T.Kiyohara

T.Kiyoharaさんの My best 2021

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千葉県木更津市にある悶絶する程シュークリームが美味しい、エル・プランタンさんです。マイナンバーワンシュークリーム!今後これを超えてくるのはありますかね〜。好き過ぎて好き過ぎて、ベストです! 純正カスターシュー280円 たっぷりのカスタード、生クリームが生地の中いっぱいに詰め込まれています!そしてこのお味が素晴らしい!カスタード、生クリーム、皮、どれも最高!しかも価格も低め。 好き過ぎて、好き過ぎて、2週間に1度のペースで通ってます。人気No1なので、売り切れるので、お早目に。お昼でも売り切れてる事があります。運も大事! 売り切れていたら、ケーキを購入して、楽しむのも良しです。 苺のショートも抜群に美味しいです。

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千葉県

魚介・海鮮料理

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千葉県鋸南町にあるばんやさんに行きました。千葉県生活もあとわずか、なかなかばんやさんも食べに来れなくなります。後1回は引越しまでにまた来るかなぁ。 刺身切落としちらし丼900円 黄金フグ塩焼き1,000円 ご飯セット250円 イカかき揚げ700円 (↑全て税別) イカかき揚げが美味しいと教えて頂いてから、かなりの頻度で注文してます!ガチハマりしてます。 刺身切り落としちらし丼は刺身の量ハンパ無いです。ご飯の量以上に魚かもしれません。しかも当然ながら旨い! 黄金フグ塩焼きは私の一押しです!是非食べてみてください!すごい弾力!量もしっかり!そして香ばしくて味も美味しい!一緒にご飯セット頼んで、定食にしてくださいね。 ご飯を残して、イカかき揚げを乗せて、イカかき揚げ丼にすれば2度楽しめますよ。 コスパ、味、量全てにおいて抜群です!

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千葉県

ラーメン

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千葉県富津市竹岡にある梅乃家さんをついに訪問!元祖の竹岡ラーメン最高ですね、旨すぎる!中毒間違い無し!数々の塩っぱい竹岡ラーメンを食べましたが、本家は一味違いました。 ラーメン850円 やくみ50円 ライス並200円 を頂きました。 まずはスープですが、器いっぱいに注がれています。コク深い醤油の味!塩っぱ過ぎない!竹岡ラーメンといえば塩っぱいイメージでしたが、元祖は違いました!塩っぱすぎず、醤油のコクが最高!地元富津市佐貫の宮醤油店の醤油を使用されています。 麺は千葉市の都一の乾麺を使用されており、炭火で茹でるこだわりっぷり。乾麺と言われ、びっくりですが、旨い! そして薬味の玉葱のみじん切りのアクセントがこのスープに良く合います。 チャーシューは普通のラーメンでも厚切りで4枚入っていますので、チャーシュー麺を頼まなくても食べ応え充分です。このチャーシューが肉の弾力がしっかりあるけど、柔らかく、醤油のコク深い旨みがしっかり染みており、旨い!また、塩っぱ過ぎない! ライスを頼むのをオススメします。チャーシューと食べれば感無量です。 そして密かに前情報で、梅割りが最高で、持ち帰りできると聞いていたので、2杯分持ち帰りしました!ヘルシアの空きペットボトルを使うところがなんとも店員のおばさま達のお茶目なところです。 この梅割りがですね、最高でした。ロックで頂きましたが、ふわふわと優しく、深く酔わせてくれます。2杯で最高に気持ち良くなりました。梅の風味も最高です。何なんですかねー、この気持ち良い酔い方するお酒は…謎です。作り方教えて欲しいです! 金曜日の9時40分頃到着したら1番目でした。

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千葉県

魚介・海鮮料理

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千葉県富津市金谷にあるさすけ食堂についにお邪魔しました!最高の黄金アジ料理とかじめラーメンです! かじめラーメン・半たたき丼セット1,300円 アジ半フライ(3個)550円 を頂きました! この組み合わせ、色々食べれる感じで、初心者にはなかなか良い感じのオーダーだと思います。 お腹はいっぱいになりますよ! かじめラーメンは優しい塩味です。ドロンドロンのかじめと玉葱のスライスが入っています。納豆並みに粘ります。麺にかじめが練り込まれており、トゥルントゥルンです。そして、チャーシューが美味しい!提供頂く時ににんにくを入れて召し上がってくださいと言われます。半分はそのまま、残り半分はにんにくで味変しました。この味はクセになりそうです!スープも全部飲み干す気合いの入りっぷりです! アジの半たたき丼は、これまた最高過ぎます。黄金アジって臭み感じないんですよね。そしてタタキの薬味と醤油の味がベストです。ご飯何杯でもイケます!これが一番好きかも! そして、アジフライですが、肉厚ジューシーで旨い!この肉厚感がたまりません。また、馬路村のぽん酢が置いてあるではないですか!ソースも楽しめます。 このアジフライは旨い! 店の感じもお母様達が連携プレーで、段取り良く、接客もとても良くしてくれます。 月曜日の9時40分頃到着。駐車場は最後の1台でした。記帳方式です。12番目の記帳でした。10時オープンと思って行きましたが、既にオープンしており、20分待ちで、入れました! 皆さん、行かれる際は気合い入れて超朝一狙いしましょう! 今まで行列を見ながら車で素通りしておりましたが、やはり行列の店は美味しいんですね! 最高に美味しかったです。

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千葉県

和食

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千葉県木更津市にあるやまよさんを訪問致しました!穴子が食べたくなるとまず頭に浮かぶお店の一つです。 あな重(煮穴子)定食 1,400円 あな天重定食 1,400円 あな天重定食が人気ナンバー1ですが、私はいつも煮穴子定食にします。薄味で身がフワフワであっさり旨い感じが大好きです。癖になる美味しさです。価格も良しです。 アウトレット、コストコが近いので、合わせてお楽しみください!

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千葉県

寿司

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またまた君寿司さんに行きました!大好きなんでしょうね。千葉県木更津の名店と思います。酒飲みの皆様、是非ご利用ください。 刺し盛り(鰹、カレイ、あおやぎ、たこ) あじのなめろう 穴子の握り ほうぼうの煮付け 自家製イカの塩辛 鳥もも黒胡椒焼き 頂きました。 刺身は美味しいし、穴子の握り最高に美味しいです。なめろうも味が付いており、最高の肴になります。 酒はハイボール、君津の地酒福祝、フグのヒレ酒と進みます。 酒飲みは是非ヒレ酒を飲んでください。美味すぎます! なんせ、雰囲気もとっても良く居心地良し! 2人で11,500円でした! ご馳走様でした。

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栃木県

そば(蕎麦)

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栃木市の出水山満願寺のそばにありますいづるやさんにて、絶品手打ち蕎麦を頂きました。旨い蕎麦、ここに有りです。 盆ざるそば2合 800円 舞茸野菜天麩羅 550円 地元産の玄蕎麦(殻がついたまま)を使用した二八蕎麦が絶品です。まずは何も付けずにそのまま口元に運べば、ファッ♪と蕎麦の香りが楽しめます。 ここで食べるお蕎麦は本当にそばの香りが数倍にも増して感じます。水も良いからでしょうか?日本名水百選に数えられる出流原弁天池湧水とも繋がると言われる、いずるの名水、満願寺の滝から流れ出る湧水を使用されています。石灰層から湧き出す名水が、おいしいおそばの味を引き立てているようです。 しっかりコシもあり喉越し良し! こんな最高な蕎麦が2合で800円とはコスパ良すぎます! 蕎麦つゆも鰹の出汁が強く、醤油がキリッと効いて後味良く、蕎麦を引き立てています。 天麩羅も蕎麦つゆで頂く形式です。 蕎麦が旨いから、蕎麦湯も美味しい。 しっかりお腹満たされました。

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神奈川県

ラーメン

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横浜市泉区ブルーライン中田駅近くにある、感激する美味しさの味噌ラーメン!雪ぐにさんに行きました!いや〜、初めて味噌ラーメンで感激しましたよ♪ 11:40着、店の中に待合室があり、通されます。 4人まちでしたが、回転良く、11:46に着席しました。 味噌ラーメン 850円 お水は券売機の横ですと、丁寧に案内されます。 通常ニンニクが入りますが、どうしますか?と丁寧に聞かれます。もちニンニク入りで! また別の店員さんが、私がワイシャツきていたので、紙エプロン使いますか?はいと答えると、わざわざ券売機の横まで行き、持ってきてくれる。 なんとも食べる前にもう美味いと確信しましたよ。きちんと声かけ頂き、対応してくれる。何気なく対応頂く感じがまた素晴らしい! さてさて、肝心の味噌ラーメンですが、 アッツアツが長続きして、とっても美味い!味噌ラーメンは熱々での提供が私には特に重要なポイントになります。 スープはキッとした味噌が美味い!コクがあり、濃いのですが、無駄に甘くないので、アッサリ頂けます。ニンニクがほのかに効いています。 スープの濃さを中和するように麺が優しく迎えてくれます。しかもこの縮れ麺、コシがあり、スープに最高にマッチしてますね。 チャーシューは低温調理されたモモチャーシューなので、肉の味が優しくて、弾力があり、少し炙ってあるので、ほのかに香ばしくて、美味い!チャーシューも売りですね! そしてたっぷりのもやしと玉ねぎとそぼろが乗っています! いや〜、美味い味噌ラーメンです! 味噌ラーメンの熱々さとお店の雰囲気の温かい感じがとっても印象に残りました。 これは中毒間違い無しだ!

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神奈川県

ラーメン

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神奈川県横浜市戸塚駅近くにある支那そばや 本店をついに訪問!マジに旨いヤツです! 醤油ワンタン麺 1,160円 名古屋コーチン味付玉子 200円 きざみチャーシューごはん 350円 スープは淡麗醤油、本当に美味しいスープです。故佐野さんの偉大さがわかります。群を抜いて美味しい!色んな味はあれど、このスープはど真ん中醤油ラーメンの真髄という印象です。ここまで研ぎ澄まされたスープは他に類を見ないですね。 麺は全粒粉です。 チャーシューは2枚、弾力があり、薄味で肉の味がしっかり出ています。 ワンタンは3つ、皮がトロットロ、肉の弾力が良い感じです。 穂先メンマは歯応えコリコリ、薄味です。 名古屋コーチンの味付玉子は中身がトロットロで、玉子の味が濃いです! きざみチャーシューごはんの方は、チャーシューはラーメンのチャーシューとは違い、醤油効かせてあるので、ご飯進みます。また米が美味しいです。少しかけられた胡椒が良い感じで効いていて、美味しいです。 いや〜、このラーメン、私の大好きど真ん中です!旨いですねぇ(^_^) コソコソ1人で来ずに、今度嫁連れてきてあげよう…

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神奈川県

イタリア料理

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神奈川県横浜駅近くにあるトラットリア フランコ さんへ再訪致しました!毎年クリスマス時期に利用しますが、コロナの影響で2年ぶり! コイイナプチトマトとモッツァレラチーズブファラのサラダ 2,190円 レモン豚 丸焼きスライス"ポルケッタ" 1,140円 豊西牛レバーのクリームソースパッパルデッレ ジギノナータ 1,740円 骨付き信玄鶏モモ肉のロースト 2,180円 フォカッチャ 200円 リコッタチーズとバナナのトルタ 740円 グラスワイン(赤)590円×4杯 カクテル ??円×1杯 お会計2人で11,200円 今回は全て過去頼んだ事のない料理にしました!久々の訪問でしたが、美味しいと思っていた以上に、想像を超える美味しさ!毎回驚かされます。ワインは一番安いグラスワイン!だけど、良い!口当たり良く、料理に合います!満タンに次いでくれます。嬉しいーっ! そして、イタリアンなのにピザが無い!料理とパスタで勝負!食べてみるとわかりますが、素材にもこだわりがあるのがわかります。味付けがまた抜群に美味しいんです。豊西牛のレバーは直接畜産農家さんから仕入れているとの事でした。臭み無く、量もしっかり入ってました。一つ一つこだわられているのだなと感じます。レモン豚のスライスも抜群に美味しい!モモのロースト食べる時にはいっぱいのお手拭き頂きました笑。 また接客も色々話しかけて頂き、料理の提供のタイミングも良いです。 イタリアン食堂!大変満足できました!美味しい楽しいお店です。 いつもクリスマス時期に赤煉瓦倉庫のクリスマスマーケットでクリスマスツリーをみてからの訪問になります。 500投稿!頑張れているのは皆さんのおかげです。