shu taki

数年ぶりに伺いました。【揚州飯店本店】 何故か前より数段美味しくなってる気がする。。（笑） 香鶏のバンバンジー 自家製窯焼きチャーシュー 大海老のガーリック蒸し ナマコの醤油煮込み 横浜ポークと根菜の黒酢酢豚 皮付き豚バラ肉のやわらか煮込み 蟹肉と豆腐の煮込み 揚げ茄子のスパイスソルト炒め 十種食材入り揚州チャーハン 黒胡麻あんの胡麻揚げ団子　を注文。 バンバンジーはソースが濃厚で香り高く奥深い 今までのソースの中で一番の印象。 大海老のガーリック蒸しは広東料理では帆立を使うのが多いが大海老を使用するのは初めて味わった。 プリプリの海老とガーリックの香りが最高。 中国では揚州の炒飯は有名だが、ここの炒飯も（金華ハム、ナマコ、海老、卵他）十種入って味、香りとも最高。 値段と中身がとても釣り合っている。 中華街はよく訪れるが今の私の中でBest。

前から行こうと思っていた【華都飯店】 予約無しでいくと結構な割合で断られます。 今日は予約をして伺いました。 芝海老の甘酢炒め なまこの煮込み 芝海老のおこげ 揚げ豆腐の辛子ソース炒め 鶏肉とカシューナッツの炒め 茄子とひき肉の唐辛子煮込み鍋 高菜炒飯の牛バラ肉添え 五目炒飯　を注文。 本格中華と言うよりは日本人が好きな中華と言う感じ。 全く同じそれぞれの料理を中国で食べた事がありますが 日本人の味覚に合わせて作られた感じで大変美味しく頂きました。

久しぶりに味の民芸へ 鳥竜田酸辣うどん 大海老天のせ味噌煮込みうどんを注文。 LINEの友達になるとここの名物の鳥の手羽先を 貰えると言うのでそちらもGET。 やはりファミレスにしては美味しいと思う。

初の平日訪問。 ランチメニューのイカのチリソース（海老入り）、 高菜麺とグランドメニューの海鮮おこげと酸菜魚（高菜と白身魚の煮物）を注文。 やっと食べたよ高菜麺。 ランチメニューにしかないんだよねー。 やはり美味い！