大阪市中央卸売市場内にあるお寿司屋さん。 温かく小さめのシャリにネタをふわっと掴むように乗せたつかみ寿司で有名なお店。 こちらのお店はおまかせでいつも行列なので時間がない方は予約しておいた方が良さそう。 おまかせで注文。 1枚に5貫で、最初にわさびの有無や、苦手なもの、赤だしの注文を聞いてくれます。 太刀魚の炙りやあわびなどもあり、どのお寿司も新鮮で本当に美味しかった。 食べ終わる前のちょうどいいタイミングで次のお皿どうですか？と聞いてくれ、結局4枚いただきました。 4皿と赤だしでお会計6,100円。 ランチにしてはお高い出費でしたが、その価値ありなお店でした。
Shotaro HoriiさんのMy best 2024
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東三国駅から徒歩3分程、ショッピングプラザ新大阪生鮮館内にあるカフェ。 コーヒーのコースがあるとの事で訪問。 コースは毎週月・水のみ。 本日のコーヒーコース 1,500円を注文。 「コロンビア グチ・マルティネス」中煎り ①水出し ②ドリップ ③濃い珈琲 ④カフェオレ 水出しはワイングラスで。 とても爽やか。 ドリップはガレット・ブルトンヌと。 このガレットがバターの風味がすごくてめちゃくちゃ美味しかった。 濃い珈琲は濃いのに嫌な苦味など一切なし。 カフェオレは熱い・冷たい・ぬるめが選べるとの事。 おすすめはぬるめ。 理由は体温に近いので、うま味が強く感じれるからとの事でぬるめで。 ぬるめといっても飲みやすい温度。 まろやかなミルク感がとても美味しい。 お若いマスターは気さくで、コーヒーの説明もきちんとしてくれました。 テイクアウトもされてます。
JR福島駅から徒歩8分程の海鮮料理屋さん。 平日12時半前で1人待ち。 店内はカウンターのみ。 特上丼(トロワサビのせ) 多め 1,500円を注文。 小・中・多めを選べるので多めで。 マグロの量はかなり多く、重なって乗ってます。 ご飯の量も多いので食べ応えあり。 ただ、ご主人がお一人でされてたので並んでからだと結構時間がかかりました。 お時間ある時のご訪問がよろしいかと思います。 美味しかったです。