O.kaori

O.kaori さんのMy best 2024

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愛知県

ラーメン

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今回は 運良く5分ほどの並びで入店できました 名古屋名物台湾ラーメン 私は今回も塩台湾のアメリカン 五郎さんセットは 台湾ラーメンとにんにくチャーハンと酢鶏のセット がっつりいける!! チャーハンはしっとりした感じ にんにくがゴロゴロ入ってる 金曜日の夜でよかった 今日は唐揚げが とっても食べたかったので 最高に美味しい唐揚げがいただけて大満足 寒いのでビールはやめて熱燗で晩酌 何を頼んでも美味しいのは素晴らしい 流行るわけですね 店内のメニュー表は 年季入っていて読めない 帰りには店先は長蛇の列になっていました

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大分県

魚介・海鮮料理

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別府で関あじ関さばをいただけるお店を探して 辿り着きました 豊後さばと関あじの定食を注文 光り物のお刺身は少し苦手ですが 臭いもなく硬くもなく 脂が乗っていて美味しくて感動しました さっきまでぴちぴちしてなんだろうな〜 お店の2階に案内された時 店内の汚さと独特の室内の臭いと 謎のたくさんのフィギュアと 古い漫画が目に飛び込み あれ?このお店大丈夫かなあと 心配になりましたが…(ごめんなさい) お料理は最高でした! #팔딱팔딱〜#고등어#전갱이

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宮中茶菓子をいただきに コリアハウス(ハングゲチッ)に伺いました 機会があったら行きたいと 長年思っていたお店です 念の為、日本で予約しておきました 建物は韓国の伝統建築の韓屋で 観るだけでも 来た甲斐があったと思うほど 内観も外観も美しく素晴らしかったです 外の喧騒とは無縁の ゆったりとした時間が流れています 朝鮮時代の茶菓子が運ばれて 一つ一つ丁寧に日本語で説明をしていただきました その後 韓国伝統舞踊「春鶯舞(チュネンム)」を 目の前で観ながら 美味しいお菓子やお餅、お茶をいただきました お菓子が美しすぎて食べられない… よもぎ茶も美味しかった 場所はミョンドンにも近い南山の韓屋村の横で 行きやすい場所です 忘れられないとても貴重な体験ができました

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トンデムンの お隣の街のシンダンドン(新堂洞) チュンアンシジャン(中央市場)直ぐ傍に ありますハムピョンチッさん 大好きな韓国人YouTuberのヨンヒニムが 紹介していたお店です ディープでローカルな場所の地元の方の人気店 安くて美味しい且つ 外国人も安心して入れるお店を 紹介して下っています そういうお店が大好きです! ということで喜び勇んで行ってまいりました 注文したのはタッカンマリ タッカンマリなのにお鍋じゃなく お肉とスープが別々に出てきます 熱々の鶏がニラ乗っけて皿でドーンと出てきた 塩や鶏のスープにつけてかぶりつきます 国産の鶏肉一羽を前に終始無言 美味しすぎる〜鶏の旨みも皮の弾力も凄い 部位によって味が変わるのもいい さすが老鶏(ノゲ)を使っているだけあります スープは塩を足していい塩梅 パキムチがこれまた美味しくて おかわりしたいくらい お店に来る日本人が珍しいのか なぜここに来たの?と 優しいオモニムが声をかけてきました YouTube見せたら あーって納得 来てくれてありがとうと( ; ; ) こちらこそ美味しいタッカンマリを ありがとうございました 日本語は通じません 日本語のメニューもありません だけどとても親切で優しいオモニムが 一生懸命接客してくださいます また絶対に伺います

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飛べねぇ豚はただの豚 のような店名に惹かれて やって来ました 店主さんはポルコ・ロッソのファンのようです お店はヨンサン駅の西側なのですが 東と西の繁栄の差にびっくり 東は高層マンションや 某超有名芸能事務所があったり バスの大通りがあり人や車の往来が盛んですが 西側はローカル…で静か 人もあまり歩いてないような場所でした 帰ってから確認したら パソコンなどの電子器械の 商店が立ち並ぶ地域でした 昼は別の顔があるのでしょう ホンドンさんは燻製豚焼肉のお店 バロック小屋のようなお店ですが繁盛店です スモークされた(半焼け状態)モクサルなどを 炭火で焼きながら食べました 脂っこいものが苦手な娘も大満足 程よいジューシーさと 燻製の良い香りが食欲をそそります 日本語は通じませんが コチュジャン きなこ 塩をつけてねとか キムチマリグクスにお肉入れて食べてとか 身振り手振りで 気にかけてくれました 一日中歩き回って疲れた身体に キムチマリグクスが染み渡った〜 美味しかったです また伺います

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韓国料理

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南大門市場にあるタッコムタンのお店 こういう細い路地にあるお店は期待大 南大門市場は古い店舗が多いですがこちらも然り 前回、近くに カルチジョリム(太刀魚の煮付け)を食べに来た時に チェックしていたお店 娘は鶏料理が大好きなので 連れて行ったら喜ぶだろうと 思っていましたが 大正解のお店でした ランチでタッコムタンとタッペッパンを注文 コムタンは少しお塩を足して調節 タッペッパンの鶏肉はタテギににつけながら いただきました スープはこちらも塩を少し足して 鶏肉の甘みを感じるスープをいただきました 韓国の鶏のお料理は最強です! 美味しかった 日本語の付いたメニューが壁に貼ってありました 指差しで注文できます お母さんたちもお優しいです

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チョンノジンナッチさんへ サンナッチコプチャンを食べに行きました サンナッチ(生きた手長タコ)コプチャン(寄せ鍋?) 動画を載せられなくて残念ですが 生きたタコを熱々の鍋に投入します 鍋は最後までイモニムがお世話してくださいました タコには申し訳ないのですが大変美味しいです 寒いソウルの冬は鍋が美味しいですね 辛いのがあまり得意でないので 辛くしないでくださいと お願いしておくことも重要 (一番初めに覚えたハングル) お隣のアジョッシッの鍋は真っ赤っかだった〜 〆にポックンパを作っていただき 大満足な晩御飯でした ごちそうさまでした