Kengo Aoi

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自分の経験や感性が誰かにとってお役に立てればと思い、少しずつ投稿してみることにしました。 岐阜、愛知を中心に、地元の魅力をお伝えできればと思います。時々遠征もします。 皆さまのお気に入りのお店、是非、教えて下さいませ^ ^

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月江寺駅

カフェ

プリンと美味しいコーヒーが飲みたくてここへ。 珈琲豆を3種から選べる喜び。 スウィーツには深煎りが合うと判断で正解。 商店街の駐車場から歩いて来て、 気になるお店は正直あまり見かけなかっただけに、 このお店がより輝いて見えた。 実際、まだまだオープンしたてな綺麗さだった。

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下吉田駅

うどん

ランチオーダーストップ間際に駆け込み。 それでもまだ行列ができてた。 テレビの撮影班も来てて、店内満席の賑わいの活気。 家族経営感の温かみがこの店の本質かもなと。 何の確認もなく当たり前に相席で案内されるけど、 それに何の違和感もない雰囲気で良い感じ。 肉うどん(中)500円、、安過ぎやしないか。。 小さな壺に入った辛味調味料的なのが良き味変。 天かすは自分は使わなかったけど、 同行者は試したけど、あんまりだったみたい。 天ぷらがメニューになさそうだったから、 専用に作ってるのか、天ぷら屋さんから仕入れてるのか。

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河口湖駅

ほうとう

ほうとう を食べたくて、他2件外れてここに辿り着く。 結局、ここで大正解だったし、また来たい。 美味さはもちろん、店舗設計も面白いなと。 入り口専用、出口専用があり、、 (初だと間違える。。) 席は斜めで、音楽ホールのように全体を見渡せる。 お品書きの情報のまとめ方も良い感じ。 色々考えられてるなぁと思った中で、 駐車場の未整備感だけがもったいないというか、 違和感を感じた。 本質じゃないところよりも、店舗に資源全振りか。

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山中湖でゆるポタ。その前の腹ごしらえ。 ランチラストオーダー滑り込み。 結果、サイコーの選択! 2人で行ったから、2種類を賞味。 正油ラーメン(味玉) SOY味噌ラーメン(特製全乗せ) 両方ともまた食べたい。 あえて、どちらかを選ぶなら、味噌。 オリジナリティの高いスープに太麺が美味すぎる。

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二十軒駅

カフェ

顧客体験向上のためにやれることは全部やる。 そんな感じだから、みんな大好き。 人気店なので、残暑であろうと、“待ち” なのは想定内。 (木曜14時着で) 駐車場近くの木陰に待てる場所があって、ここまで設計してあるのは拍手もの。そこに、虫除けスプレーや本まで置いてあるのだから、スタンディングオベーションもの。 更には、外にお茶を届けてくれるっていうね。 で、メニュー表があるから、外で注文。 そうこう感動してるうちに、中へご案内。テラス! 蚊取り線香まで万全体制。 で、お手拭きが、冷えてた。サイコーかよ。 複数人のスタッフさんが接客してくれたけど、全員、物腰柔らかくニコニコ対応。採用のプロかよ。 帰り際、テラス席から店内見たら、扇風機の台数は、見える角度のだけでも7台。風神かよ。 お茶とかお手拭きも何回替えにきてくれたことか。 まだ、食べ物のことは何も語ってない。 今回は語らなくてもいいや。 こーゆーところは、待ち時間すらおしゃべりして楽しめる人と行くのが良き。 自営業でお店(特にカフェ)経営されてる人は、ここで修行させて頂くと良い。