Hideo AsanoさんのMy best 2020

とても素敵な時間を過ごさせていただきました。 前田家重臣の庭園、玉泉園を眺めながら戴く上質なお料理の数々はひとつひとつが見た目にも美しく、香りもお味も素晴らしいの一言です。 ご担当いただいたお店の方のお気遣いが自然体で心地よく、時間が経つのが早くてビックリ！ お腹いっぱい、とても幸せな気持ちでお店をあとにすることができました。 季節ごとに変わるお献立やお庭の景色を楽しみに、ぜひまたお邪魔させていただきたいお店です。 先付　蕪田楽 腕物　秋鮭、冬瓜、椎茸 造り　本日のお造り（カジキでした） 八寸　衣被、厚焼玉子、百合根、手毬寿司、 　　　海老の沢煮、銀杏とむかご、無花果、 　　　小松菜と滑子のおひたし、 　　　いくらの醤油漬け 凌ぎ　胡麻豆腐 蒸物　鰆の蓮蒸し 食事　本日のお食事（土鍋で炊いたしめじ、舞茸、 　　　松茸の混ぜごはんでした） 水物　柿、洋梨 菓子　プリン、オレンジゼリー 　　　（水物と菓子はそのままではなくアレンジ 　　　　されてました）

初めて行ってきました、フェリチタ^_^ 評判の良いお店だけに期待して行きましたが、お料理、接客、お店の雰囲気、全てが期待以上でした。 特に嬉しかったのがパスタ！ 豚挽肉とゴボウのトマトパスタをお願いしたんですが、トマトとゴボウって合うんですねー！パスタの茹で具合も最高で、一口食べるごとに笑顔満点。 メインのひたち鷄、皮がパリパリお肉がジューシー、添えてあるお野菜の茹で具合も良い感じ。美味いなぁー 奥さんと2人、とっても素敵な時間を過ごさせていただきました。 今度はぜひシェフお任せのコースを食べてみたいです。 ぜひまた行こう！ とても人気のお店なので、予約して行かれることをお勧めします。

寒くなってくると、いよいよあんこう鍋の季節。 水戸であんこう鍋と言ったらここ！宮下銀座の楽天さんに栃木から来た友人を連れて行ってきました。 このお店、看板にはとんかつ楽天と書いてあり、昼間はカツカレーで有名なお店ですが、冬季限定で夜はとっても美味しいあんこう鍋を出してくれるんです。 まずはお刺身！切身は大きくネタは新鮮！カツオがピカピカ、サバもマグロも美味い！まだ鍋もできてないのにこれだけでお酒が進んじゃいます。 そしてお待ちかねのあんこう鍋。 このお店の鍋は基本お店の方が管理してくれます。あんこうや野菜をちょうど良いタイミングで、ちょうど良い量を入れてくれ、ちょうど良い加減でそれぞれの器に取り分けてくれる。だからお野菜もシャキシャキで甘いし、あんこうが美味い！ まだシーズンに入りたてであん肝の脂のノリがイマイチだそうですが、いやいやこれで十分美味しいです。毎年これが食べたくてここに来てるんです^_^ これだけでも十分満足なんですが、さらに牡蠣フライ、海老フライ、ニンニク豚カツ（ニンニクスライスを挟んだ豚カツ）のフライ盛合わせが出ます。これはお酒も入ってきたので写真撮り忘れました。が、牡蠣フライが大きくて美味かったなぁ。 さらにこの日は分厚い豚テキ、お店からのサービスで戴きました。これも写真は無しですが、表面はカリカリに焼いてあってとってもジューシー。美味かったー！ そして最後のとどめ！あん肝の溶け込んだスープを使って雑炊を作ってくれます。これ禁断のお味です。お腹いっぱいなのに美味くてつい食べちゃいます。 もうこのままお家に持って帰りたいお味^_^ もうダメ、これ以上入りません。 最後はプラスチックの容器をいただき、フライと豚テキの残りをお持ち帰りさせていただきました。お家でも美味しくいただきます。 お店の方が皆さん親切で暖かくとっても居心地の良いお店です。連れて行った友人も大満足。またお邪魔しますね！