t.takeda

山口県下松市。 下松さざん亭跡の蕎麦屋。 関東風の蕎麦でぶっかけでも味しっかり。 #山口県 #蕎麦

山口県山口市。 湯田内にあるラーメン店。 ビルの2階で非常に分かりにくい場所にあります。 山口では珍しい透き通ってる系の鶏塩系ラーメン。 さっぱり系のスープで飲みの〆には非常に優しい味。 湯田って〆のラーメン店少ないのでありがたい店ですね。 #山口県 #ラーメン

山口県宇部市。 宇部インター近くに最近できた味噌つけ麺の店。 今回は 味噌つけ麺 注文。 白醤油の味わいにたっぷり魚粉。 口当たりはまろやかな味噌味って感じです。 そこに卓上の味変素材色々入れれるのがかなりいいですね。 辛味成分から白醤油や塩など好みの味に出来るのはありがたいです。 #山口県 #つけ麺

山口県山口市。 一人だけ何回も来てます。 今回はコース料理。 白身魚のネギしゃぶなど最初から最後までしっかり魚楽しめます。 お酒も多いし満足です。 #山口県 #海鮮居酒屋