寺尾 直也

神戸市東灘区にある和食のお店『出汁さんろくぼう』さんへランチ訪問しました！ 住宅街の中にポツリとあるお店ですが人気のお店です☆美味しいお魚が戴けるという事でランチもディナーも混み合っております！ この日は予約なしでしたが、13時頃に行くと10分待ちで運良く入れました＼(^o^)／ 店内は魚の焼いた香りや、煮付けの香りなど美味しい香りが漂っております♫ 私はこの店名物の『アジのフライ定食』2,200円を注文しました！アジのフライと聞くと開いたイメージをされるかと思いますが、こちらのお店は、丸まった状態でフライされており、中は少しレアになっています！それを塩で戴くという素材を満喫するスタイルです(^q^)これが抜群に美味しい(*´ω｀*)開いたアジフライも美味しいですが、別物のアジフライといった感覚です！レアですが、アジの臭みも無く、素材の良さを全面に活かしており、めちゃくちゃ美味しい！ 是非食べて頂きたい一品です☆ 定食の付け合せも、粕汁、刺し身、ご飯、自家製味噌と豪華です！ご飯が進むおかずですが、ご飯おかわり自由なので、思う存分食べられます(^o^) 大満足の定食でした！ ディナーも是非来ようと思います！ 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！

道頓堀にある、ラーメン屋『人類みな一風堂』さんへランチ訪問しました！ 名前の通り、人類みな麺類さんと一風堂さんのコラボ店になります！ 両店、大人気店になり、どんなラーメンが出るのか楽しみです☆ コラボメニューは3品で、低温チャーシュー、厚切りバラチャーシュー、低温チャーシュー&厚切りバラチャーシューが選べます！ 私は、低温チャーシューをオーダーしました！ どの商品も、一風堂さんのなめらかな豚骨スープに、人類みな麺類の醤油ベースのかえしを合わせた醤油豚骨ラーメンです！ そのスープに、低温調理したピンク色の薄切りチャーシューを合わせており、見た目も美しい一品です！ 味も素晴らしく美味しかった！ まずは、みな麺類さんの加水率高いもちもち麺がたまらなく美味しい(^q^)そして、豚骨ラーメンとは思えないぐらい滑らかなスープは、一風堂さんのノウハウが詰まってます！そこに醤油ベースの返しが旨さを更に引き立てています！ これぞ相乗効果のコラボ商品ですね☆ 美味し過ぎて、あっという間に完食しましたー！ 今回は低温チャーシューでしたが、もちろん厚切りバラチャーシューも、ジューシーでオススメです！ 美味しかったです♫ ご馳走様でした！

大阪市西区新町にあるカレー屋『チキンカレーの店ボナボナ』さんへランチ訪問しました！ お上品な女性店主さんが運営されてます！ お店の名前がチキンカレーってことで、欧風カレーなのかな？って思って入りましたが、本格スパイスカレーのお店です＼(^o^)／ 看板メニューのチキンカレーを注文しました！ チキンカレーは、約20種類のスパイスを使っています！そこに淡路島産の玉ねぎ、完熟トマト、手羽元が合わさったスープは、めちゃくちゃ美味しく仕上がってます！スパイスの旨味、風味などは感じられますが、そこまで辛さは無く、食べやすいカレーになっています！ 今まで食べたチキンカレーの中でトップクラスに好みのお味でした(^q^) 美味しかったです♫ ご馳走様でした！

大阪市福島駅近くにある『イーカスーク（EeeK‐A‐Souk）』さんへランチ訪問しました！ ランチは木曜日から土曜日限定でスパイスカレーを提供しており、夜は無国籍のスパイス居酒屋として営業されているお店です！夜にスパイス居酒屋営業するぐらいの店主のスパイスの使い方は天才的☆そして、そんな店主が作るランチカレー期待値を上げざるを得ませんね(^o^) この日のカレーは、『ニンニクの芽ポークキーマカレー』と『スリランカココナッツポークカレー』です。 私は、Aランチの、本日のカレー2種+ダルとトッピングに明太マサラ龍の半熟玉子をオーダーしました！ このカレー、上げた期待値を上回って美味しかった♫ それぞれのカレー、ダルに使われてるスパイスも素晴らしく美味しく、それぞれが合わさる事で更に美味しさが際立ちます！最後は全混ぜして、美味しさ爆発でした(*´ω｀*) 完成度の高過ぎるスパイスカレーでした！ 夜のスパイス居酒屋もオススメです！ 美味しかったです♫ ご馳走様でした！