shu taki

shu takiさんのMy best 2024

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山形県

そば(蕎麦)

shu taki

やっとやっとこさー行けました!! 天童市の水車そば! ここの鳥中華が食べたかったんですー 山形の友達に『絶対食ってみろー』と紹介されたのは良かったのですが土日で伺ったので駐車場は待ち状態、店の前にディズニー状態で並んでいるのを見て2年連続断念してました。3年目は平日に休みを取って伺い無事に食べる事が出来ました。 ほんのり甘めのスープに中華麺、想像を遥かに超えてきた味にどハマり! 2杯食べてしまいましたー。 妻は鴨せいろ、これも鴨が柔らかくて鴨肉の味が濃い!と喜んでいました。 絶対にまた来ます。 お店て売っているお土産用のインスタントもかってしまいました。

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有名店で阜◯豆漿がありますが、そちらはとにかく並ぶ! 20〜30分並ぶのは当たり前なのですが、並びたく無い方 急いでいる方はコチラが良いかも。 ちらほら日本人も見かけるようになりましたがまだまだ現地の方達の朝ごはんの場。 中国語が苦手な方の為に鼎泰豊のようなシートに書き込めば良いので安心です。 とにかくここの油條(ユーティアオ)日本で言う揚げパンのようなもの。は絶品 他の油條は揚げ過ぎで硬い場合が多く、油を吸い過ぎて油っこい場合が多いのですが、ここの油條は軽くてふわふわで80近い両親も2〜3本食べてしまうほど。 我が家は鹹豆漿(シェンドージャン)と油條が定番。 鹹豆漿とは固まる前の豆腐に搾菜や葱が入っているもの。この辺は店によって具材は変わります。酢や辣油で好みの味にしてOK! 我が家のお気に入りの店。