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誕生日にエスカルゴを食べに来ましたが、思いがけずに、マスターから粋な計らい（誕生日ケーキ）をいただきました ここの料理はどれも本当に美味しくて、牛ほほ肉の赤ワイン煮は箸で切れるほど柔らかく、ピザマルゲリータは生地がとても美味しいし、チーズとトマトとバジルソースのバランスが良かった。 そして、シェフのお任せサラダ。 これは面白かった。 レタスやベビーリーフ等の生野菜だけかと思いきや、きんぴらごぼうや鶏の煮物、スモークレバーに刻んだミカンが入り、ゴロゴロしたカマンベールとサワーソースで全体を絞める。なんじゃ〜この組み合わせは！ しかし、何故か調和してる… この店の名前（apprendre）はフランス語で「学ぶ 」らしいですが、正に新しいサラダを学びました。 最後にエスカルゴ。 これは流石に美味かった。 ぐつぐつ煮えくり返ったエスカルゴの味が滲み出たバジルオイルの中に、先ほどのピザの耳を染み込ませて食べてみたら、これが最高！ 楽しいお店でした♪ また来ます

確かに手打ちで、歯応えはややありますが うーん 蕎麦の香り、舌触り、みずみずしさや、具材の愉しさ等については あまり特徴は感じられませんでした 喫茶店内にそば工房があり、薄暗く落ち着いた店内で手打ち蕎麦を食べられる、その意外性は楽しめるかも知れません この店がグッドマンなのか、バッドマンなのかは あなた次第かも…

やっと出会えました！ 本物のルルロッソに。 この小麦（北海258号）の、他にはない強い弾力と味を自分が感じる、唯一の店です。 しかも、色々あるパスタにも、たった¥100プラスするだけで、その味でルルロッソに変えてくれるサービスがあり、 正にアンビリバボです！ 羽幌まで来て良かった！

エビ味噌ラーメン、マジ美味し！ スープの香りが正にエビ！ このエビと味噌の相性が半端ない。 このスープ、最強のハーモニーだと思います。 思わず、最後まで飲み干してしまいました。