神奈川県横浜駅近くにあるトラットリア フランコ さんへ再訪致しました!毎年クリスマス時期に利用しますが、コロナの影響で2年ぶり!
コイイナプチトマトとモッツァレラチーズブファラのサラダ 2,190円
レモン豚 丸焼きスライス"ポルケッタ" 1,140円
豊西牛レバーのクリームソースパッパルデッレ ジギノナータ 1,740円
骨付き信玄鶏モモ肉のロースト 2,180円
フォカッチャ 200円
リコッタチーズとバナナのトルタ 740円
グラスワイン(赤)590円×4杯
カクテル ??円×1杯
お会計2人で11,200円
今回は全て過去頼んだ事のない料理にしました!久々の訪問でしたが、美味しいと思っていた以上に、想像を超える美味しさ!毎回驚かされます。ワインは一番安いグラスワイン!だけど、良い!口当たり良く、料理に合います!満タンに次いでくれます。嬉しいーっ!
そして、イタリアンなのにピザが無い!料理とパスタで勝負!食べてみるとわかりますが、素材にもこだわりがあるのがわかります。味付けがまた抜群に美味しいんです。豊西牛のレバーは直接畜産農家さんから仕入れているとの事でした。臭み無く、量もしっかり入ってました。一つ一つこだわられているのだなと感じます。レモン豚のスライスも抜群に美味しい!モモのロースト食べる時にはいっぱいのお手拭き頂きました笑。
また接客も色々話しかけて頂き、料理の提供のタイミングも良いです。
イタリアン食堂!大変満足できました!美味しい楽しいお店です。
いつもクリスマス時期に赤煉瓦倉庫のクリスマスマーケットでクリスマスツリーをみてからの訪問になります。
500投稿!頑張れているのは皆さんのおかげです。