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t.takedaさんのMy best 2021

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岡山県

焼き鳥

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個人的には岡山県のベスト店。 ここ以上にビールがよく合う焼鳥屋は知りません。 今回は 焼鳥各種 手羽先 漬物盛り合わせ 大根サラダ 注文。 やっぱり一番美味しいのはもも肉。 絶妙に塩胡椒を効かせていて人によっては塩辛いともとれるくらいの味。 酒飲みには堪りません。 値段的にもこんだけ食べて酒3杯くらい飲んで3000円強くらい。コスパもかなり高いです。 因みに以前とは若干店舗の位置変えてリニューアルしてました。 近くまで行った時には是非食べて欲しい店です。 #岡山県 #焼鳥

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広島パルコ近くにある寿司メインの海鮮居酒屋。 御用の近くにありコスパの高い居酒屋の多いエリアです。 今回は 刺身盛り合わせ 胡麻豆腐 里芋揚げ出し せせり牛肉 なめろう はたはた寿司 ゲソ寿司 帆立寿司 セロリ寿司 わさび菜寿司 まぐろ寿司 太刀魚寿司 注文。 まず驚いたのがこれにお酒4杯飲んで一人4000円くらい。 コスパ最強です。 味に関しても非常にレベルが高く値段から考えたら1.5倍くらいの価格でも十分。 一番おすすめは胡麻豆腐。自家製の胡麻豆腐でもちもち感抜群。 これを出汁で食べるのは非常に上品で他では中々ないかも、、 寿司は名物野菜寿司に始まり他にも新鮮な魚介が充実。 気軽に立ち寄りやすいレベルでの寿司としては最上級レベルかと! #広島県 #寿司

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岡山県

ラーメン

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はんにゃの名前が示す通りお笑い芸人のはんにゃ川島の奥さんの弟さんが経営されている店とのことです。 個人的には名前先行でそこまで期待はしてなかったのですが、良い意味で裏切られます! 今回は 塩ラーメン 醤油ラーメン 注文。 まぁまず二つとも色が良い! 塩にしろ醤油にしろ透き通ったスープが食欲そそります。 味としても出汁の風味を活かすことのできる最大限のバランスになっていました。 そこにチャーシューがまた拘りのレアチャーシュー。これもラーメンを引き立てています。 間違いなく繁盛店。 岡山ラーメン上位に入る店舗かと思われます。 #岡山県 #ラーメン

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600投稿目はおすすめしたくなる店舗で! コスパ良しの焼肉店です。 今回は 特選焼肉盛り合わせ ネギタン塩 花咲カルビ サムギョプサル 大根キムチ ビビンバ 冷麺 注文。 量が多いわけではないのでがっつり食べたい人には物足りないかも、、 ただ肉質は抜群!特選肉は舌で無くなると表現してもいいくらいです。 サムギョプサルはサンチュににんにくと青唐辛子を巻いて食べるので非常に辛旨です。 またしっかり炭火焼きに拘っていて肉の旨みもしっかり凝縮されます。 広島にはふるさとやほんまもんなどの焼肉店がありますが負けないくらいいい店でした。 #広島県 #焼肉

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お初天神の中にある立ち飲み店。 大阪は土地の関係があるのか立ち飲みが多く、レベルは非常に高いです。 今回は 肝刺 ポテトサラダ 鶏皮揚げ もものたたき 炙り明太 焼鳥各種 注文。 個人的には肝が苦手なんですがこの肝刺は抜群です。 ごま油と塩でビールのアテにばっちりです。 もものたたきや焼き鳥も美味しく何頼んでもはずれが無いやつです。 立ち飲みなので値段も安い! おすすめできる店です。 #大阪府 #居酒屋

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広島県

割烹・小料理屋

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広島三川町にある割烹料理の様な店。 ぱっと見はお高くて入れそうにないですが、コスパ最強店でした。 美味しくて量が多くてお安い店舗は中々無いです。 今回は 唐揚げ刺身定食 注文。 まず唐揚げが3〜6個同じ値段で選べます。 唐揚げ一つあたりもめちゃめちゃ大きくて間違いなく腹一杯。 刺身も肉厚。 味噌汁も魚臭いことがなく非常に上品な香りです。 寿司は別としてこれだけついてランチで900円は圧巻でした。 ただランチは今年一杯までとのこと。 そらこの値段でやってたら元取れないですわ。 夜もキジ肉やもみじ鍋など気になるメニューが多くて広島でも中々の上位店でした。 #広島県 #寿司

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広島県

そば(蕎麦)

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広島にこんな蕎麦屋があるとは! 住宅街の中にある感じも雰囲気を良くしてます。 今回は おろし蕎麦 鴨南蛮蕎麦 注文。 写真は無いですが一番驚いたのが鴨肉の厚さ! ベーコンくらいの厚みがあって、淡白な鴨肉でもしっかり味わえます。 出汁は優しめの味わいで少し甘めで喉越しのある蕎麦の風味を引き立ててくれます。 おろし蕎麦の方は喉越しでしっかり楽しめる食感。 辛味の効いた大根おろしが濃いめのつゆによく合います。 ちょっとつゆが薄くなってきたら継ぎ足しもしてくれるサービスっぷり。 味、接客ともに満足の店でした。 ちょっと行きづらい場所ですが年末に年越し蕎麦食べに行きたくなる店No. 1です。 #広島県 #蕎麦

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広島県

串揚げ

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地蔵通り沿いにあるミシュランを取った串カツの店。 大阪人には串カツはごみごみした印象がありますが非常に上品な落ち着いた店。 この店の名物はお任せコースのようでストップするまでおすすめ串カツが自動的に出てきます。 牛ヒレやうずらの玉子など基本的なメニューから豪快なアスパラ豚肉巻きや貝柱のチリソースまで本当に色々食べられます。 特にお勧めは蟹のキス巻き! 串カツとは思えないくらいの味わいで塩で食べると抜群でした! 広島内の串カツでは間違いなく一番。 ミシュラン分かります。 #広島県 #串カツ