Iori YokoyamaさんのMy best 2021

さいたま市岩槻区の　とんかつとカツカレーのお店　キセキ食堂　岩槻店　に行きました。 今年初の訪問になります。 東岩槻の　オランダ軒　に行こうと思い、行って見たら１１時の時点で２０人位待っていたので、やめてこちらに来ました-=≡Σ(((⊃ﾟ∀ﾟ)つｱﾋｬｰﾘ １１時１０分頃に到着しましたが、駐車場の空きが１台だけでした。危なかった(*´д`) 外待ちが３組だったのですが、店内に案内されたのが、１１時４０分だったので、待ち客は少なかったけれども、予約客がいたのか、ちょうど案内されたお客さんが多かったのか、意外と待ちました(๑•́ ₃ •̀๑)ｴｰ ヒレカツカレー（１４９０円）を券売機で購入して、店員さんに渡してしばし待つ…。 ※券売機のカツカレーメニューの画像がブレブレで使えませんでした※ ヒレカツはびっくりするほど、柔らかくてジューシー❗️少しはパサパサしているかも❓と、思っていたらとんでもない。とても柔らかく、ジューシーで美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ カレーは豚ブロック肉が、角煮以上にトロトロでこれまた美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 卓上に各種ソースがあり、画像には写っていないけれど、塩、ワサビなどもありました。 別添えの冷たく冷やされた千切りキャベツに添えてあるレモンを搾ってオニオンソースを掛けて頂きましたがこれがなかなかにさっぱりとして良い箸休めに((*´∀｀*)) ご飯も普通盛りですが、量もあり、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 久しぶりにたべましたが、キセキ食堂は少し待っても来る価値がありますね((*´∀｀*)) 予約もできますが、上尾店（本店）と間違って予約をして来店されるお客さんもいたので、予約する時は間違わないようにして下さい⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 文句なしで今年のベストに入れます((*´∀｀*)) ご馳走さまでした⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

さいたま市西区の　藤店うどん　さんに行きました。 今年初になります(*´д`) １１時３０分頃の到着でしたが、結構待ち客がいらっしゃいました。ウェイティングボードに名前を記入して１０分少々待って案内されました。 今回は、キノコつけ汁うどん中盛り（９５０円）と、かき揚げ天（１２０円２枚）を注文しました ⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ アツアツで甘めのつけ汁に、シイタケ、エノキ、長ネギ、油揚げがたっぷり入っています⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ コシのあるうどんがつけ汁に合って美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 強いて言えば、かき揚げ天が前回食べた時よりもちょっと揚げ過ぎかなぁと…。 サクサクしては居るけれど、前回食べた時のモチモチっとした食感が無かったのがとても残念に思います。 それでも、こちらは美味しいと思いますので、暫定ですが２０２１年度のベストに入れます((*´∀｀*))

2021/04/01 (木) 11:45 訪問 2021/12/22 (水) 14:10 再訪問追記 熊谷市の　田舎っぺうどん　本店　さんに行きました。 今年初の訪問です(*´д`) １１時４５分頃の到着でしたが、駐車場がほぼ満車でした。隅っこにバックで入れないと出にくくなるところが空いていたのでそこに止めて店内に…。 カウンター席はいくつか空いていたので、すぐに着席出来ました((*´∀｀*)) お腹が空いたので、塩肉ネギ特盛り（８８０円）、きんぴらごぼう（１人前：２２０円）を注文しました。 醤油味のつけ汁も美味しいのですか、こちらはあまり見かけない塩味のつけ汁がお勧めです((*´∀｀*)) 田舎っぺうどんさんの店舗によっては、醤油味のみの提供をされているところもあるので、塩味があれぼ、必ず塩味を注文しています。 うどんはいかにも手打ちの太さがバラバラですが、コシがあって美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 塩味の肉ネギ汁には、卓上のすりごまと黒胡椒を入れつつ頂きます。 塩味なので、さっぱりしていますが、コクがあって美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 黒胡椒が良いアクセントになって進みます((*´∀｀*)) 名物のきんぴらごぼうは極太のゴボウですが、しっかり炊き上げてあり、柔らかく味が染みていて、こちらもお勧めです((*´∀｀*)) 久しぶりに頂きましたが、田舎っぺうどんさんもなかなかに美味しいです⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 今年のベストに入れます((*´∀｀*)) お腹一杯で大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ※追記※ 写真のアップを忘れていたので、アップしました。 １２月２２日 １４時１０分頃に再訪問追記 久しぶりに田舎っぺうどんさんに伺いました。 本当はすぐ近くの某辛いラーメン（中本）に行こうとしたのですが、駐車場に全く車が止まって居なかったので、急遽こちらに来ました⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ １４時過ぎでしたが、駐車場が１台分だけ空いており、カウンター２席しか空いていませんでした。 流石人気店です(*´д`) 塩肉ネギ特盛り（８８０円）肉増し（１１０円）、きんぴらごぼう（２２０円）を注文しました。 個人的に埼玉県では、田舎っぺさんか、藤店さんがうどんでは一二を争うかなぁと、思います((*´∀｀*)) そのまま食しても美味しいし、熱々のつけ汁にいれてもコシの強さは変わらないし…。 今回、初めて肉増しにしたけれど、ネギも追加されていますねー。嬉しいことに(*´д`) つけ汁も美味しいし、何より量が多めなのが嬉しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ これなら、他のお店の特盛りの一段上の重ね盛りよりも多いですね⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 店員さんも元気一杯で、テキパキとしていて、とても好感の持てる感じも良いですね⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ きんぴらもとても美味しく頂きました((*´∀｀*)) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走さまでした((*´∀｀*))

八潮市の　ハンディクラフトワークス　さんに行きました。 今年初の訪問です(*´д`) たまたま近くにいるので、久しぶりに食べたいと思い検索しました。 現在は予約制は廃止されているとの事で、タイミングよく１１時３０分に到着。先客は１組でしたが、後からそれなりに入って来ました((*´∀｀*)) 何にしようか迷ったのですが、サラマンダーパレット（１９８０円）が気になったので、頼んでみました((*´∀｀*)) 着丼して見て、やはり肉肉肉肉肉‼️ 大きなフランクフルト、硬めのハンバーグ、焼き加減がさまざまなシュラスコ（レアからミディアムまで）、ポテトフライ？と思ったら、焼きパイン…。スゴイ肉感です❗️ 麺は太麺でモチモチしていて、コシがあるもので美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 麺は結構量があり、大盛りはとても食べれないです⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 卓上のフルーツビネガーを少しかけて頂きました((*´∀｀*)) 他では見られない、唯一無二な油そばですね(*´д`) １９８０円はお高いとは思いますが、この量と質、そしてお味であれば決して高くは無いと思います。 クドイですが、ボリューミーでお腹が苦しいので肉量は食べれる物を注文した方がいいです⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 今年の暫定ベストにいれます((*´∀｀*))

春日部市の　大勝軒　さんに行きました。 こちらも以前から行きたかったお店ですが、なかなか行けなかったのですが、やっと今日、行けました。当然、初訪問です(*´д`) １３時１５分頃の到着でしたが、日曜日のためか、カウンター席は空いていました((*´∀｀*)) チャーシューワンタン麺（１３００円）を注文しました。 こちらは量が多めなので、大盛りにはしなかったです⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 昔ながらの、正統派の醤油ラーメンで、スープは透き通った琥珀色で、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 麺は縮れ細麺で、良くスープに絡んでとても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ チャーシューはやや歯応えがあり、これも美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ そして、ワンタン❗️これが、スルッと口に入り、モチモチしつつも、なんとも言えない幸福感が味わえる⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 正統派の醤油ラーメンを食べたければ、ここに来ることをお勧めします((*´∀｀*)) こちらは駐車場が無いので、車で来られた場合、店舗前に自己責任で路駐するか、少し離れた所にある、コインパーキングに止めてになります。 駅に近いので、電車での来店がお勧めなのは当然ですが(*´д`) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走さまでした((*´∀｀*))

2021/06/29 (月) 13:15 訪問 2021/12/24 (金) 12:30 再訪問追記 春日部市の　白河手打ち中華そぼ　法隆　さんに行きました。 以前から気になっていたお店ですが、駐車場があるのか分からなくていけませんでしたが、本日やっと行けました(*´д`) 駐車場は直線距離で１００ｍ弱の、むさしの森珈琲さんの裏手の駐車場で、法隆さんの駐車場には、画像の看板が付いているので、行けばすぐに分かります。 １３時１５分頃の訪問でしたが、先客は４人だけでした。 何にしようか…。と、言っても、中華そば、ワンタン麺、焼豚麺、焼豚ワンタン麺しかないのですが⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 焼豚麺大盛り（１２３０円）を券売機で購入して、店員さんに…。 暫し待って、着丼❗️ おぉ〜見るからに、昔ながらの中華そば❗️ しかも、手打ちの中太平打ち麺❗️ 早速、スープを頂きます…。 美味い❗️濃い目の醤油スープですが、昔ながらの中華そばそのもののスープ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 麺は手打ち平打ち麺で、独特の食感が楽しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 具材はシンプルに、ほうれん草、メンマ、ネギ、なると、チャーシューのみ。 但し、チャーシューは脂身の少ないもので、歯応えがありつつ、噛めば噛むほど旨味が滲み出て、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ そして、中央の細長いチャーシューが、ベーコンっぽい味わいがして、なかなかに楽しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 久しぶりに手打ち麺の中華そばを頂き大満足です(*´д`) 次回訪問時には、ワンタンが凄く気になるので、頂いて見たいです。 お腹一杯で、大満足でした⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走さまでした((*´∀｀*)) １２月２４日　１２時３０分　再訪問 半年ぶりの訪問になります。 昼時間と言う事もあり、店内待ち４名でした⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 前回訪問時に気になっていた、ワンタンを食べて見たいのと、お腹が空いていたので、焼豚ワンタン麺大盛（１４５０円）を注文しました。 相変わらずの、澄んだ醤油スープは雑味が無くて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 麺も特徴のある、手打ち麺で、モチモチしていてなかなかに美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ チャーシューは大盛りにした為か、前回訪問から変わったのか、鷄チャーシューと、豚チャーシューの２種類が入っていました。 鷄チャーシューの繊維質な歯応えのある、美味しさと、脂の乗った豚チャーシューの脂の甘味のある美味しさと二重に楽しめて嬉しい誤算でした⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ また、ワンタンのツルッとした口当たりの良さと、餡の旨味がなかなか楽しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 思ったのは… 焼豚ワンタン麺を頼むのであれば、普通盛りで充分と言う事でしょうか？ お腹がキツいです⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ お腹一杯で大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走さまでした((*´∀｀*))

2021/12/25 (土) 14:10 訪問 久しぶりに、蓮田市の　四代目　ひのでや　さんに行きました。 １４時１０分頃の訪問でしたので、空いていました(*´д`) 店内に入る前に、何やら限定メニューがあるとかの情報が…期待しつつの訪問です⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 特別限定ラーメンがまだ券売機で購入できたので、特別限定チャーシュー麺（２０００円）を券売機で購入して、店員さんに渡して着席。 大盛が無料でできますよ。どうしますか❓ と、聞かれたので、お願いします❗️ と、つい反射的に答えてしまいました⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 暫し待って、着丼❗️ いやぁ〜、ひのでやさんは、はまぐりラーメンと言うイメージがあり、チャーシューはどうなのかなぁ…と、思っていたのですが、現物を見るとこれはこれは行けそう❗️ 期待出来そうです⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ まず、スープは和風の薄口醤油ベースのお出汁が効いた美味しいもので、流石だなぁと、感心します⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 麺は中太の平打ち風のもので、コシとモチモチした食感が絶妙なバランスですね⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ そしてチャーシューですが、極厚で、脂身の無い赤身を使っているので、とても歯応えの良いもので、量も多く、肉好きには堪らないです( งᵒ̴̶̷᷅ωᵒ̴̶̷᷄)ง⁼³₌₃ ひのでやさんが、こんな肉肉しいラーメンを出して、しかもとても美味しいとは感動しました(*´д`) 今回は、特別限定チャーシュー麺にしましたが、ワンタン麺も限定でやっているそうです。 券売機の画像には見切れてしまっていますが、はまぐりラーメンの食券を購入して、店員さんに渡すときにワンタン麺と言うようです。 次回はワンタン麺にしようと思いました(*´д`) しかし、チャーシューが思いの外多かったのと、大盛りにした為、結構お腹がキツいです -=≡Σ(((⊃ﾟ∀ﾟ)つｱﾋｬｰﾘ 今年のベストに入れさせて頂きます((*´∀｀*)) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走さまでした((*´∀｀*))

2021/08/03 10:30 訪問 さいたま市岩槻区の　新潟長岡生姜醤油ラーメン　オランダ軒　さんに行きました。 今年初の投稿です(*´д`) ほぼ一年ぶりの訪問です。 いつも混んでいて、休日の昼時には３０人位の外待ち客がいる、人気店なのでなかなか再訪問できませんでしたが、やっと今日、行けました((*´∀｀*)) １０時３０分頃に到着。先の待ち客１４人でした ⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ そのま待って、１１時開店。 椅子のある店外先頭の待ちになったのが、１１時３０分頃。 店内のウェイティング（店内カウンター６名で、店内ウェイティング３名）になったのが、１１時４５分頃。 このタイミングで食券を購入して、店員さんに渡します。 この時に気がついたのが、チャーシュー切り落としのお土産が、無くなってました(੭ु ‾᷄ᗣ‾᷅ )੭ु⁾⁾ 席に案内されたのが、１２時頃。 席に着いて数分で着丼❗️ 注文したのは、醤油チャーシュー麺（１２００円）、味玉２個（１００円ｘ２）です。 スープは、生姜の効いたコクがありつつ、濃いめの澄んだ色合いで美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 麺は中太やや縮れ麺で、硬さを指定できませんが、店長が一番美味しいと言う硬さと明記されている通り、コシがありつつも、生姜醤油のスープに負けないもので、これも美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ チャーシューは脂身の少ないものなので、歯応えはありますが、決して硬くは無い、噛めば噛むほど旨味が滲み出るもので、これも美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 味玉は黄身がトロッとしていて味が染みていて、これも美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ さすがです((*´∀｀*)) 文句なしの今年のベストにさせて頂きます⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ いつもたくさん並んでいるお店なので、並ぶ前にトイレを済ませて、この時期であれば、水分は必須ですね(*´﹃｀*;;)°ﾟ。あぢぃ お腹一杯で大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走さまでした(*´д`)

飯能市の　古久や　さんに行きました。 今年初の訪問です(*´д`) １４時の訪問で、ぎりぎりでしたが、先客は４組で、後から２組来店してました((*´∀｀*)) 去年訪問時に肉つけ麺の大盛りを頼んだのですが、お腹も減っていたので、肉つけ麺の特盛り（９５０円）を熱盛りで注文しました。 大盛りでもまだ余裕があった記憶だったのですが… かなぁりキツかった⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ もうお腹がパンパンです⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ うどんはモチモチでツルツルした食感で、そのまま少し頂きましたが、良い感じに塩が効いていて、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁はやはり器が小さいと感じますし、並々につけ汁が入って居るので、最初は食べるのが大変でしたが、つけ汁のお味は薄く感じる事無く、最後まで食べれました((*´∀｀*)) 柚子と七味を入れつつ食べたのもあるかも知れませんが、最後まで美味しく食べれたのは嬉しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ しかし、お腹がきついです。次回は大盛りに天ぷらを頼もうと思います((*´∀｀*)) ご馳走さまでした。大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ １０００円でお釣りが来て、このお味で、この量であればとても良いですね((*´∀｀*)) 取り敢えず、今年のベストにします(*´д`)

2021/12/28 (火) 12:50 訪問 久しぶりに白岡市の　もちもちの木　白岡店　さんに行きました。 １２時５０分頃の訪問でしたが、店内ウェイティングの一番目で、すぐに案内されました(*´д`) 食べて出てきたら、団体さんなのか、１０人位（店内には入りきらず、外待ちの人も…）居たので、タイミングが良かったようです((*´∀｀*)) 中華そば（中；９５０円）、トッピング全部入り（５６０円）を注文しました。 割と直ぐに着丼❗️ まずは、冷水を口に含んで、少し待ちます。 冷やさないと、口の中の皮が大変な事になるので⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ スープはお馴染みの、魚粉系の激アツですが、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 今日は何か前よりも美味しく感じる⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 麺は細麺で僅かな縮れ麺ですが、モチモチしていて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ トッピングば別添えで提供されるので、まとめてドボン❗️ （穂先メンマ、白髪ネギ、高菜、チャーシュー、煮卵が来ます。） チャーシューは生姜が効いていて、柔らかくて美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 煮卵はハードボイルド仕様なので、半熟派には残念ですが、逆に半熟が苦手な方は良いですね(*´д`) それと、穂先メンマも美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 以前の投稿にも書いたと思いますが、穂先メンマを知ったのはもちもちさんなんですよねー(*´д`) それこそ、今ではセブンとかでも売っているけど、それよりも前にこちらで食べて感動した記憶が…⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ 中盛りですが、結構お腹に溜まります((*´∀｀*)) お腹一杯で大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走さまでした((*´∀｀*)) 年末ギリギリですが、今までで一番美味しいと感じたので、今年のベストに入れさせて頂きます(*´д`)