t.takedaさんのMy best 2020

広島内にあるビブグルマン掲載店。 居酒屋というよりは割烹料理店。 まずメニューを見た時点で非常に良い店であることが分かります。 決して多くはないメニュー数ですが、どのメニューも頼んでみたいと思える内容。 今回は 帆立の真蒸 燻製ポテトサラダ あじのなめろう 鳥餃子 刺身盛り合わせ 水なすの田楽 を注文。 特にお勧めは真蒸で、帆立の味が食べたことないくらい濃厚です。 そこにあんかけだしの風味が加わり、箸が止まりません。 お酒に関しても日本酒の種類が多く、酒飲みにもありがたい店。 カウンターと個室だけらしいのでしっぽりと飲みたい時には一番にお勧めしたい店です。 #広島県 #居酒屋

広島エディオン近くにある大衆居酒屋。 店の名前の通り酒飲みにはたまらない店でした。 日本酒焼酎の種類の多さ、それ以外のサワー系の多さも魅力です。 メニューも基本酒に合うメニューばかり。 その中でも刺身盛り合わせはカワハギなどもあり、拘っているのが分かります。 広島菜を使っていたり、岩国蓮根を使っていたりと地元愛も光る店です。 お値段もリーズナブルなので広島名物を手軽に食べたい時に重宝しそうな店です。 #広島県 #居酒屋

個人的には煮干しラーメン臭みがあって苦手なんですがここの煮干しラーメンは絶品！ 一口含んだ時点で美味しいと思うラーメンは久しぶりでした。 今回は 塩ラーメンスペシャル 注文。 煮干しの臭みも無く口当たりが非常に柔らかい。 それでいて後味にもしっかり残る出汁の風味は他の店では味わえないと思います。 ベースが塩なのでどれだけ飲んでも飽きない味わい。 さすが防府。ラーメン激戦区です。 #山口県 #ラーメン

広島県居酒屋の繁盛店。 今回は 里芋の京風コロッケ 猪肉の塩焼き セロリのきんぴら 蟹味噌のバーニャカウダ 地だこの天ぷら ゲソの塩焼き 三種のなめろう からすみの出汁茶漬け 注文。 久々に頼みたいメニューばかりの居酒屋に出会えました。 どのメニューも平均以上美味しく凝ってます。 個人的にはセロリのきんぴらが地味におすすめ。セロリ好きにはたまりません。 日本酒の店らしくかなりの種類。 酔ってもいいときにまた来ます。 ちなみにこれだけ頼んで二人で8600円程度。高級そうに見えてリーズナブルです！ #広島県 #居酒屋 #食事券

三原の住宅街の中にあるミシュラン掲載ラーメン屋。 いりこ出汁中心で非常にコクがあるスープ。 ちょっと甘味があるスープで飲みごたえは良いけどもいつまでも飲んでいたくなる出汁。 麺も自家製麺でスープとよく絡む麺。 飲みすぎていつの間にか無くなってる出汁でした。 #広島県 #ラーメン

広島胡町にある焼肉店。 いいお肉をリーズナブルにというテーマにはぴったり。 日ハムの選手のサイン、写真が多くありおそらく中田翔選手のお気に入りの店。 今回は 中落ちカルビ定食 壺カレー 牛タン ハラミ で注文。 まず焼肉屋のカレー。 正直舐めてましたがカレーとしての質も非常に良い！ 更にそこに一本肉が入って見た目のインパクトも大！ 焼肉の方もしっかり質の高い肉をお安く頂きました。 定食にチシャが付いてくるなど嬉しい誤算も多いです。 店長の人柄もよく良い店だと思いました！ #広島県 #焼肉 #カレー

山口県厚狭駅横の居酒屋。 ランチはラーメン屋に変わる。 居酒屋が提供しているラーメンなのでそこまで期待はしていませんでしたが、いい意味で裏切られました。 トロトロのチャーシューは醤油ベースでしっかり味付け。 濃い目のたれがラーメンに染み出し相性抜群です。 ラーメンの出汁も豚骨醤油ベースだけれどもしつこ過ぎず口当たり良し。 平打ち麺もこのラーメンにはよく合い、最後までしっかり楽しめる味でした。 接客も良く気持ちの良い店でした。 #山口県 #ラーメン

岩国駅から少し歩いた場所にあるハンバーガーの店。 ハンバーガーの店ということも珍しいですが、店内の雰囲気が非常に良いです。 米軍基地が近くにあるためそこに合わせた雰囲気にしてるんだと思いますが、アメリカンが流れる非常に陽気な店。 ハンバーガーもバンズから拘っている印象で久々にこんな美味しいハンバーガー食べました。 ケチャップ取り放題ということも非常に興味惹かれます。 雰囲気と味総合して隠れ家的な良い店でした！ ちなみに写真はチリハンバーガー。本格的な辛さでした。 #山口県 #ハンバーガー

正直驚くレベルで美味しかったです。 旭川ラーメン青葉を食べた時くらいの衝撃でした。 山口県の醤油ラーメンではもしかしたら一番かも知れません。 駅からもちょっと距離がある知る人ぞ知る感じの店。 店の佇まいも雰囲気がある感じでした。 鶏ガラベースの出汁に少し甘めの味付け。 チャーシューは柔らかくおそらくお手製。 珍しく汁まで飲み干す味でした。 #山口県 #ラーメン