Kengo Aoi

プリンと美味しいコーヒーが飲みたくてここへ。 珈琲豆を3種から選べる喜び。 スウィーツには深煎りが合うと判断で正解。 商店街の駐車場から歩いて来て、 気になるお店は正直あまり見かけなかっただけに、 このお店がより輝いて見えた。 実際、まだまだオープンしたてな綺麗さだった。

ランチオーダーストップ間際に駆け込み。 それでもまだ行列ができてた。 テレビの撮影班も来てて、店内満席の賑わいの活気。 家族経営感の温かみがこの店の本質かもなと。 何の確認もなく当たり前に相席で案内されるけど、 それに何の違和感もない雰囲気で良い感じ。 肉うどん（中）500円、、安過ぎやしないか。。 小さな壺に入った辛味調味料的なのが良き味変。 天かすは自分は使わなかったけど、 同行者は試したけど、あんまりだったみたい。 天ぷらがメニューになさそうだったから、 専用に作ってるのか、天ぷら屋さんから仕入れてるのか。

ほうとう を食べたくて、他2件外れてここに辿り着く。 結局、ここで大正解だったし、また来たい。 美味さはもちろん、店舗設計も面白いなと。 入り口専用、出口専用があり、、 （初だと間違える。。） 席は斜めで、音楽ホールのように全体を見渡せる。 お品書きの情報のまとめ方も良い感じ。 色々考えられてるなぁと思った中で、 駐車場の未整備感だけがもったいないというか、 違和感を感じた。 本質じゃないところよりも、店舗に資源全振りか。

山中湖でゆるポタ。その前の腹ごしらえ。 ランチラストオーダー滑り込み。 結果、サイコーの選択！ 2人で行ったから、2種類を賞味。 正油ラーメン（味玉） SOY味噌ラーメン（特製全乗せ） 両方ともまた食べたい。 あえて、どちらかを選ぶなら、味噌。 オリジナリティの高いスープに太麺が美味すぎる。