道の駅たけゆらの里おおたきでタケノコを購入。
その帰り道で偶然入りました。
よくテレビで見ていた『幻の白タケノコ』の
お刺身と天ぷらということで頂きました。
お刺身はゆず味噌で柔らかく
天ぷらは抹茶塩なのかな、
筍ご飯に筍の味噌汁、煮物とタケノコづくし。
お値段は1300円と安くて美味しかったです‼️
そして、道の駅で購入したタケノコが
白タケノコということも教えて頂き感動‼️
早速家でもさっと湯がいてゆず味噌で
頂きました。家族も喜んでくれました。
お店の方も気さくで色々教えて頂きました。
またぜひ、行きたいと思います。