Takeshi.T

3月10日オープン。 都内ラーメン店で修行を積んだ店主が凱旋出店したオマール海老ベースのラーメン。 海老のガラだけではなく身も全てクラッシュしたものを出汁に使った濃厚な海老のスープです。 初めての利用だったので、1番シンプルなものを注文。 「オマール海老ラーメン」1,100円 これは、海老好きにはたまらないやつですね〜。 インスタフォローで名古屋コーチンのワンタンがのってきます。 この界隈にはないジャンルなので嬉しい出店です。 しばらく通いそう。

4月7日月曜日にワイン検定の会場として使っていただくことになったので、その後の懇親会の打ち合わせのためにお邪魔しました。 で、せっかくお邪魔したのでインスタでアップされていた春のメニューを食べて行くことに。 「湘南、大ハマグリパスタ。旬ワカメと菜の花と共に」 こちらは数量限定でアラカルトで提供されています。 ホントはこれだけいただく予定だったのですが、こんなの食べてたらワイン欲しくなっちゃいますよね〜。 グラスで出せるやつを2杯お願いしました。 そして、せっかくなのでデザートも。 「焼き大豆、きな粉生プリン」 検定の先生は生プリン初体験。 絞り出す卵黄にご満悦でした。

舌の肥えてるお仲間が数名絶賛しているので、是非一度行ってみたいと思っていたお店。 たまたま近くで飲んでいたらこちらからお声がかかったもんですからダッシュでこちらへ。 短時間しか滞在できなかったので頼んだのは前菜盛り合わせ。 コレがなかなか凄い。 ひとつずつ素材と食べ方を説明をしてくれましたが、どれもワインが自然とすすんでしまいそうなものでした。 今度はしっかり時間とって行ってみたいと思います。

ふらっと大岡川沿いを歩いていたら、クラフトビール屋さんを発見。 聞けばお店を始めて2年くらいどのこと。 週末ですが時間がそこそこ早かったせいか先客は一人だけ。 タップは12本。 その他、ショーケースの缶ビールも店内で飲めます。 いろいろ迷って以下2種をハーフサイズで注文。 「トロピケーション」850円、1枚目のビール 「クリスマスパンケーキ」1,000円、2枚目のビール つまみは迷うことなくこれ。 「オールドベイポテトフライズ」800円 2杯目を飲み始めたところでお呼びがかかったのでこの日はこれにて終了。 種類豊富なんでしばらく通いそうです。