コレが東京で最後のスイーツ 暫定ですが2021年1位です。 売り切れるのが早すぎていつも買えない一品です。 あんぱんはもっと買えなくて、売り切れてました。 とはいえ、あんバタロールだけてでも売ってて奇跡でした。 最後に本当にラッキーでした。 こちらも、大阪で引越し先が準備出来ておらずホテルでいただきました。 少しずつ、ゆっくり味わいたかった。
竹澤治さんのMy best 2021
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関東から離れる前の最後の晩餐なので、贅沢しました。 ふかひれの姿煮込み 麺 ふかひれと蟹肉のあん掛けチャーハン 海老のマヨネーズ和え 焼売 ふかひれの姿煮込みののスープが絶品でした。 しょっぱすぎず、濃厚でもしつこく無い、はじめての味でしたが、また食べたいです。 残りのスープはチャーハン絡めていただきました。 高級食材はなんかよくわらず終わる事多いですが、納得の旨さでした。