丸山雅志

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目標3品3杯3千円、未達ばっかり

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好きなジャンル

  • 居酒屋
  • ベトナム料理
  • 中華
  • 餃子
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丸山雅志

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excellent

鹿島サッカースタジアム駅

バー

鹿嶋市内、三笠小学校近くにある〈OWL〉さんへランチでは初めて、妻と伺いました。 ランチは奥様が主に切盛りされているようです。 鶏ソテー&温野菜バジルソースとキノコと野菜のリゾットをオーダー 注文から作り始めて貰えるので出来たてが頂けます。 鶏ソテーはワンプレートで、スープ、サラダ、ドリンク、プチデザートが着きます。鶏ソテーは皮目パリッと中しっとりでバジルの爽やかさもあり、ご飯に会います。温野菜も、レンコン、カボチャ、ブロッコリー、人参など盛り沢山で、生野菜もあしらわれ、腸活にも良さそうです。 リゾットは、濃厚ですが、こちらも色々な野菜がたっぷりで、味に変化があり、食が進みます。 スープもトマトベースでさっぱり、美味しくいただきました。 プチデザートもお手製のようです。 後からマスターも登場し会話も進み、楽しいひと時を過ごせました。 因みに、こちらのボンゴレは、鹿島産のハマグリを使っているとのこと。有れば高級食材がリーズナブルに頂けますよ。 #鹿嶋市 #ショットバー #202404ランチメニュー

丸山雅志

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excellent

新小岩駅

四川料理

新小岩駅から少し歩いた〈楽串〉さんへお一人様で伺いました。 早かったせいか意中のお店がやってなく、心の準備がないままにガチ中華に突入してしました。 メニューは、冒菜の組合せと飲物と至ってシンプル。わからぬままにベースの冒菜へ具材を追加し、店員さんへ組合せが良いか聞きましたが上手く伝わらず。ビールとサービスのピーナッツをいただき、ドキドキしながら待つこと暫し。 なんと1~2人前で5リッター入りそうなステンレスボールに2リッターの真っ赤なラー油に覆われた煮物が登場、度肝を抜かれました。鳥の唐揚げは別皿でした。 ベースに肉系も入っていますので、野菜や豆腐、麺類を追加すれば良さそうです。 お味は痺れ辛く見た目通りですが、食べにくいレベルではありました。苦手な方は他の料理がないので避けた方が良さそうです。 追加した冬瓜や豆腐は程よい染み方で大正解でした。 唐揚げは、カリカリでスナック感覚でビールのあてに最高です。ベースは辛くなく、シーズニングが程よくスパイシーで箸休めにもなりました。シーズニングだけでも買いたくなりました。 具材を平らげると1リッター減ってましたので、結構なボリュームでした。 注文の仕方はメニューに書いてありますので、多少、言葉が不自由でも問題はありませんでした。 #新小岩駅 #ガチ中華 #202403メニュー #現地の方が作る本格料理

丸山雅志

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excellent

新小岩駅

日本酒バー

新小岩駅から少し歩いた〈酒喜屋〉さんへお一人様で伺いました。 基本、立ち飲みで、紙で注文、レジで先払い、カウンターへ料理・飲み物が運ばれてきます。 カウンターもそれなりに幅も取られ寿司詰めにはなりませんでした。 〆鯖、うなぎの肝煮、牛すじ煮込みと日本酒Wの3種飲み比べをオーダー 肝煮は濃いめの甘辛で濃厚、ほろ苦さがあり、酒が進みます。煮込みは味噌仕立てで味付けはさっぱり、良く煮込まれています。〆鯖もボリューム満点です。 同じ銘柄の飲み比べは、コメや作り方で特徴が出るのが分かりますが、記憶に残らないので困ったものです。 追加で搾りたての真澄を頼み、軽いシュワッと感を楽しみ、終わりにしました。 美味しくいただき、2500円弱でした。 #新小岩駅 #リーズナブルな価格設定 #202403メニュー

丸山雅志

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excellent

新小岩駅

ラーメン

新小岩駅から少し歩いた〈啜乱会〉さんへお一人様ランチで伺いました。 汁なし担々麺辛痺をオーダー 「食べた後にスープがつきます。」との事でした。 初見、麺だけですが、混ぜると汁なし担々麺になり、頬張ると最初に山椒の香りが広がり、後から辛さと痺れがきます。ナッツが入り、濃厚差もあり、美味しく頂きました。自分としては、ラー油を足して途中、味変。胡麻などもあり、色々味変てきます。 少し具を残して、スープをお願いし、そのまま1口。少しご飯が入った優しい味で口の中が落ち着きます。最後は余らせた具と一緒におじや風にして完食 丁寧な接客でテーブルからカウンターへ移動しましたが、なんと煮卵をサービスでいただいてしまいました。 充実したランチになりました。 #新小岩駅 #接客が丁寧

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good

参宮橋駅から少し歩いた〈清水〉さんへお一人様ランチで伺いました。 カウンター席もあり、気楽に入れます。 おまかせにぎり12貫をオーダー 中トロ含む赤身3貫、サーモン含む白身4貫、イワシ、たこ、えび、玉子、巻物3種 程よく寝かされたネタは、魚の旨みが引き出されています。 シャリは、丸めでしっかりし、ボリュームも十分でした。回らないお寿司ではお値打ちです。 #参宮橋駅 #202402ランチメニュー