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11月17日(日)午後8時 二の酉の帰りに伺いました。 先日1人で行ったところ、店内が広くない為 2人からでお願いしているとのことでしたので 2人で伺うことにしました。 食事をするのは20年ぶりです。 先ずは生ビールと烏龍茶で乾杯し、 牛タンステーキ、ハラミ、海老焼き、塩だれキャベツから 途中店員さんが 「もんじゃとお好み焼をセットで頼むと100円割引出来ますよ」 というので、それなら！と なすがまま、きゅうりはパパ状態でお願いしました。 もんじゃは、餅明太チーズがおすすめ お好みは…ミックスかなと言われ、お願いしました。 「もんじゃは作れますか？」と聞くので、 完璧ですと答え、見てくれとばかりに焼きました。 横浜では鉄板全面を使いません。 必ず四隅の部分100㎠ほどは確保します。 真っ新で熱々のエリアにもんじゃを伸ばして 美味しい煎餅の部分を作れるからです。 サキイカや小エビ。ベビーラーメンも付いていて 豪華なもんじゃをいただきました。 お好み焼は厨房で作ってから 持ってきましたが、このふっくらした分厚さは 流石にプロですね！美味しいですもの！ 完敗ですね お好み焼のエアリー感は 食欲を増すのか？ 焼きそばも食べたくなり、おすすめを聞くと スタミナ塩焼きそばというのがあるそうで、 肉以外にキムチやニンニクも入っていると言うので、 思わず「それで！」と即答しました。 こちらは全て若いスタッフが作ってくれます 手際が良く、見ているだけでも楽しいです。 ニンニクの食感を感じる時だけ辛いのですが、 全体的にはマイルドなので 酉の市で買った、自分好みの材料のみで調合された【超々大辛】を隠れてかけて食べました♪ 焼いたキムチとニンニク、唐辛子の融合は 美味しいです。 明細：ミックス天1,300 スペシャルもんじゃ1,480 海老焼き800 キャベツ450 ハラミ1,150 タン1,980 スタミナ焼きそば1,200 生ビール640 烏龍茶300×2 レモンサワー480×3 割引200 計10,840円♪ 良心的な店でした、　ご馳走さま。 #身体ポカポカ #鉄板フルコース

#昔とは似て非なる地獄 30数年ぶりの訪問(デタラメ) 実際には、このマンションは 隣の「浜装」クチュールモードさんの土地を等価交換で作られたもので ビル完成と共に開店したのです。 僕の母が服を作って頂いている関係で知っています。 実は隣の家系ラーメン屋さんで、味薄めに食べようかと思ったのですが、お休みの様でした。 先客1人の店内に入ると券売機がありました。 缶ビール 地獄上級(６辛)ネギトッピング ライス 缶ビールには切れ端チャーシューが付いてきました。 一切れ食べてみましたが、硬いのでラーメンに入れようと思います。 缶ビールの直飲みは真夏以来♪ あっという間に空きそうですね お代わり分の金額も既に用意してあります！ #夥しい葱 思わず「おぉ、スゲ〜」と声に出してしまった 【白髪ねぎの山】 嬉しい反面、湯気も立たないスープがぬるく なってしまい残念です。 今後工夫していただければ！ という事で頂きます♪ 昔(開店当初)のスープはカツオ風味出汁や化調満載のシビレ系でしたが、今はあっさり豚骨ベースに魚粉でしょうか？鰹や煮干しの香りがします。 ですが、それほど美味しいとも思えないのは 深みが無いせいかと思われます。 どこか抜けている様な、袋麺のスープの様な… 地獄ラーメンの上級は全く辛くありません。 もっと上が幾つかあり、値段も同じ1,000円でしたので選択の余地はあると思います。 さらに大盛や特盛も同額のようです。 僕は少食なので普通で充分でしたが。 酔った時の〆としてなら、胃に優しいラーメンかもしれません。 #麺より多いトッピングネギ #創業昭和55年

2回目の kodaカレーコラボイベントに 2名で参加しました。 会費7,000円、先払い 11月16日土曜日、第一部正午よりスタートです。 前回お会いした方が2名来ていました。 　①九条ねぎと生ハムのお浸し 　②中落ちマグロのなめろう 　③茄子の揚げ出し豆腐 　④スパイスおつまみ3種 　・ポテトとオクラのザブジ、鶏肉のピックル、おつまみサバカレー 　⑤スパイス出汁キーマとココナッツチキンカレーの合いがけ（副菜：ナス、玉ねぎのアチャール） 　⑥デザート：雪見大福 飲み放題（ラストオーダー14:00） 　日本酒5〜6種類、生ビール、角ハイボール、ウーロン茶等 お浸しから全て美味しく、 衝撃を受けました！ ③迄はkodaマスターの料理ですが、 揚げ出しが美味し過ぎて 恥ずかしい話、つゆを飲み干しました それ以上に美味しかったのが 鶏肉のピックルです ピックルって、なぁに？ 乳酸菌飲料？ピクルスの親戚かなと思っていたら、 あながち間違いでは無く、アチャールの 辛い版という感じで 粒マスタードが入っていて 絶妙な酸味と辛さが美味しいのです。 むしろ、鶏肉は要らないくらいで ソースがつまみになります。 僕は最後まで手元に置いて、日本酒の口直しに 使わせていただきました♪ メインのカレーは 真ん中インディカ米の上にキーマ、 周りにチキンカレーが米にかからない様なプレートです。 それぞれを味わいつつ、 徐々に混ぜ込んで食べると #衝撃的な美味しさ！ 正直ここ迄美味しいカレーは生まれて初めてといっても過言ではありません。 中学生の頃日比谷や渋谷で食べた本格的なカレーを食べて衝撃を受けましたが、 その懐かしさも思い出しつつ、さらに超えるのか！という美味しさに 「ありがとう」と感謝されたほど 皿は綺麗になって完食です。 あと二皿おかわり出来る美味しさに 次回も必ず参加すると約束したのですが、 このせいで 他のカレーは何を食べても「まぁまぁ」となりそうな気がします。 せっかく新橋に来たので、近くでもう少し飲もう！と、他のメンバーの方々よりも早めに店を出て、 直ぐ並びの 外にテーブルのある海の裏牡蠣小屋という店で飲みましたが、登録が無い様なので投稿はしないかもしれません。

酔い覚ましに10分程度利用させていただきました。 安くて、座った時の空間が広いのは魅力ですね。 開店当初はガラガラで、穴場的な店でしたが 今ではかなりの混雑ぶりです♪ たまたま一つテーブルが空いていました。 用心深い横浜市民にも認知されたという事で 何よりです。 アイスティとハーブティーを注文 #空間の使い方が良い #ティーバッグだけど安いからOK