伊藤 結さんのMy best 2020

予約困難ミシュラン名古屋２つ星フレンチのお店。 3組限定でコース料理は約3時間半。 4人での素敵なディナータイムでした。 机に置いてあるお品書きには、 料理名が「化石の上」とだけ書かれていて、全く想像不可能。 出てきた前菜たちは美しすぎて机の上が美術館のようになりました。 前菜が30分かけて6回出てきました。 驚きと感動の3時間半でした。 デザートも6回出てきました。 予約困難なのが激しく納得。 食事の後に次の予約を取れば3ヶ月先まで可能。 電話での予約は10:00から受付で、2ヶ月先まで可能。↑2ヶ月以内はほぼ埋まっているので電話予約は、なかなか難しい… また行くことが出来ますように✨ 必ずリピートしたくなるお店❣️です。 ご馳走さまでした

桑名グルメ 美味しすぎる味噌天丼。 オープン当初から何年も通っています。 どんどん人気が出てきて土日は行列！！ 美味しい米油で揚げられたカラッとした天ぷらは絶品！ そして 甘い八丁味噌だれが かかって、唯一無二の味に。 卵の天ぷらも美味しい。 いつもオススメの野菜が黒板に載っていて季節を大切にしていて素敵。 入荷に波がありますが がんさ海老も扱っています。 これからも通います！ とにかく美味しい味噌天丼（ ; ; ）いつも必ず完食です！

丸の内にある囲炉裏のあるお店。 夜は 17:00から入れます^_^ お店に入る前に、まず驚き！ 入り口の左側に鰻が泳いでるっ！ 焼き場が見える店はよくありますが、 鰻の生簀が丸見えの店でインパクト大！ そして奥の小上がり席にも驚き！ 中庭がありますが窓の向こうでは無くお部屋に中庭が存在しています。 石が触れる状態。 そこにも驚きました。 旅行気分が味わえる内観で雰囲気抜群！ お料理は単品で色々と食べました。 お刺身にもびっくりしました。 このボリュームで2400円。料理人さんは京都の祇園の店にいらっしゃったそうで敏腕！！ とっても華やかで贅沢な気分。もちろん味も新鮮で美味しい！ あっという間に食べてしまいました。 そして お目当の鰻は セルフ！！ 自分で目の前の囲炉裏で焼きます。 串打ちされた状態で出てきて 自分で網の上に置いて焼きます。 ドキドキ。 鰻をこの雰囲気で焼くって職人さんの仕事のイメージしかない！！ でも自分で！！ 自信がなかったですが、、こんなにも焼き立てホヤホヤで食べられるなんて最高すぎ！！ 焼き方も書いてあるし質問したらなんでも答えてくださるので 凄く楽しく焼くことが出来ました。 裏返す瞬間もたまらないし、裏返して こんがりしていることに感動！！ 完成品が出てくるのが当たり前だった鰻への価値観が変わりました！ じっくり目の前で育てて、焼き上がって数秒で食べる！！最高！！ 何より楽しいですね。一緒にいる方と盛り上がること間違いなしです。 貝や、肉厚の原木椎茸、万願寺とうがらしもとっても美味しかったです。 最後は なんと おにぎりを、これまた自分で焼きおにぎりにして 焼いた鰻を乗せて、お出汁をかけて ひつまぶし風に！ 堪らなーい！ お出汁も美味しかった。 これは、普段の外食に刺激を求める方に もってこいかと！楽しく食べられるし美味しい。 あと、動画を撮るのが好きな人にもムービージェニックで撮影ポイント満載。 そして 値段もお値打ちで嬉しかったです。 まだまだ知られていないお店なので 今ならまだ予約も困難ではないです！ ご馳走さまでした^_^

池下にある拍手喝采さんでディナー。 お席は完全個室のみで全5部屋。 ということで 超豪華なディナータイムとなりました。 入った瞬間、アロアナが優雅に泳ぐ水槽とシャンデリア。 最初から、すごくリッチな気分^_^ 幹事さんにお任せして料理を決めてもらいました。 もう どれも最高でしたが 1枚目に載せたのは、 究極のビフカツ 8900円。A5最飛びメス牛ヒレ。 こんな豪華な ビフカツ は初体験。 そして画像3枚目の美しい逸品は 宮崎牛A5メス牛のシャトーブリアン 16000円相当 例えるなら お肉の美術館にいるような美しすぎるものばかりでした。 拍手喝采ユッケ ↑こちらも美味しすぎて メンバーが悶絶していました。 そして、サラダなどサイドメニューも抜かりなく、お野菜が苦手な方もこの店のサラダはお気に入りという状態(￣▽￣) 卵は、つまんでごらんというブランドでその名の通り卵黄をつまむことが出来たり！！ お肉以外のお米も卵もこだわりのある物ばかりで抜かりない！ 全力でおもてなししてもらって、お肉好き同士集まり、 最高の時間になりました ほんとに終始感動の嵐でした。 焼肉が好きで、美味しいお店を探している方は、必ず訪問した方が良いお店なのは間違いない。 記念日も最適！ ぜひ、美しくて美味しいお肉に会いに行ってみてください^_^ ご馳走さまでした✨✨

交通機関が無い山中なのに来店者が後を絶たない 完全予約制の超人気店。 かたつむり。 先月、 とってもグルメな方のセッティングで行くことが出来ました 終始驚きの連続。 写真がかなりあり、カメラロールが大変なことにw 一番最後に カメラロールのスクショを載せましたw 食事中にメモしたこと ⬇︎ 鹿の膵臓の燻製 猿の燻製 鹿の背ロース あみ茸 イノシシの腰の肉 窒息鴨 ツキノワグマのモモ イワナシのお酒 普段の食事で 口にすることのない珍しいものばかり。 でも、仙人のあたたかい接客と郷土料理ならではの 味付けで すごく居心地よく貴重な体験になりました。 ツキノワグマが、特に気に入りました(￣▽￣) 命と向き合い、命をいただく。という言葉、沁みました。 仙人はキノコ博士でもあるので、 山の中の収穫の話を聞くのも楽しかった。 好奇心旺盛な方は、かなり 満たされると思います。ぜひ行ってみてください！ ・ ・ ・ かたつむり 0581-36-3621 岐阜県山県市長滝502

本格的なイタリアの郷土料理が食べられる岐阜県の超有名店。 この日は、カウンターを貸し切って 名古屋のグルメな方々と ご一緒させてもらった日✨ 幹事さまありがとうございます❣️ 夜のコースを お昼に用意してもらいました✨ 有名な #ボンダボンのペルシュウ も食べることが出来て至福〜✨ カウンターなのでライブ感もたまらないし、 細やかなサービスも嬉しいし、ほんとに楽しくて美味しい時間でした。 テイクアウト、デリバリー（配送手数料500円）も、あるそうなので問い合わせてみてください^_^ 前菜、パスタ、肉料理があるそうです✨ 少し遠いけれど、遠征した甲斐がありました。 ご馳走さまでした✨✨

もう 雰囲気がとってもタイプ。 アンティークなお皿もカトラリーも内装も、全てが好きで癒し空間。 お店のスタッフさんにも癒されて、そしてお料理も美味しくて。 1枚目に貼ったマッシュルームサラダも超好みで 一瞬で 大好きなカフェになりました。 テイクアウトのデリも人気みたいです。 ぼーっと、ずっと座っていたい素晴らしい空間。 ご馳走さまでした✨

とんかつの超有名店 ランチ営業が無くなったのもあり 全くいける気配がなかったのですが 奇跡的に行けました！ 閉店近くなので全く混んでいなかった。 今後は、また前のように1時間待ちとかになると思われます(ﾟoﾟ; 大阪のマンジェが忘れられない私ですが、 こちらも神的おいしさ 不動の人気、超有名店、 食べられて幸せ。 拝みました。 ご馳走さまでした 予約不可 月曜火曜定休

6月16日 覚王山にオープン！ テリヤキボーイズ 大通り沿にあり、工事中から目立っていて外観から既に超オシャレ！ 近代的な美術館のようでスタイリッシュ✨ 中に入ると個性的なソファーやオブジェがとっても素敵。 食事への期待が高まります✨オーナーさまのセンスが光りまくり✨ しかも、オーナーさまはお肉に精通している方なのでお肉へのこだわりが半端ない！ ハンバーガーパティは A5ランク雌牛配合の最高級黒毛和牛100%！ そして夜にはハンバーグとしても注文する事が出来るそう。 お肉好きには堪らない トッピングも種類豊富で ソースの種類やチーズの種類も多い。 色々カスタムできる自由度の高さ ということで 私はお友達と 盛り盛りなハンバーガーにしました！ ベースにしたのは テリヤキアボカドチーズバーガー ¥1,680 ＋ ¥800の黒毛和牛パティを 2枚追加！ ＋ ¥100でトマトを追加 で完成！！ もう一つは もともとパティが2枚。ベーコンやアボカドなどトッピングが多数入った、 ミスターテリヤキマン ¥2,980 2つ並べると迫力が凄い(・・;)❗️ 超豪華なハンバーガー ポテトも細くて好みのタイプ ハンバーガーの味は この見た目なのにとってもお上品！お肉が柔らかい！ 顎に負担がかからない バンズもソースも勿論美味しいのですが、お肉より目立つことなくさりげない。 トッピングも総出でお肉を主役にしている名脇役に 完全にお肉で勝負しているハンバーガーで、 高級感も期待通り パティを追加したのに 柔らかくて食べやすいので 最後まで負担なく飽きずに食べられました。 シェイクも頼みましたが 可愛くて美味しい✨こちらはオーナーさまがロサンゼルスのシェイク屋さんを訪れて研究したそう。 そしてこの日はデザートまでたどり着けませんでしたが プリンやバスクチーズケーキやパフェなど目移りするメニュー 飲み物もたくさんあるので 一度の訪問では味わい尽くせない 必ずまた行くと誓いました オシャレなお店で豪華なハンバーガー。 外食には感動が無いと！と日々思う私ですが、ここならそれが全て満たされます お友達とも楽しい時間になり幸せでした！ お持ち帰りもあるので 取りに来ている方も多数みえました 持ち帰りも魅力的 ご馳走さまでした！ ・ ・ ・ TERIYAKI BOYS 052-784-7090 愛知県名古屋市千種区覚王山通9-8-2 キリン堂ビル 1F

有名店の跡地で店を出す権利を 勝ち取ったことでも話題(ﾟoﾟ！ そんな大人気店 初訪問 約２時間、映画を見ているようにずっと目が釘付けでした おもてなしも最高で 味にも演出にも感動 リピートしない人は居ないのでは？！ 此方を目指して来る、県外からのお客様も多いそうです。 お昼は 12:00に一斉スタートで 、バーミキュラで炊き立てのお米からシャリを作るところも全て目の前で✨ ※いま、バーミキュラ以外に目をつけているものがあり、炊飯が進化するかも！とのことでした。 ↑この探究心も素敵過ぎます お米の水は大垣市から 汲んできていて その水は 山葵を育てている水。 その山葵を使用したお寿司。 海苔も、とっても美味しくて 全国1位を4年連続取った特注品で通常の倍の厚み。 世界で3軒しか扱っていない海苔とのこと(ﾟoﾟ！ 炊き立てごはんの シャリだけをまずいただき、 138kgの大トロから始まって、 むらさきうに 38kgのクエ ばふんうに（雲丹ごはんに雲丹が乗ってきた(ﾟoﾟ） のどぐろの炙り←美味し過ぎて気絶レベル などなどなど。 最後 穴子で締めて からの デザート代わりに卵焼き。 ↑載せている写真の中から、卵焼き、探せないかも。 見た目が意外過ぎて 卵焼きに見える人は居ないかと。 超濃厚で美味しかったです。 おつまみは最小限。 お寿司最重視の構成。 ↑私は、それが好み まだ30歳の大将、 神々しかったです 隅々まで目が行き届いていて この空間に 1対1しか人がいないような接客。 自分だけ特別にしてもらってると酔ってしまうレベルに 一人一人へのおもてなしが素晴らしくて この感動を家族にも！ と、誓いました。 県外から親を招待したい。 大人気で大注目のお店に行けて また素晴らしい時間が過ごせました @salon019 さん ありがとうございました ・ ・ 寿し道 桜田 052-951-8757 愛知県名古屋市中区丸の内3-10-29 定休日/日曜・不定休 昼12:00〜 夜18:00〜 完全予約制