寺尾 直也

寺尾 直也

関西を中心に食べ歩きしてます! 2020年夏よりRetty開始しました! 皆様の情報を元に活動範囲広げて行きたいと思います! 私からも、色んな店舗シェアしていきます!

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好きなジャンル

  • カレー
  • 飲茶
  • 居酒屋
  • 中華
  • すき焼き
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寺尾 直也

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excellent

柏原(兵庫)駅

そば(蕎麦)

丹波市柏原駅近くにある蕎麦屋『和さび』さんへランチ訪問しました! こちらのお店は、柏原駅近くという事もあり、地元の人だけでなく、観光客の方にも人気のお店です! 行かれる際は予約をオススメします! お店は古民家を改装しており、落ち着いた空間になってます!空間だけでなく、料理もスゴイんです! この日は、花コースを注文しました! 何がスゴイかと言うと、豊富な品数とボリュームと蕎麦へ拘りがスゴイんです(゚∀゚) まず品数ですが、9マスに仕切られた容器に1品ずつおかずが入っております!丹波市ならではの新鮮な素材を使っており、どれも美味しい♫それだけでもボリューム満点ですが、プラスで鯖寿司、いなり寿司、蕎麦、デザートが付いてくるというコース内容! また、蕎麦にも拘りがあるようで、産地にこだわり、富山・福井・北海道など、その時々で一番良い状態の蕎麦を仕入れておられるようです!この日の蕎麦は『栃木県塩原』でした! 拘りを持って営業されており、本当にどれも絶品でした!この店で一番安価な花コースですが、お腹いっぱいになります!価格を上げると天ぷらが付いてきたりしますが、量がありますので、少食の方はご注意くださいw 美味しかったです♫ ご馳走様でした!

寺尾 直也

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excellent

柏原(兵庫)駅

イタリア料理

丹波市柏原駅近くにあるイタリアン『オルモ』さんへディナーに伺いました! 古民家を改装して運営されているお店で、素敵な空間で食事を楽しめるお店です♫この日は雪も降っており、店内から覗く雪がさらに雰囲気を高めてくれました! ランチで何度か訪れているお店で、今回初めてディナーに訪れました! ランチも非常に満足感のあるランチなのですが、夜もやはり大満足でした! 料理は、丹波の地産物をふんだんに使った料理で、どれも素材が最高に美味しい(*´ω`*) その素材の良さをを最大限引き出したそれぞれの料理は、どれも絶品です!スタッフのイタリアワインのセレクトもセンスに溢れてました!料理とワインのペアリングを古民家で楽しむ時間は、至福の時でした! 美味しかったです♫ ご馳走様でした!

寺尾 直也

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excellent

玉川(大阪)駅

カレー

JR野田駅から10分程歩いた所にあるスパイスカレーのお店『カナリアカリー』さんへ伺いました! JR環状線沿いにあるお店で車で、何度も通った事のある場所でしたが、こんな所にスパイスカレーのお店があったなんて(゚∀゚) 周りに他のお店もあまり無い場所ですが、こちらのお店は人気店で、お客様で賑わっています! 店内は6席で小さなお店ですが、オシャレで居心地の良い空間になってます!おそらく夫婦のお二人の素敵な人柄、雰囲気が、その居心地を作ってます! そして、カレーも本格的! 豚肉ポークビンダルと出汁キーマカレーのあいがけにスパイス玉子トッピングで注文しました! 見た目が鮮やかなカレーです! そして色んなスパイスが感じられ、それぞれのカレーでそれぞれの美味しさを楽しめる! 最後は混ぜ混ぜして、更に美味い(*´ω`*) スパイスカレー好きにも、スパイスカレー入門の方にも楽しめるお店ですよ! 美味しかったです♫ ご馳走様でした!

寺尾 直也

寺尾 直也

excellent

永田町駅

イタリア料理

半蔵門駅近くにあるイタリアン&ワインバー『エノテカドォーロ平河町店』さんへ伺いました! ワインバーですが、イタリア大衆店のような明るい雰囲気で料理も楽しめるカジュアルなお店です! テーブル席ばかりで40-50人ぐらいは入れそうな店舗になります。 ワイン好きなら勿論、デートでも、団体利用でも、幅広く利用できそうなお店です! そんな私は、この日は一人で訪れました! グラスワイン(泡、白、赤)に合わせて、料理メニューをいくつかオーダーしましたが、どれも美味しい♫ 料理も美味しいですが、ワインのラインナップセンスもさすがでした!グラスワインとはいえ、どれも美味しかった! ボトルになるとラインナップもかなり増えるようなので、飲みたい方は複数人でお越し頂くとたくさん飲めそうですね(^o^) 美味しかったです♫ ご馳走様でした!

寺尾 直也

寺尾 直也

2025

銀座にあるカウンターフレンチのお店『カウンターフレンチ霧島』さんへディナーに伺いました! 店内は店名の通りカウンターのみ8席のお店です。 堅苦しくなくカジュアルに楽しめる空間になってます! こちらの岡村シェフは、和歌山の有名店オテル・ド・ヨシノで研鑽された方で、パテアンクルート日本一という折り紙付き(゚∀゚) 肩書もさることながら、見た目もイケメンシェフ!! そして気さくな方で人柄も素敵! そんな岡村シェフが織りなす料理が、素晴らし過ぎました(*´ω`*) どの料理も、素材の良さ、旨さを最大限引き出しており、見た目はシンプルな料理でも、想像を遥かに超えてくる美味しさ!!そして、味付けのバランスがどのお料理も素晴らしい!素材、ソース、焼目など、1つ1つの味が織りなされ、口の中で最大のパフォーマンスを発揮してくれます♫どれも計算され尽くした美味しさ! 最後のデザートも、見た目はイチゴとアイスなんですが、びっくりするぐらいの完成度の一品! どのお料理も感動レベルでした! この日のコースにパテアンクルートはありませんでしたが、次回のお楽しみにしたいと思います! 【コース内容】 ●おつまみ5種 アリゴ饅頭、和歌山本州鹿パテ、菜乃花、北海道甘海老、自家製岩中豚ロースハム ●北海道 毛蟹 ●白子スープドポワソン ●勝浦 金目鯛ちぢみ法蓮草 ●パスタ※特別に提供頂きましたm(_ _)m ●岩手 ほろほろ鶏 ●佐賀 麗紅 ●苺フルムダンベール ●シェフお手製パン 特製人参バター 以上 このお店に連れて来てくださった、知り合いの先生に感謝! 最高のお料理を提供してくださった、岡村シェフに感謝! また、リピートさせて頂きます(^o^) 美味し過ぎて、幸せな時間でした♫ ご馳走様でした!