Yuichi Tsunematsu

鶏油の効いた醤油スープは味に深みがあり、一口飲んで驚きました。麺やワンタン、チャーシューともあっており、完成度の高いラーメンとはこういうものかと体感できました。調理直前に包んでいるワンタンは肉の旨みが強く、お酒のおつまみにもなりそうな美味しさでした。 さすがの人気で1時間近く並んでの入店でしたがそれだけの価値がある美味しさでした。

#東京最高の名物料理 企画でネット予約し、訪問しました。ラムチョップはいくつでも食べられそうな美味しさ。他のラム料理も多彩でどの料理も美味しくいただきました。店内はギュウギュウで活気がありました。料理のサーブも早く、ラムが好きな気心の知れた友人と楽しむのに良いお店だと思います。

とり天と豚肉のうどんをいただきました。温かいうどんはかなり久しぶりに頼みましたが、身体が温まりました。

鯖料理が豊富な居酒屋です。焼き鯖・サバサンド・お刺身とサバを堪能しました。鯖に合う日本酒も置いてあり、3つの銘柄全ていただきました。鯖以外の料理もお酒が進むものばかりでしたのでぜひまた再訪したいです。