横山雄一

八丈島の郷土料理のお店。 伝統的に食べられてきた青海亀の煮込みを味わえる貴重なお店。ただ、そこそこ人を選ぶ味であるので頼む時は要注意。個人的には、豚骨に通じるものがある気がする。 辛子醤油で漬けたネタを甘めのシャリに乗せた島寿司も絶品だが、頼む際は当日昼までに予約が必要。

なんばグランド花月の隣にあり、行列が絶えない名店ですが、回転が良いので列の長さの割には待ちません。 フワトロの王道なたこ焼きでめちゃくちゃ美味しいのですが、フワトロすぎて鬼のように熱いので、口の中を火傷しないよう一口目には注意が必要です。

道頓堀にあり、待機列中に券売機で食券を買うタイプのお店。 天かすたっぷりで、フワトロの食感にいいアクセントが効いていて美味しかったです。

なんでも、たこ焼きとソースマヨの組み合わせを生み出したお店だそうです。 アメリカ村にあり、難波駅や道頓堀からは少し離れてますが、行く価値は十分にあると感じさせる美味しいたこ焼きでした。