Yuichi Tsunematsu

牛すじのうどんととろろご飯をいただきました。うどんは柔らかくも腰があって少し不思議な食感でした。いつ来ても賑わっていてランチメニューも多く、新しいメニューを試すのが楽しいです。

日本酒飲み放題のコース最高でした。牡蠣やズワイガニ、白子が日本酒にぴったりで、次はどんな料理が来るのかとワクワクしっぱなしでした。一番好きだったのはズワイガニの味噌が入った揚げ物です。頻繁には来れませんがまた来訪したいと思います。

茄子の天ぷらとおろしそば650円。揚げたての天ぷらは衣がさくさくでナスは程よく火が通っており、蕎麦もとても美味しかったです。

黒ゴマ坦々麺で麺を刀削麺にチェンジ。細麺が合うかと思っていましたが、食べ応えのある刀削麺もぴったりでした。刀削麺は硬めのほうとうのやうな食べ応えです。麺類はどれも刀削麺に変更できるようなので、他も試してみたいです。