YUYA.Kさんの My best 2024

箕輪家２月限定メニュー「まるじろう」を食べに行ってきました。 名前の通り、二郎インスパイアメニュー。 麺３００g、やさい普通、にんにくあり、背脂あり、うずらの玉子&千代作チャーシュートッピングでオーダー。なんとライスが無料なので、小をお願いしました。(映像の左側が小、右側が中) インスパイアメニューといえども、超美味！あくまでもスープは箕輪家スープなので、味の厚みがすごい。 豚もホロトロの神豚だわ、追加の千代作チャーシューはG系では馴染みが薄い低温調理チャーシューなのに、スープとマッチするわで大変です。 もちろん、卓上調味料も健在なので、禁断の無限にんにくを丼とライスにon。激うまい。

細麺乱打第六戦は「はりはり」 はりはり鍋をモチーフにしたつけ麺ということで、生の鯨切り身が３切れ、スープの中にも皮部分が入ってます。 鯨は数える程度しか食べてませんでしたが、生、スープ10秒、初めからスープ投入のどれもが美味い！鯨ってこんなに様々な表情を見せるのかと驚きです。どれも美味でしたが、スープ１０秒が一番好み。 つけ汁も、はりはり鍋のつゆモチーフで、細麺との親和性が高い。 竜田揚げのオーロラソースも激美味、超ビール飲みたくなりました。

久々の一由そば 雨が降って寒いこともあり、太そば大盛りジャンボゲソ天＋納豆天＋生卵＝８９０円をキメてきました。 序盤、中盤、終盤のどのタイミングでもゲソがゴロゴロ出てくる。美味い。

最近は「まるじろう」にうつつを抜かしていたので、久々に箕輪家ラーメンの中盛海苔増し味玉トッピングを注文。 明らかにまるじろう販売前よりスープがうまい！芳醇な肉出汁がたまらない… そして、スープ浸した海苔が超絶米泥棒に！ 小ライス食べたおかわりが大寄りの中盛りでしたが、めでたく米が駆逐されました。 まるじろうつけ麺も始まったし、マジで目が離せない…