Takeshi.T

3月7日オープン。 自分が知らなかっただけかもですが、ちょっと変わった焼き方をする餃子のお店。 立ち飲みです。 注文してから薄めの皮で餡を包んで蒸して焼く、そんな工程です。 皮が薄いので作り置きが出来ないためこの流れになるとか。 そして、焼き目をつけてから最後に蒸すのではなく、先に蒸した餃子に焼き目をつけるという工程。 これは、店のサイズとオペレーションを考慮してのこと。 なんだか新しいものに出会った気分。 「瓶ビール」680円 「焼き餃子」450円 これは止まらなくなるやつです。 ですので初訪はこれにてドロン。

投稿順が違う気がしますが・・・ 横浜１次会を経ての2軒目。 いくつか候補が上がったなかからたどり着いたのがアソビルにあるこちらのお店。 2軒目なのに何故かこの日1番料理を頼んだんじゃないかな〜って思うくらい料理が並んでます。 無邪気に楽しめる賑やかなお店でした。

オフ会4軒目。 ここにたどり着く前に、2軒目はもんじゃがいいね、なんていいながら既に4軒目という展開。 「豚玉」 「ベビースターもんじゃ」 どちらも定番なやつ。 こちらのお店、飲み放題だけでなく食べ放題メニューもある、学生が好みそうなお店ですが、さすがに4軒目ともなるとそんなに食べられません。 ここも1軒目にあてる店なんでしょうね〜。 逆に遅い時間だったからかお店はとても静かでした。

オフ会3軒目。 どうやらメンバーの中に日本酒を好む方がいるようなので、個人的に推してるこちらのお店にご案内しました。 もっと早い時間だったらここの飲み放題でスタート、という手もあるくらい日本酒の種類が豊富ですが、それはまた次回ということで。 系列店では刺身のお店もあるくらい魚の使い方が際立つお店です。 個室ではないですが、隣が気にならないようなテーブルの配置なので、ちょっとした会食やら飲みにも使いやすいです。