eiichi T

約5年ぶりに訪問しました。 急な雨のせいか人通りの少ない夕方6時半、案の定此処だけは満席に近い繁盛っぷりですが 小上がりの一席に座る事ができました(2人) 店内は入って、左側がカウンター6席ほど 右は全て掘り炬燵仕様の小上がり3卓(6分割可) 生ビール×3 お新香、焼き鳥盛り合わせ、刺し盛り、タラコ椎茸、イカ姿焼きを注文 お通しは揚げナスポン酢でした。 久しぶりにウリの漬物が食べられました♪ 夏は瓜の瑞々しさが嬉しいです。 焼き鳥は正肉、ねぎま、皮、ネック、豚カシラ 刺し盛りは赤身、ワカシ？、鯛、サーモンと値段以上♪ レモンサワー、キウイサワー×3 梅茶漬で〆です。 「鳥末」さんの素晴らしさは何といっても #安い に尽きます。 生ビール500円、レモンサワー450円、果肉たっぷりのキウイサワー550円、お新香400円、刺し盛りが800円など。 さらに個人店ならではの小鉢料理の数々 今回はお腹いっぱいで注文をし損ねましたが ポテサラや山芋磯辺揚げなどもオススメ。 お手洗いの中に人気Best5が貼ってありましたが、 タラコ椎茸焼き、イカ焼き、キウイサワーがラインクインされていました 良いオーダーだったと思わずニヤけてしまいました。 昼はラーメンを主力にしているとのこと、 一度食べに来たいです。 #吉田類の酒場放浪記 #黄金町を見守る老舗

3度目ですが、ランチは初。 ランチコースと ペアリングではなく、その時の感覚でワインを 洋食系だと、最初はスパークリングやシャンパンを飲みます。 和食や中華でのビールと同じ感覚なので 好きな味の泡なら何でもOKです。 僕の休日である木曜日11時半に訪問しましたが、 席が予約で埋まっていたので 色々調整していただき、カウンターを占領することができました 食べたことのある青海苔のパンや神奈川野菜のバーニャカウダー、カプレーゼ、黒鯛マリネ、 ズッキーニのソテー、平べったくしてクルッとしたパスタ(名前が分かりません)、トウガラシソテー、パンナコッタ等をいただきました。 初めて食べた「ギンビス」の様なパンにはローズマリーが練り込まれ、口が爽やかな気持ちになったり、メインの蝦夷鹿と見間違えたトウガラシが美味しかったです。 レモンハニーマスタードソースが驚くほど牛肉に合いました。 これが作れたら家庭料理なら万能ソースになるなと思いました。

7月22日夜6時に1人訪問しました。 生ビール、ナムル、キムチを注文しながら 肉のメニューを見ました。 「暑いのにすみません」と謎な言葉をマスターに言われ、「暑いからこその焼肉ですよ」と返しました。 上カルビ、タン塩、上ハラミを焼きながら 生グレサワーを飲みました。 ナムルは少し塩っぱめ キムチは安定の味 タン塩は厚切りで美味そうですが、タン中辺りで少し硬かったです。 こちらでのオススメはやっぱり 上カルビと上ハラミでしょうか イベリコに似た色をしていますが、噛むと味のあるカルビと ザ横隔膜という味わいと食感のハラミ どちらもお店の雰囲気に合った料理です。 カウンターの周りのお客様は せせりやカシラを食べていましたが、 それは僕なら焼き鳥(豚)屋で食べたいです。 〆はカルビクッパ クッパに薄切り肉が入った感じの料理でしたが、 コチュジャンや残ったキムチを全部入れて 汗をかきながら食べました 帰りはマスターが外まで見送ってくれました。

7月20日20時約束どおり訪問しましたが、 先日約束したスリランカ人のスニルさんは来ませんでした 「あんりお疲れ様会」が18時からありましたが、 適当な理由で席を外させてもらい、20時に間に合う様に向かいました。 生ビール(お通しはもずく酢) 本日空輸された生の海ぶどう、島らっきょう、スパムオムレツ、麩炒め、アンダガシー、ナポリタンなどをいただきました。 苦手な海ぶどうですが、こちらのは違いました。 塩漬けとは違い、プチプチがとてもソフトで、 粘りがありました。 ママは21時と重役出勤でしたので、麩炒めとナポリタン以外は、イケメンの息子さんが 色々出してくれました。 他の団体客様に調理しているラフティを見て、「食べたいなぁ」と言ったら、 「後で作ってあげるから」と言われたまま 小1時間が過ぎて、10時半の門限を迎えたので会計しました。 次回は必ずラフティとヒージャを食べようと思います。 20時過ぎに訪問しましたが、21時には満卓になり 後は数組がしょげて帰る姿を見ました。 帰りは外まで見送ってくださり「貴方は私の息子よ」とハグされて、 渡された黒糖を頬張りながら真夏の夜を帰りました そういえば昔から男前だと、いつも褒めてくれましたね^ ^ 改めて【喜寿】おめでとうございます アマゾンクラブ貸切パーティーで歌って⤴︎踊って⤴︎飲んで⤴︎楽しんで欲しいなと思いました。