サラダ、味噌汁とハンバーグをいただきました。 過去一好みのハンバーグだったと思われます、、、！ 飲めるかと思うほど柔らかく肉汁たっぷりのハンバーグに、野菜の甘みが立ったソースとスパイシーな黒胡椒がこの上なく合います。 ライスの大きさや焼き方を選べるのも嬉しいです。 また来ます！
T.NakagawaさんのMy best 2025
シェアする
今年の暫定ベストラーメンです！！ 店名の通り鴨をふんだんに使った、定食のようなラーメンでした。 特筆すべきは三層に分かれた自家製手揉み麺。柔らかくもコリコリとした食感で絶品です。 青菜、カイワレやネギなどで清涼感もあるスープは、醤油のキレが良く飲みやすいです。 わさび、塩、マスタード、醤油などを付けていただく鴨肉や鶏肉もジューシーで飽きない美味しさです。 また来ます！