林 かずお

しっかり醤油豚骨ラーメンが美味しい、鯖寿司も興味を惹かれる、接客も丁寧で安心の店、近くに人気店もあるが負けてない、人気店に振られたら少し足を伸ばしてみては？

一ノ口十ノ口さんへ行くつもりで、駐車場に方向音痴が幸いして、こりくさんを発見！すぐさまググって見ました、高評価なので訪問、こりくラーメン¥800を注文割とつけ麺が人気だけど、つけ麺が食べれないのでスルー、魚介のいい香りのスープに炙りチャーシュー、ネギもやしがいい感じで目を引く、混ぜるのがもったいないが混ぜてみた、なんと玉子麺にスープが絡む、香り油(鳥油？)が鼻を抜けて美味い、不思議なラーメン屋なので、改めて通わないと、真剣に食べたいラーメンです。

広島ラーメンBIG3の一つ根強い人気店、醤油豚骨スープは癖なく細麺に合うチャーシューもあっさりしっかりいい味でもやしの歯応えもいい、¥700ならば安いのかも後おでんが美味そうでした、

新しい広島ラーメンか？鳥魚介を低温で煮出し煮干し油で仕上げる？確かに美味いこのスープは素晴らしい麺も細麺で歯応えよし、チャーシューは鳥、豚(炙り)がいい舌触りで炙りの香りが鼻から抜けてさらに食欲をそそられながらチャーシュー丼へもう止まらない柔らかチャーシューにネギ、マヨこれだけで店が出来るんじゃない？全て食べて、気づくスープの量丁度お椀一杯に、ここまで考えたのか？とにかく素晴らしい、ご馳走様でした