やっと行く事が出来ましたー。『江ざわ』さん。 開店1時間前に着いて1巡目のラスト2名でした。 上担々麺 もつ担々麺（冬季限定）を注文。 辛さは店員さんが『5は全く進めませんよー、辛いのが好きな方で4、普通は3です』とアドバイスを頂き迷わず3を選択。 食べてみて辛いけど美味い！ 食べた瞬間ガツンと辛味がくるのですが、その後に甘みとコクがジワッとやって来てやみつきになります。 それもそのはず刻んだ玉ねぎが煮込んであります。 モツも全く臭みもなくトロトロに煮込んであり美味い。
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やっと行く事が出来ましたー。『江ざわ』さん。 開店1時間前に着いて1巡目のラスト2名でした。 上担々麺 もつ担々麺（冬季限定）を注文。 辛さは店員さんが『5は全く進めませんよー、辛いのが好きな方で4、普通は3です』とアドバイスを頂き迷わず3を選択。 食べてみて辛いけど美味い！ 食べた瞬間ガツンと辛味がくるのですが、その後に甘みとコクがジワッとやって来てやみつきになります。 それもそのはず刻んだ玉ねぎが煮込んであります。 モツも全く臭みもなくトロトロに煮込んであり美味い。