クァンファムンクッパ(光化門クッパ) にやってきました 市庁駅と光化門駅の間くらいの場所です 通りからは店が見えず不安になりながらも 駐車場をとにかく突き進んでいくと 建物が見え 看板にクァンファムンクッパの文字が! 6年連続のミシュラン掲載店 お店の入り口に堂々と飾られております お昼はサラリーマンでいっぱいでした 満席でしたがすぐに片付けてもらい着席 テジクッパが有名なお店ですので ほとんどの人がテジクッパを食べています オーダーしたと同時に 例の如く素早くパンチャンが並べられます 透明のスープに豚肉がたくさん入ったテジクッパ 途中でテーブルに置いてあるエビのアミを スープに投入(入れすぎ注意)して味変 硬めのご飯も投入して塩味のクッパを楽しみました さっぱりした味のスープは 最後の一滴まで飲み干せます 盛られたカクトゥギが美味しくて完食したら 追加で持ってきてくださいました ありがとうございました 美味しかったです これだからソウルはやめられないという 素晴らしい一食でした 日本語は通じませんがメニューに 日本語訳が書いてあるので 指差しで注文できました
ナッコプセ 釜山の名物がソウルでいただける! ナッチ(たこ)コプチャン(ホルモン)セウ(えび)が 入っているので ナッコプセです 肉類と海鮮類を同じ鍋に入れるのは あまり好きじゃないのですが ナッコプセは別です! 座るとすぐに 薬味のようなパンチャンと 白ーいご飯が並べられ 鍋登場 お兄さんが火にかけ お世話してくださり食べごろを 教えてくださいます ご飯に熱々のナッコプセをかけ 海苔、にら、卵などを乗せて完成 混ぜていただきます 鍋が赤いですが見た目ほど辛くなく 美味しくておかわりばかりしてしまいました マッコルリも進みます 隣の席の方は締めにポックンパ(焼飯)を 作ってもらってました お腹に余裕があれば少し鍋の汁を残して ククスやラミョンのサリもいいかも 満腹満足でした 美味しかったです