ねろの鈴

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東京都

かき氷

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今日の甘いの 、 #ねろの鈴 の #さくら祭り 。 頭にべつのおやつが乗っている。 おこし、桜くず餅、生麩。 氷にはほんのり桜味はついてるのだけど、桜酒粕ソースでコクを加えながら食べる感じ。 このソース相当おいしい。 下半分は味が変わり、豆乳ベースでいちごと愛玉子。 いいね、和を感じる一杯。 桜と日本酒は合うのよねぇ。 雨で寒い日だからか空いていた。 #甘党 #甘味 #スイーツ #sweet #dessert #スイーツ部 #おやつ #甘味処 #かき氷 #kakigori #japaneseshavedice #桜スイーツ #酒粕

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Minimal 富ヶ谷本店

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東京都

スイーツ

Riri.u

#今日の甘いの 、 #minimalchocolate の #カカオジャーニー 紅ほうじ茶 セット。 これはおいしい #チョコレートパフェ だ〜。 チョコアイスArhuaco、おいしい。 華やかな香りと心地いい酸味。 メレンゲは塩入りでカカオニブが乗ってる。 クランブルは柔らか系で口溶けがいい。よき。 クランベリーコンポート、酸味ないけど甘すぎもせず、食感アピールでこれもよい。 シブーストなのか? ねっとり濃厚なチョコクリーム、これもおいしい。 いちごのゼリーもおいしい。 香りとほんのり爽やか酸味って感じ。 1650円でこれはかなりのものだと思う。 メレンゲとミルクソルベはさほど、ほかのパーツは全て気にいった。 #甘党 #甘味 #スイーツ #sweet #dessert #スイーツ部 #おやつ #パフェ #パフェ活 #パフェ部 #シメパフェ #parfait #chocolate #chocolatelover #gateauchocolat #ガトーショコラ #beantobar #ビーントゥバー #チョコレート

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SALMA Tikka & Biryani

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東京都

洋食

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今日の #ランチ 、 #サルマティッカアンドビリヤニ の #ビリヤーニセット ラム。 寝坊して甘党活動の予定が崩れたので、久しぶりに食べにきた。 ここのビリヤニはすごくスパイシー。 シナモンと八角が強いのが特徴で、一口目から強烈においしい。 上に乗ってるフレッシュミントやオレンジもアクセントになってとてもいい。 おいしいビリヤニだわぁ☺️。 辛味も強めなので、苦手な人はライタを挟みながら食べるとよき。 私はアリルが混ざってるからここのライタは苦手w ダルカレーもけっこう辛め。 ライタもダルカレーもビリヤニと混ぜて食べる人もいるみたいだけど、ビリヤニ本体の味がとてもおいしいので私は別で食べる派。 肉の骨やホールスパイスが入ってるのでがっつかず、ゆっくり食べよう。 量も多いのでまんぞく。 満腹で2軒目は行けない。 #lunch #ビリヤニ #biryani #インド料理 #indianfood