梅コース ¥2,500 【内容】 1.海老 2.しそ海老 3.椎茸&海老 4.もんごういかしそ巻き 5.豆腐と蒟蒻の田楽 6.アスパラ 7.とらはぜ 8.舞茸 9.かき揚げ丼(大盛り)、赤だし付き 10.フルーツ カウンターで頂きました。 揚げたてを一品一品、出されてきます。 まず、出された海老のプリプリの食感に驚き、いつも食べている海老は何なんのかと思いました。 次にしそ海老を出され、食べ比べをさせられる。どちらも美味しい。よその海老天を食べる度に、こちらの海老天を思い出しそう。 3品目の椎茸も海老のすり身を加え、手が凝っている。 4品目のもんごうイカは、柔らかくて驚き。もんごうイカを食べたことがない方は行く価値がある。 7品目のとらはぜは、ホクホクで噛んだのがわからないほど柔らかく、美味しい。 9品目のかき揚げ丼は、つゆでしっとりとされており、ご飯と馴染み美味しい。 はじめに、海鮮物は塩で食べることをオススメされましたが、つゆが美味しくて、つゆでほぼ頂いてしまいました。 今度は、もっと上のコースを頂いてみたいというほどの美味しさ。 #天ぷら
【ランチ・土日・5食限定】 ウニラーメン、イクラ丼セット ¥1,500 ウニラーメン: 芸術的! 温かいラーメンの上に、生クリームと冷たいウニが載っているのに、驚かされる。 これは、ラーメンの上にチャーシューがあり、チャーシューの上に生クリームとウニを載せている。 見た目にこだわった手のこったところに感心する。 金箔もあり、高級感を感じる一品。 ウニの風味に生クリームが溶けたまろやかなスープは、上品さがあり美味しい。 イクラ丼: ご飯、イクラ、醤油、わさびとシンプルな一品。 極々普通のイクラ丼と思われる。箸を入れると、イクラが弾けて汁が飛ぶ。かなり新鮮なイクラと感じ、美味しく頂けた。 新メニューであったが、かなり美味しい! コロナ禍で、急造された鯛ラーメンも美味しく、この店のメニュー全体のレベルは、かなり高い! #ウニラーメン