O.kaori

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年齢、身体のことを考えラーメンは月2回 韓国料理大好き ソウル大好き

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好きなジャンル

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excellent

喜多山(愛知)駅

ラーメン

先日 ローカル番組で紹介されていました バンテリンドームでドラゴンズが勝った! のを見届けて気分よく伺いました 18時少し前に着きましたがすでに たくさんの方が並んでいました 紹介されていた台湾ラーメンとレバニラ丼を注文 初めましてには 少し使いにくいタッチパネルの券売機です ラーメンは 辛さや野菜の量なども注文時に選べます チャーシューを追加しました 醤油スープの台湾ラーメン シャキシャキ野菜が美味しい ドラゴンズも勝って 美味しいラーメンも頂けて 良い一日でした

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備忘録[中部市場のテジャンムルサン] ソウルに行くと必ず寄る中部市場 こちらはキムチ類などもマートで買うより だいぶお値打ちです 市場を歩いていますと 素敵なアジュモニと目が合い にっこり手招きされました 今回は市場でプゴと ドライフルーツとタンミョン(春雨)を買う予定で キムチはどうしようと思って歩いていたのですが まぁ片言の日本語で たくさん試食させるくださるくださる^ ^ 美味しかったので いつものスルメ(オジンオチェポックム)を購入 スルメ!!って言うと出てくるのはすごい 店名は 大昌物産 テジャンムルサンです 優しいアジュモニが迎えくれます

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備忘録です [中部市場のトンミョンサンフェ] 前回のソウル旅行で ソウルの大人気店の ムギョドンプゴグッチッ (무교동북어국집)さんで いただいたプゴグッという 鱈のスープの味が忘れられなく… 家で作りたくて 大好きな中部市場チュンブシジャンへ 食品全部に言えることですが 魚の干物については現在のところ 検疫の対象ではなく 国内への持ち込みは可能ですが 渡韓の都度の確認は必須です 海鮮の取り扱いの多い市場の中部市場 明洞に近いしお安いのになぜか 今回も日本人を見かけない^ ^ トンミョン商会(동명상회)トンミョンサンフェさん 市場の真ん中あたりにありました これがプゴですかと尋ねたら そうですとのことで 娘がスマホでプゴの写真を出して再度確認 プゴグッを20回以上は 作れそうな大量のプゴを 無事購入して帰りました プゴグッはYouTubeで作り方を見て 簡単に作れました

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2025

桜山駅

とんかつ

人気店の ぶた いながきさんへ 隣の待合室で30分ほど待ちました 待合室が綺麗で モニターで映像も流れていて 退屈せずに待てました とんかつはロースとヒレ 人気のメンチカツも注文 うっすら桜色のとんかつ 衣は薄くて ジューシーで甘味のある美味しいお肉です 塩とソースを交互につけて楽しみました とんかつってあまり食べないけど こんなに美味しいんですね 感動しました 美味しかったです また伺いたいです

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excellent

春日井駅

つけ麺

楽しみにしてました麺者すぐれさん 周りを見るとみなさんつけ麺を 食べていらっしゃるので 息子はつけ麺 私は鶏白湯を注文 鶏白湯は濃厚なスープともちもち麺 濃厚なのに重くなくてスープを飲みすぎました つけ麺もいただきましたが やはり麺が美味しい つけ麺のつけ汁も濃くて麺によく絡んで美味しい 盛り付けも美しくて◎ 美味しかったです また伺います