年一の鰻を… これで4年連続？土用の丑は英二さんで食べるのがすっかり定番になってしまいました。 予め数だけ予約しておいて、関西関東どちらの焼き方も出してくれて、他にもオーダーしてと文字通り鰻を食べ尽くす会です。 この日も他にもアレコレ頼んで飲みまくって腹パンで帰宅。 いつ食べても何食べても旨い店です。
hideaki yamatomoさんのMy best 2020
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安心、安定のビストロ。 いつも予約するタイミングが悪くてすっかりご無沙汰しちゃっていました。 味、ボリューム、値段の三拍子揃ったお店だと思います。 この日は4人でアラカルトのオーダーだったので、食べたいもの選んでいたらプチ肉祭りになりました（笑） 牛、羊、鴨どれも美味しかったですが、鴨のコンフィの安定度と、牛バベットステーキは必食でしょう。 日本の肉屋さんでは「サガリ」になっちゃう部位ですが、仕入先にお願いしてちゃんと「バベット」として切り出して貰ってるので、ステーキで食べるとまぁ旨いこと。。。 久しぶりでしたが、満足満腹の一夜でした。
イタリアンの中では最近お気に入り。 帰省していた幼馴染みと再訪でした。 一度連れてきた友達もここのランプレドット（モツ煮）が気に入ったらしくまた行きたいとの事で。 この日はフランス産のホワイトアスパラが入っており、そちらもオーダー。 このアスパラには是非、と勧められた白ワインも美味。 いつ来ても満足度の高いお店です。
これぞ釧路ラーメン 所用で釧路に行く用事がありました。 自粛要請のなか、久しぶりに行こうと思っていたまるひらさんはGW休業… 仕方ないのでこのエリアに詳しい友人にヘルプを打診すると返ってきたのは此方のお店。 つけ麺がメニュー先頭にきてるけど、オーソドックスな釧路ラーメンがオススメとのこと。 アドバイス通り醤油ラーメンをオーダーします。 腹が減ってたので大盛にしたのですが、出てきた丼はかなり大振りな器で登場します。 麺も大盛ですが、スープもしっかり大盛です（笑） 釧路らしい甘めの醤油スープがなみなみ注がれています。 麺は平打ち麺で喉越し良いタイプ。 うん、美味いですね。かなり好みです。 まるひらさんが休みじゃなきゃ知らないままいるであろうお店でした。 間違いなく再訪決定です。
超人気ビストロ 予約は必須の人気店です。 いつも思いつきで出掛けるので、なかなか訪問出来ずにいましたが この日は偶然？直近で予約が出来ました。 料理はどれもしっかりと調理されていて 何を食べても美味い。 雰囲気も含めて大好きなお店です。
まかないが最強説 南北インドのカレーが選べる札幌市内でも屈指の人気店。 駐車スペースがちと難しいお店です。 友人達とカレーの話になった時に此方のお店は「最終的には賄いカレーが最強では？」という話になり、6人で色んなメニューをオーダーしてみることに。 まかないはベースのカレーの他に6種類の中から好みのカレーを一種類選んだあいがけタイプのカレーになります。 この日はラムのカレーをチョイス。
ここの加利麺が食いたくて 小樽の市街地から少し離れた場所にある大衆中華のお店です。 こちらのお店、基本的に何を食べても旨いのですが、その中でも加利麺が個人的にストライク。 広東麺や小樽と言えばの餡掛け焼きそばも美味しいです。 同行者のチャーハンも味見させてもらいました。 醤油の味がしっかりとついてる、オイリーなタイプのチャーハンでした。 あと、こちらのお店オーダーしてから提供までの時間が早いと思います。 店内が混雑していても、なかなかのスピードで料理が出てきます。
出汁の美味しい和食店 ランチミーティングで呼ばれてやってきました、初訪問のTAKUさん。 落ち着いた雰囲気でゆとりのあるテーブル席とカウンター席で打ち合わせがあったのでテーブル席でしたが、カウンター席が楽しそうな店内です。 お客さんが常連さんのようで、通常のランチコースよりちょっと豪華なバージョンだったようです。 北海道でも特に奥尻島とその近郊エリア産の食材にこだわってるようです。 締めの寿司は赤酢を使ってるタイプで鮪のヅケを含めどれも美味しかった。
超人気のラーメン屋さん 友人に連れられてやってきました。 車でも無いと到底訪問できる場所では無かったのでツイてました。 以前は仙台駅近くで中華料理屋さんだったそうです。 開店30分前には駐車場はほぼ満車、スタッフが駐車順を確認してくれて、オープンすると順番に案内してくれます。 店内は広いのですが、あっという間に満席です、凄いな…。 注文したのはワンタン麺で、期間限定？の海苔をトッピングしました。 背脂が入った一番人気も気になったのですが、第一印象を信じます。 香り豊かなスープは味わい深く、麺との相性とバッチリ。 こりゃ混雑するわけだ。
焼鳥もしめ鯖も… 懸案店にようやく訪問できました。 いつ電話してもタイミングが悪く全然予約できなかったのですが、 諸般の事情でススキノは閑散としています… 試しに電話してみると「大丈夫」との事。 お店はコの字型のカウンター席のみで、真ん中には恒温高湿タイプのネタケースがあります。 焼鳥を中心につまみでシメサバもオーダー。 お通しの茶碗蒸しも良い味です。 適当に頼んだ串は、食べるスピードや順番を考えて提供してくれました。 ここはまた来なきゃ。