T.OhishiさんのMy best 2022

雨が雪に変わる頃に到着。 亭主のオススメコースを味わいました。 四季を感じるお花や、香の馨、器は天河窯（てんこうよう）こだわり満載の空間で舌鼓。 フグの白子が醤油で炙られて抹茶の香りをふんわり纏っていました 少し早い春を福岡産の筍で感じました そして舌に絡まる飛騨牛サイコー