T.Nakagawaさんの2025年マイベスト

サラダ、味噌汁とハンバーグをいただきました。過去一好みのハンバーグだったと思われます、、、！飲めるかと思うほど柔らかく肉汁たっぷりのハンバーグに、野菜の甘みが立ったソースとスパイシーな黒胡椒がこの上なく合います。ライスの大きさや焼き方を選べるのも嬉しいです。また来ます！

今年の暫定ベストラーメンです！！店名の通り鴨をふんだんに使った、定食のようなラーメンでした。特筆すべきは三層に分かれた自家製手揉み麺。柔らかくもコリコリとした食感で絶品です。青菜、カイワレやネギなどで清涼感もあるスープは、醤油のキレが良く飲みやすいです。わさび、塩、マスタード、醤油などを付けていただく鴨肉や鶏肉もジューシーで飽きない美味しさです。また来ます！

220gハンバーグをいただきました。ナイフを入れた瞬間に溢れまくるハンバーグの肉汁が最高でした、、、お肉にもつなぎなど不要なものが一切なく、常に満足感得られる食感でした。日曜のランチで1時間弱並びましたがその甲斐がありました。また来ます！

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いろいろいただきました。・ミニヤムウンセン・ミニトムヤムクン・シンハービール・マッサマンカレー・エビのニンニクタレ揚げ特にトムヤムクンの酸味が強めで食欲そそりすぎて衝撃的な美味しさでした。マッサマンカレーのまろやさかも絶品です。ナッツがたくさん入っており、チキンもゴロゴロとした大きさで、松屋でいただいたことがあるものよりもボリューミーでした。また来ます！

レバニラ定食をいただきました。究極の名に相応しい、間違いなく過去一のレバニラでした。味付けが濃いわけではありませんが、フォアグラのような柔らかく香りの良いレバーがクセになる食感で、ご飯とも抜群に合います。味噌汁も具だくさんで出汁の風味が強く、心にしみます。また来ます！