総本店は初めての訪問。 横浜スタジアムでのデーゲーム観戦後だからか、日曜日の夕方にも関わらず帰る頃には店外に待ちの列が出来ておりました。 緊急事態宣言明けということで、瓶ビールで乾杯。特におつまみ系は頼まずに定食も合わせて注文しましたが、定員さんが気を遣ってくれてカツレツだけ最初に出してくれてビールが落ち着いた頃にご飯やお味噌汁を時間差で出してくれました。もちろん最初からフルセット揃えることも可能です! カツレツは種類が豊富で(総本店だから?)、特殊肉という言葉に惹かれてそこからチョイス。 特殊肉は、ヤマユリポークの他に、山形、筑波山、栃木の計4種類あり。出身地ということで自然と栃木ポークの大ロースカツを選択。食べ応えあり、とても満足のいく食事ができました。 また総本店に訪問して違う種類のカツレツを食してみたくなりました。