Masafumi Gohma

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食べるの大好き。外食も大好き。 でも舌に自信はないので味のレポートと言うよりも、お店の雰囲気とかの感想が多めになることご容赦ください!

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好きなジャンル

  • パンケーキ
  • 餃子
  • ラーメン
  • ハンバーガー
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Masafumi Gohma

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excellent

新宿西口駅

ラーメン

初めて食べた熊本ラーメン 人生で初めて食べた熊本ラーメンがこちらでした。それから色々な九州のラーメンが東京でも食べられるようになりましたが、桂花ラーメンは息長くやられていて変わらぬ美味しさでした。 スープが自分にとっては少し濃い感じはしますが、ストレート麺がとてもいい。 暫くしてまた食べたくなるんだろーなー。 ごちそうさまでした♪ #熊本ラーメン

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2024

座間駅

中華料理

町中華はサイコー 昔から会社同僚と通い詰めていますが、今回はだいぶ間が空いての訪問。 とにかくここの餃子がうまい!見た目普通、味は何が違うかうまく説明できませんがとにかく全てがバランスよく、オーダーしてもオーダーしても直ぐに皿が空っぽに。 餃子の他にも選ぶのに苦労するメニューの豊富さ。町中華は最高です。 ごちそうさまでした♪ #町中華

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2024

東銀座駅

ラーメン

赤羽同様美味しいラーメンでした 赤羽で食べてとても印象的なラーメンで銀座店にも訪問。 もちろん赤羽同様美味しくいただきました。やはりストレート麺の食感が好きです。 地下にありますが看板も出て分かりやすいかと。 カウンター4席、4人掛けテーブル席が2つとこぢんまりしたお店です。 ごちそうさまでした♪

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excellent

相模大野駅

ステーキ

ステーキは元気の源 疲れたなー、とかちょっと体調崩れそうと感じた時はとにかく肉を食うのが私の定石。 期間限定のアンガスリブレットステーキ300gをいただきました。 希少部位でチャックフィンガーと呼ばれる牛の肩バラの部位。キメ細やかで柔らかな肉質、肉本来の食感と濃厚な旨味が楽しめるのが特徴。 牛の肩バラの部位でもあるため、脂の入り方がほどよく非常にジューシー。 確かに定番のワイルドステーキとかに比べると柔らかく食感も良く美味しさの違いを感じられました。 ただセットで付いてくる青唐ポン酢ソースは私には辛味・酸味とも合わず、いつものソースでいただきました。 期間限定とのことですがチャンスあれはまたいただきたいです。 ごちそうさまでした♪ #相模大野のステーキ

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excellent

町田で九州を味わう 会社関連の飲み会で利用。前回は冬場でもつ鍋を堪能しましたが、今回は飲み放題付き霧島山麗豚しゃぶしゃぶと炙り鯖の土鍋飯コース。様々な小皿料理に刺身も絶品。酔いがまわってメインの豚しゃぶと土鍋飯の写真は撮り忘れました。個室があるのも今回初めて知りました。公私共々お世話になりたいお店です。 ごちそうさまでした♪ #町田九州料理 #もつ鍋